第091章 仙人掌肉卷

“反正你一會也要進來吃的。”低沉而婉轉的聲音充滿了磁性,仿佛幽谷裏吞吐著暗香的百合:“外面太熱了,我還是在這裏等著吧。”

“嘁,還是那麽懶。”潘尼斯無視對方費了多大力氣才出現在這裏的前提,直接為對方扣上了懶惰的帽子:“那你就繼續在裏面乘涼吧,我先把好東西都吃掉算了。”

“恩,記得吃完了把剩下的幫我拿進來。”山坳裏的聲音慵懶地說道:“對了,我的那份別加太多調味品,我自己還要加野果調味呢。”

“忘不了你的口味啊。”潘尼斯撇撇嘴,選擇了一塊陽光直射的沙地,蹲在一旁打開背包,取出了一大塊用油布包裹著的熏肉。

在炎熱的沙漠裏,食物的保存是個很大問題,雖然旅行者們開發出能夠隔絕溫度的保溫箱,在裏面加入了冰屬性晶石之後,可以在一段時間內保持箱內的低溫環境,但沙漠實在太炎熱了,即便是在低溫箱內,除非頻繁更換新的晶石,否則新鮮的肉類和蔬菜,也會在一天時間內腐敗變質。所以在沙漠冒險的過程中,人們只能選擇熏制的肉幹和曬幹的蔬菜,再加上水資源匱乏的困擾,絕大多數烹飪方法無法使用,導致用餐變成了一件很令人苦惱的事。不過,雖然食物的味道很難吃,但起碼還能保證均衡的營養。

潘尼斯無論經驗如何豐富,也不可能違背自然規律,沒有能力讓食物不因為炎熱的天氣而快速腐敗,但是,源自隱居於沙漠最深處深沙部落的古老技巧,讓他有辦法把這些難吃的肉幹菜幹,變成可口的美味食物。技巧實際上沒有任何驚人之處,所依靠的,就是被潘尼斯切回來的那段仙人掌殘骸和他遠超過常人的速度。

刮去仙人掌外面的尖刺,把它縱向劈開一分為二,再把熏肉和蔬菜幹擺在攤開的油布上,簡單的準備工作就輕易完成了,最後伸手試了試沙地的溫度,被燙的縮回手之後,潘尼斯拔出了鋒利的隨身匕首,開始了烹飪工作。烹飪的過程其實很簡單,唯一的要求,就是動作快和穩。

匕首快的像閃電一樣,先切下一片仙人掌粗糙的外皮挑飛,不等外皮落地,一層綠色的仙人掌嫩肉已經落在了外皮上,緊跟著肉質仙人掌片,是一片薄薄的熏肉,熏肉之上再疊加一片仙人掌嫩肉,四片食物每片都只有手掌大小,每一片薄的都像一張透光的紙。當仙人掌的外皮落在地上的時候,另外三層食物已經貼在了它上面,而且在落地的同時,潘尼斯的另一只手已經在食物的正中擺上了幾塊蔬菜幹。整個過程,都是在仙人掌外皮滯空的幾秒時間內完成的,可見沒有迅速穩定和準確的手法,是不可能采用這樣的手法進行烹飪的。

仙人掌的外皮一落地,就發出了嗤的一聲,高溫的沙地像是灼熱的鐵板一樣,把熱量迅速導入食物之中。外皮雖然粗糙堅硬,但切割的實在太薄,因此在高溫下迅速向內翻卷,而攤在外皮上的幾層食物同樣輕薄,也同時因為高溫而卷縮,很快就以蔬菜幹為中心,形成了一個緊縮的仙人掌卷。由於仙人掌外皮隔絕水分的特性,因為高溫從仙人掌嫩肉裏蒸發出的水分無法向外擴散,只能向內蒸騰,很快就把幹燥的熏肉和菜幹浸潤,變得柔軟而鮮嫩,熏肉內的油脂同時反向滲透到仙人掌的嫩肉裏,讓整個綠色的仙人掌卷散發出撲鼻的肉香。

如果這時候剝離最外層的仙人掌外皮,就能看到內層冒著熱氣,油光發亮的綠色肉卷,一層植物,一層熏肉,一層植物,一層蔬菜,所有的東西卷在一起,蔬菜的香氣和肉香混合起來,再配上仙人掌特有的沙漠氣息,對於那些只能被肉幹菜幹和可以作為兇器使用的幹面包困擾的旅人來說,簡直就是最大的誘惑,如果可能的話,恐怕任何一個沙漠中掙紮跋涉的旅人,都願意用最大的代價,去換取一塊這樣的食物。

一塊,兩塊,潘尼斯的動作持續不斷,十幾個仙人掌肉卷依次完成,被放入容器裏,直到最後,帶回來的仙人掌外皮已經全部用掉了,潘尼斯才停下了自己的動作,歪著頭想了想,突然把剩下的仙人掌嫩肉切成厚片,包裹住從行囊裏取出的幹面包,扔到沙地上片刻之後,仙人掌嫩肉已經幹燥而枯萎,但裏面包裹著的面包卻變得柔軟而且散發著香氣。

滿意的點了點頭,潘尼斯端起食物,拎著裝有仙人掌汁液的水瓶,慢悠悠的走進了山坳裏。

山坳裏的地面,同樣布滿了黃沙和碎石,同樣沒有任何植物,不過,由於周圍的巨石山遮擋了陽光的直射,讓這裏比外面涼爽的多,在承受了外面酷熱折磨之後,躲進這片清涼的山坳,簡直就像是從地獄走向天堂。