第29章(第2/2頁)

他加的溫水就不多,這是一種極其考驗手感的活,杜衡放在盆裏的溫水增加了一點又減少了一點,最後他按照自己的感覺和經驗倒了下去。

他以前做米酒的時候,沒做過這麽多的,他有做過幾次十斤米的米酒,都比較成功。這一次杜衡也相信自己的直覺。

溫水倒入之後,杜衡就在靈米中間挖了個洞洞,洞洞有碗口那麽大。留這個洞的目的是方便觀察米酒出酒的情況,也方便後續添加涼白開之類的發酵。

杜衡將洞底部和木桶邊緣的米粒都清理幹凈。這時候從上往下看,靈米在桶中就像是一個白色的甜甜圈。

杜衡洗幹凈自己的手,然後給木桶蓋上了蓋子。為了讓米酒發酵更好,他還抱了一床幹凈的被子蓋在了桶蓋上細心的紮好。做好這一些之後,杜衡將木桶挪到了廚房的角落。

不知不覺中,他的力氣已經很大,木桶加上裏面的靈米和被子,七八十斤的東西他說搬就搬走了。這要是擱在以前,杜衡雖然自詡自己是個壯小夥,真執行起來還是挺費力的。

此時到了該準備午餐的時候了,杜衡看了看他的庫存。他準備煮一個海帶排骨湯,做炸肉丸子,蛋清蒸肉餅,再加上景楠那邊拿過來的幾樣青翠的靈植準備炒個時蔬。主食有靈米飯,不行的話他再烙個肉餅。

杜衡開始忙開了,正當他在剁肉的時候,笑笑跳到了灶台上。杜衡笑了:“當心你的爪子啊,脖子別亂伸,要是剁了你就不好了。”笑笑乖乖的縮著脖子:“啾啾。”

杜衡一邊忙著手裏的活一邊問他:“小雞酥吃完啦?”笑笑搖搖頭,杜衡回頭看了看桌子,只見桌子上的盤子已經空了。

杜衡笑了:“不是已經空了麽?”笑笑從翅膀下面叼出了一個儲物袋,示意杜衡,他把小雞酥裝在這裏了。以後可以慢慢吃。

小雞酥撫平了笑笑的傷痛,到了現在笑笑精神又回來了。他看著杜衡在攪拌肉餡,他狐疑的啾了一聲。和笑笑相處這麽久,杜衡也能從他的一些語調上面猜測他想表達什麽意思了。笑笑現在就想問:“你在做什麽好吃的呀?”

杜衡說道:“我在做肉丸子。先少做一點,之前老刀不是給我們送來了一頭山膏麽,肉挺多的。我準備做點我們那邊過年經常吃的東西,就比如這個炸肉丸子,在我們那邊叫獅子頭。”

笑笑驚喜的啾了一聲,都快出顫音了。杜衡笑道:“說起來威猛,其實就是肉丸子罷了,等下做好了讓你先嘗嘗好不好?”笑笑愉快的點點頭:“啾~”

只有一口灶台,杜衡有些忙不過來。尤其是他想要燉海帶排骨湯,需要的時間有點長。這時候就要祭出杜衡在周家鋪子裏面發現的寶貝了——一個能自由活動的丹爐。

這個真的是丹爐,周惜月說,這個還是大能用過的丹爐,只是丹爐損毀裏面的靈火跑了出來,大能就不想用了。周家兄弟接手這個丹爐的時候本來指望它能賣個好價錢,可是沒想到丹爐的蓋子竟然遺失了。

周家兄弟給它配了一個蓋子,可是蓋上去卻不倫不類的。於是這個丹爐到了鋪子裏面就無人問津,漸漸的就在鋪子裏面吃了幾百年的灰,直到杜衡被它奇特的形狀吸引了,這才用八個靈石的吐血跳樓價拿下了它。

這個丹爐和普通的那種細口大肚子的丹爐不一樣,它是直筒形狀的。它可以縮小放大,杜衡看到它的時候,它像極了現世中杜衡的媽媽用來煲湯的蜂窩煤專用爐子。

杜衡提出這個黑色的丹爐丟到了廊檐下,他從灶膛裏面夾了一塊燃燒的嗜血藤丟到了丹爐中。這種嗜血藤真的好用,小小的一截能燒好久。反正新房建成之後,杜衡的灶台底還沒換過嗜血藤。

嗜血藤入了丹爐,直筒型的口部冒出了橘紅色的火光。杜衡在爐子上放上了添了水加了剁成小塊排骨的砂鍋,這個砂鍋也是買的。這是他和笑笑大采購的戰果。

白色的砂鍋特別沉,周惜月說這個砂鍋是丹修用來炮制靈植的。

砂鍋放在了丹爐上,杜衡就蓋上了蓋子不再管它。他要去泡海帶去,也不知修真界的海帶是不是像下界那樣。

杜衡將海帶浸泡在清水中,沒一會兒黑色的海帶就長大了,幹了之後又小又癟的海帶進到水中沒一會兒就變成了褐色的肥厚的寬大海帶,嗅一嗅,還帶著海水的鹹味。

杜衡清洗了海帶上面的汙漬,留它在清水中繼續浸泡一會兒。等一會兒砂鍋開了,他將浮沫撇了之後,就能將海帶切片放進去煮湯了。

現在他要做肉丸子啦!就著給笑笑炸小雞酥的油鍋,杜衡不由得感嘆著:今天真是業務繁忙啊。