第78章(第3/3頁)
林滿堂:“……”
真心累啊,到底誰才是大哥。
林滿堂擺了擺手,“你快進去吧。這豬肉放到明天再吃。”
林福全哪能不知道這個,“行。我知道了,你也快點回去吧。”
林滿堂點頭,轉身離開。
看著他的背影,林福全又看了眼這肥得流油的豬肉,心裏樂開了花,“還是二弟疼我。都給我割的好肉。”
第二天,李秀琴果然做了一桌好菜。
終於能吃到合心意的豬肉,再加上這豬肉還是自己飼養,不像前世那種飼料豬,味道更好。
尤其是那盤紅燒肉是李秀琴的拿手絕活。
挑選上好的五花肉放在熱水裏去腥,起鍋燒油放紅糖炒色,將五花肉放入鍋裏油炸上色,加入調料翻炒,再倒水燉至皮肉酥爛。
這五花肉出鍋後醬色濃郁,光澤晶瑩,輕輕咬上一口,簡直是人間美味,實在是太好吃了,肉油而不膩,入口即化,將肉的鮮香全部激發出來,久久停在嘴裏,令人回味無窮,唇齒留香。
一家人吃得滿嘴流油,全都吃撐了。
林滿堂和李秀琴去外面遛彎散步。
林曉吹風腦殼疼,只在院子裏溜達,她肚皮滾圓走路都得扶著,大丫二丫來找她玩,見她肚子胖成這樣,指著她哈哈大笑。
林曉臉色漲紅,梗著脖子問,“你們就沒吃肉嗎?”
她爹昨天就送了十幾斤肉到大伯家,還特地叮囑做給孩子吃。大伯母不會又把肉藏起來了吧?
大丫二丫搖頭,“我娘做的菜不好吃。”
上次拿的調料,劉翠花舍不得用,只有給林老太做菜時才會特地放。不去腥,不放調料,再好的豬肉,也好吃不到哪去。
林曉見她們可憐,就到灶房端了些剩菜。
這些剩菜還放在鍋裏溫著,還熱乎乎的。
兩個孩子眼睛一亮,也不嫌棄這是剩菜,你一筷,我一筷吃個不停。
“哇,範嬸子這肉燒得也太好吃了。”大丫嘴裏咕噥,“怪不得賣那麽貴呢。”
之前二叔說豬賣二十文一斤,她還不信。現在她終於信了。這豬肉確實比她以前吃得都要香。怪不得她爹不讓他們說出去。
林曉心裏自豪,“這是我娘燒的。我娘厲害吧?”
大丫二丫猛點頭,“我娘要是也像二嬸一樣會做菜就好了。”
林曉見她們可憐,點頭,“一定會的。等明年,咱們把豬養成,大家日子就都好過了。”
兩個孩子都笑了。
下完雪,林滿堂一家又開始往冰窖運冰塊。
臘月二十八,林曉一大早就將她爹叫起來念書。
可憐林滿堂總算能休息一天,沒想到女兒竟然來搗亂,他扯上被子蓋住自己腦袋,“閨女啊,你去找你娘玩吧,她肯定做啥好吃的。你快去看看吧。”
林曉用竹條捅了捅被子,“爹,你要是不起來讀書,我就到處跟人說你要考科舉……”
林滿堂掀開被子,從裏面冒出頭,“算你狠!”
說著穿衣下炕,林曉翹起唇角,在後頭憋笑。
一刻鐘後,林滿堂看著左邊這本,再看看右邊這本,一個是文言文,一個是譯文,“這是啥意思?”
林曉板著小臉,“爹,我都給你規劃好了,你先把意思給弄懂,然後再背誦,要到滾瓜爛熟的地步。縣試第一場考默誦,題型是填空題,而且多數是給你後一句,讓你默寫前一句,必須要背得非常熟練才能做到。這個沒有捷徑。”
林滿堂倒吸一口涼氣,兩人大眼瞪小眼,“你是說這一本都要背?”不能吧?這還不把人累死。他腦子能記下這麽多東西嗎?
林曉搖頭,“不是。”
林滿堂松了一口氣,只是還沒等他綻放笑容,卻見女兒臉上露出不懷好意的笑容,將剩下八本也搬上桌,拍拍書,“不是一本,是九本。都要全文背誦。”
林滿堂:“……”
要命啊,這九本全部背完,他頭發該白了吧?
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