第35章（第4/6頁）

笑笑掙紮得看著儲物袋，最終他用嘴巴扯開了儲物袋上面的結，然後探入儲物袋中。等笑笑的腦袋從儲物袋中收回來後，他的口中叼著一跳黑黃色的大肉蟲。肉蟲掙紮了幾下，不等它有過多的動作，笑笑將蟲子丟到了嗜血藤的火焰中去了。

蟲子一沾到火焰，周身的絨毛就噼裏啪啦的燃燒了起來。蟲子在地上滾了兩圈就軟趴趴的斷氣了，等蟲子身上的火焰滅了之後，杜衡面前出現了一條黑黃色的大肉蟲。蟲身上的絨毛都被火焰燒掉了！！

杜衡雙眼一亮：“笑笑，你是想告訴我，蟲子身上的絨毛怕火嗎？”笑笑點點頭。

杜衡對著笑笑伸出了大拇指：“還是笑笑聰明！”找到了去除蟲子絨毛的辦法，杜衡立刻忙開了。

廊檐下，杜衡升起了他的小爐子。之前用爐子的時候，杜衡會在爐子上放上砂鍋，基本上用這個爐子都是來燉湯的。這是第一次爐子上沒有放鍋，在爐子旁邊杜衡放了一個水盆，水盆中放著清水，在水盆旁邊還有一個竹筲箕。

杜衡打開了儲物袋，他忍著不適從儲物袋中夾出了一條蟲子。蟲子在筷子尖掙紮了一下，杜衡連忙將蟲子送到了爐子的火眼上去了。只聽輕微的噼啪聲響起，蟲子還沒怎麽掙紮周身的絨毛就被火焰褪去。杜衡將燒好的蟲子丟到了旁邊的水盆中去，沒一會兒他就燒灼了上百條蟲子。

被燒灼好的蟲子經過清水洗滌之後露出了黑黃色的肉身，只是這時候的肉身已經不像一開始那般駭人了。這蟲子原本在身側長了類似眼睛一樣的花紋，經過焚燒之後，花紋也消失不見了。杜衡沒什麽負擔的將蟲子撞在筲箕中濾幹水份：“這下我就敢下手了。”

笑笑蹲在旁邊看著杜衡動作，杜衡從廚房裏面端了一口鍋出來，鍋中放了半鍋的油。他將油鍋擱在了小爐子上，然後又轉身折回了廚房，這一次他取來了兩個大盤子，其中一個盤子裏面裝了一些澱粉。

火焰舔著油鍋的底部，杜衡慢悠悠的夾起筲箕中的蟲子放到澱粉盤子中沾上澱粉。等到鍋中的油冒起細細的泡泡時，他嘗試著往鍋裏丟了一條沾了澱粉的蟲蟲。

蟲蟲一到油鍋中就筆挺挺的了，本來巴掌長的蟲子因為僵直從五寸長長到了八寸左右。澱粉糊住了蟲蟲的身體，不知情的還以為杜衡在炸小酥肉。沒一會兒蟲蟲的表面就變得微黃了，杜衡卻選擇在這個時候將蟲子撈了起來。

笑笑發出了不解的聲音，杜衡笑著說道：“放心吧，等下讓你嘗嘗不一樣的蟲蟲。”雖然沒吃過這種蟲子，不過杜衡有著做廚師的直覺，憑著感覺，他覺得這些蟲子炸出來不會比豆丹差！因為他已經聞到了一股濃郁的肉香了，這和炸小酥肉的香味不一樣，這種味道刺激著他的味蕾，讓他開始吞口水了。

杜衡在鍋中丟下了一半的蟲子，好家夥，鍋裏頓時飄起了一片直挺挺的條狀物。笑笑在旁邊看得咻咻直笑，他從來沒覺得心情這麽舒暢過。原來他討厭的蟲子也能呈現這麽令他解氣的模樣。

杜衡很快就將筲箕中的蟲子都炸了第一遍，此時院中的油炸香味已經很濃郁了。景楠從門外走了進來：“做什麽呢？這麽香？”杜衡指了指爐子旁邊的盤子：“你來看？”

景楠細細的看了看，糊了澱粉的蟲子被油一炸都筆直的，他看了好一會兒才明白過來：“哎喲！！你把它們給油炸了？！”杜衡和笑笑一起笑眯了眼睛：“是啊，感覺怎麽樣？”看著旁邊的盤子中滿滿當當的一大堆蟲子，景楠拱拱手：“佩服！”

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鍋中的油溫很快就上來了，這時候能炸第二次了。

做炸物想要做的顏色好看不油膩也是有經驗的，杜衡的經驗就是——復炸。復炸之後的東西更容易成熟，出現外酥內嫩的口感，而且這樣炸出來的東西不油膩。

杜衡將肉蟲分了一半推入鍋中，鍋中發出了刺啦刺啦炸制的聲音。笑笑伸長了脖子緊緊的盯著鍋裏，在他熱切的目光下，之前已經呈現黃色的蟲子顏色慢慢的變深呈現金黃色。筷子在裏面覆動的時候，碰到蟲體會發出輕微的哢哢撞擊聲。

一盞茶不到的功夫，杜衡憑著經驗感覺到鍋裏的蟲子已經好了。他用笊籬將蟲子撈出來放在盤子中控油，然後下了另一半的蟲子。剛撈出來的蟲子散發著高溫，身上傳來油花吱吱作響的聲音。杜衡說道：“等稍微涼一下，應該就能吃了。”

杜衡取出了細鹽和花椒面辣椒面，他細細的攪合了一份蘸料，然後小心的灑在了盤子中。蘸料剛撒上去，笑笑就生猛的叼起了一條蟲蟲大嚼特嚼了起來。蟲體在笑笑口中發出了哢嚓哢嚓碎裂的聲音，笑笑滿意極了：“啾~~~”