第120章(第3/3頁)

主要是因為制作的時候會把各種食材先用油炸熟或者煎熟,再倒入鍋裏翻炒一遍,食材吸飽了油。

以前蘇千涼每一次去外面吃,都得把食材貼在鍋邊瀝油,還暗暗吐槽過店家的油是不是不要錢,居然那麽舍得放。

等到自己在家做了才知道麻辣香鍋要是不油,就不是那個味了。

而且這玩意由於口味比較重,用大量的辣椒和花椒遮掩住了味道,麻痹了味蕾,食材要是不太新鮮,一般人是吃不出來的。

蘇千涼挑了春筍、蓮藕、金針菇、生菜、土豆、五花肉、雞翅、魚丸、豆腐幹等多種食材,混搭起來炒成紅艷艷的一鍋。

麻辣鮮香的麻辣香鍋剛端上來,不太能吃辣的團子就瞪圓了眼,默默從她腿上跳了下去,爬上明修齊的大腿。

蘇千涼:“……”

這一刻,現場所有人和直播間的觀眾都準備好了論壇帖子的標題:《818那個因為麻辣香鍋被滾滾拋棄的美食大佬》。