第53章

且不說林滿堂這邊, 就說李秀琴自打男人和女兒走了，她就開始琢磨怎麽賣冰棍。

她羅列所需的食材，發現做冰棍還需要冰棍棒。可她不確定冰窖的溫度能不能結成冰, 所以想先試試看。

第二日一早, 李秀琴去集市買了兩斤糯米粉, 三斤白糖和兩斤茶葉沫子。

將提前泡發的綠豆和紅豆從水裏撈出，放進鍋裏煮至開花撈出。

水倒入鍋中，糯米粉和白糖, 煮開後, 自然冷卻。煮好的紅豆和綠豆分別放進碗裏，然後注入剛剛煮好的糯米白糖水。

再拿了木桶，放入冰塊，裏面加入食鹽。這樣木桶就相當於冷凍室，再將兩個碗擺放進去，在碗裏放了半根筷子。

將木桶放進冰窖。等了半個時辰後, 李秀琴將木桶取出，碗裏的水已經結成了冰。可因為是粗瓷, 冰塊根本沒辦法像矽膠那樣方便取出。

古代材料很單一，粗瓷不行, 木桶不行，李秀琴只能試試鐵桶, 如果鐵桶也不行, 她就得買油紙墊在裏面了。

在此之前, 她要先去大莊村找郝木匠定做冰棍棒。

她找上門的時候, 郝木匠正在堂屋雕刻筷子。

李秀琴比劃了下自己需要什麽樣, 多大的木片, 看到他能在筷子上刻字, 心中一動，“能不能在木片上印字？”

郝木匠點頭，“當然可以。我這是人家想在筷子上貼金箔，所以才需要刻字的。”

印字並不貴，只要用一塊石頭刻好字，粘上紅泥印上即可。

郝木匠問她要印什麽字。

李秀琴想了半天，才道，“正面就印祝福詞，比如財源廣進、萬事如意、步步高升、百年好合等等，後面印‘新陵縣，小莊村，林滿堂家’即可。”

郝木匠一愣，“你打算做多少個呀？”

李秀琴隨口道，“先做一千個吧。”

郝木匠瞠目結舌，“你做這麽多木片有什麽用？”

李秀琴笑道，“我有大用。”

郝木匠百思不得其解，這木片能有什麽大用，但是人家明顯不想說，他再問就很失禮了。

付完錢，約定過幾天來拿。

等了兩天，再次趕集，李秀琴找鐵匠幫忙制作一個圓柱形鐵桶。

等了三天，李秀琴拿到鐵桶，試著做出冰棍，這次她攥著筷子，很輕松就將冰棒取出來了。

實驗成功，李秀琴又去找鐵匠定了九十九個這種圓柱形鐵桶，又買了五十斤糯米粉，六十斤白糖和一千張糯米紙。

她打算做紅豆冰棒、綠豆冰棒和雪糕。只是紅豆、綠豆、紅糖、糯米都容易買到，只是牛奶卻不怎麽好弄。

良國的牛都是黃牛，適合耕種，除了下崽子會有奶，其余時間根本不產奶。而前世的奶牛，此地根本沒有。

直到她看到王高他娘王婆子牽羊出來遛彎，她眼前一亮。

牛奶尋不到，可羊奶不難啊。

於是她就問王婆子，家裏有沒有羊產奶。

王婆子以為她要買小羊，點頭，“有啊，我家前幾天剛下了三只小羊羔。”

李秀琴便問王婆子，“那你家能勻些羊奶嗎？我想試試。”

王婆子一怔，不得不提醒她，“羊奶很腥的，味道不好喝。”

她家羊了幾十年的羊，小時候她天天給孩子們喝，現在一聞到那味就想吐，家裏人多是如此，以至於他們家的羊奶吃不完就只能倒掉。

林滿堂搖頭，“沒事兒。興許我有辦法。”

王婆子想到李秀琴鼓搗出涼粉，心中一動，便答應了，“行啊。我待會兒就讓兒媳婦給你送些過去。”

李秀琴道了謝。

李秀琴回到家不過半個時辰，王高媳婦果然提著半桶羊奶來了。

李秀琴見她提過來這麽多，“這怎麽好意思。”

她要給王高媳婦銀錢，王高媳婦推辭不要，“嫂子要是覺得過意不去，不如將羊奶去掉膻味的方法告訴我們吧。我們家之前的羊奶全扔掉了。”

作為農村人，糟蹋任何東西都覺得是罪過，王高媳婦也不例外。

李秀琴隨口道，“那有什麽難的。你熬制羊奶時，在裏面加點茉莉，杏仁或茶葉，就能去掉膻味兒。”

茉莉？杏仁？茶葉？

這哪一樣都得花錢買，王高媳婦臉上只剩下苦笑。

李秀琴知其意，主動道，“嫂子要是沒功夫煮，不如就將羊奶賣給我家吧。我正打算給孩子做些吃食，需要羊奶呢。絕不讓你吃虧。半桶我給您十文錢，您看怎麽樣？”

雖然王高媳婦很心動銀錢，但是她家一只母羊要喂養三只小羊，每天也只能剩下一碗羊奶。

這半桶羊奶還是母羊生產脹得厲害，她給擠的。

李秀琴有些失望，問王高媳婦，這周圍有沒有賣奶山羊的。

王高媳婦想了想，“我知道劉家村有家養的就是奶山羊，產奶很多，也不知賣不賣奶。”

李秀琴再三道謝，見對方不要錢，便回屋拿了一壇腌制的鹹菜當謝禮。