第0111章 黃金排骨

還未到中午,但寨子裏已經有人家開始準備做飯,已經快到了十一黃金周,許多旅行團都已經陸陸續續的開始入駐周圍的農家樂或者賓館。

“喂,你們聽說了沒,今天早上,有人在觀景台見鬼了,我聽說當時一道黑影,閃爍了幾下就不見了,那個導遊現在都想不起來自己究竟做了什麽。”

“真的假的?這麽玄乎?”

“當然是真的!”

幾個遊客邊走邊聊,為首的那個胖子吐沫橫飛,把當時的情境描述的活靈活現,仿佛身臨其境,還不時拋個包袱出來,嚇的幾個女孩全身雞皮疙瘩都立了起來。

這時候只見那胖子咧嘴一笑,粗大的鹹豬手不慌不忙的在勾住妹子的肩膀,壞笑道:“別怕,有哥呢,真要是來個鬼,俺老孫的如意金箍棒也能把她幹趴下。”

“去!我們倒是覺得你這個色鬼更可怕。”

幾個女孩相視一笑,拍開胖子的鹹豬手,互相調侃起來。

便在這時,胖子突然一提鼻子,粗大的鼻孔用力吸上幾口,不禁砸吧砸吧嘴,咽了口塗抹道:“香啊,誰家做的飯菜這麽香。”

“什麽?我們怎麽沒有聞到?倒是這裏豬圈的臭味倒是有點。”

幾個女孩學著胖子提鼻去聞,卻什麽香味也沒有嗅出來,反而被聞到一股臭臭的豬糞味。

聽到幾個女孩的話後,胖子一揮手,不耐煩道:“去去去,你們那鼻子,怎麽能和我孫某的比。”

胖子說完,幹脆也不理會幾個女孩,獨自一人聞著香味往前走。

作為一個資深的吃貨,胖子最大的樂趣就是找吃的,不管是街頭小巷的大排档,還是高樓大廈裏的豪華餐廳。

只要被他的狗鼻子嗅到了,就會忍不住跟著香味走過去,也是如此,胖子才能成為微博裏粉絲過百萬的美食獵手。

沿著崎嶇不平的小路往前走,待走到一處庭院後,胖子不禁頓足腳部,用力嗅了嗅空氣中的彌漫的香味。

不過很快他就不由皺起眉頭,“豬肉?驢肉?不對!是狗肉?牛肉?羊肉?也不對?”

空氣中彌漫的香味非常特別,胖子能判斷出,這道菜應該是先經過特殊的香料去腌制,然後用抹上蛋黃液,裹上一層面包糠,進行油炸。

能炸出這樣的味道,至少要經過三次以上的溫油復炸,確保香味被揮發出來,可後面的味道,就變得奇特起來。

胖子站在門外嗅了半天,先是判斷不出來這到底是什麽肉,為什麽香味這樣獨特,第二點,就是這道菜後面的香味,變得很醇很厚重,這不是一般調料品能調制出來的。

越是這樣,胖子內心頓時就變得煎熬起來,站在門外小心探出頭往裏面看,猶豫了半晌,還是決定走進去瞧瞧。

“咦,找誰啊?”

這時候寶武從臥室走出來,看到胖子後不僅一愣,開口詢問道。

“我這裏的路過的遊客,快到飯點了,餓了,聞著你們家的飯菜香味就進來了,大哥您看方便麽?”

胖子很會說話,說這話就把一根煙遞過去,以及200塊錢。

寶武見狀,嘴角一揚,不動聲色的把錢收進自己口袋,上前拍拍胖子的胳膊道:“方便,就是加一雙筷子的事。”

寶武拉著胖子走進房間一瞧,只見房間裏,只有寶武和他老婆兩人,而桌上則做了滿滿一桌子的菜。

胖子眼睛一亮,目光在菜品上一掃,不禁直流口水,也不客氣,一屁股坐下來,眼睛盯著桌上那一疊黃金排骨,不禁吞吞口水。

金色的排骨,現實經過反復油炸,在排骨下面放上粉絲,澆上特制的料汁,在蒸籠上蒸熟,不僅僅是香味撲鼻,金黃的外表,配上下面晶瑩剔透的粉絲,無論是色澤還是氣味,都令胖子之吞口水。

唯一讓胖子疑惑的是,這排骨看起來不像是豬排啊?

“不用客氣,吃飯吧。”

寶武熱情的向胖子邀請道

胖子點點頭,也不客氣,拿起筷子先夾上一塊排骨,放在嘴中輕輕一咬,“哢哢”糯軟的口感,裏面還帶著酥脆的面包糠,隨著你牙齒往下咬,下面的排骨肉上帶著一股特別的豆醬香,層次分明的口感,讓胖子不禁眼睛一亮。

“好吃!”

其實當人的財富,到了一定程度,美食已經算不上什麽稀罕物,在這個時代,即便是普通的市民,也能有機會嘗嘗所謂的美味佳肴。

再不濟,一年到頭,少不了去十幾次飯店,以前那些美味,現在人們早就已經吃膩了。

能夠把菜品的香味,作出獨立一番,呈現出令人難忘的口感,這種美食,才能夠成為胖子這種美食獵人所追尋的目標。

無疑,眼下這道黃金排骨,就做到了,不僅僅是做到,更是讓胖子感覺,這怕是自己吃到過最美味的排骨。