第0056章 蟹粉羹

趙客坐在池子裏等待了一會後，就收到了自己懲罰撤銷的通知，身上重新被黑色的迷霧籠罩起來。

懲罰通知被撤銷，雖然還不能夠使用郵票的能力，但至少自己現在基本上已經安全了，接下來只要混在人群裏，離開這裏就可以了。

“嗡……”

這時，洗浴間的房門被輕輕推開，只見聶瑩從門後探出腦袋，看到趙客還在後，眼睛一亮，拍拍胸口道：“嚇死我了，我剛看到王姐她們從這裏出來，你沒被發現吧。”

“拜你所賜，有驚無險。”

從浴池裏站起來，趙客走向聶瑩道：“走吧，帶我去廚房，我幫你把那道蟹粉羹做了。”

“你真的會做啊？”

聶瑩開始只是以為趙客為了活命故意編出謊話來騙她，沒想到真的會做。

“你為什麽覺得我會騙你？”

趙客翻翻白眼，拉著聶瑩走進廚房，其實蟹粉羹的做法並不難，這種小菜對自己來說完全沒有任何挑戰性。

對趙客來說，唯一的問題是，怎麽把這普通的蟹粉羹，能做的更出彩，更與眾不同。

“哢哢……”

雞蛋被投入碗裏，撒上胡椒和鹽去除掉雞蛋本身的腥味，撬開螃蟹的外殼，也沒見趙客用什麽工具，僅僅借助螃蟹尖尖的觸腳，很簡單輕快的將蟹肉給頂出來。

粉色精致的蟹肉，從螃蟹的關節裏被一節一節的頂出來，金黃色的蟹黃，被趙客小心刮幹凈，剔除裏面螃蟹的碎殼。

被剃幹凈的空殼又被趙客隨手拼接回去，重新拼接出一只外形完整的螃蟹出來。

站在一旁的聶瑩，看著趙客處理幹凈的蟹肉，和拼接回去的螃蟹殼，再看看自己桌子上。

那些已經被拆的七零八落的螃蟹，巨大的差距，讓聶瑩有些不好意思，趁著趙客沒注意，把那些破碎的螃蟹殼全給扔進垃圾桶。

其實所謂的荷葉蟹粉羹，其實最重要的並不是材料，而是火候。

用荷葉包底前，趙客在鍋下面，均勻的抹上一層油，鋪墊上錫紙，才把荷葉放進去，這樣做，能夠有效的控制火勢，保證熱力均衡。

“你做菜這麽好，現實裏不會是個廚子吧。”

對於聶瑩的廢話，趙客沒有回答，而是問道：“下面現在什麽情況。”

“下面！還能什麽情況，那位被你霸王嫖的徐娘大發雷霆後，也只能自己回房裏生悶氣了，你的懲罰時間過了，現在守衛不可能大肆搜查每個客人，這個虧，徐娘只能捏鼻子認了。”

雖然聶瑩說的輕松，但趙客能察覺到聶瑩口氣裏，還帶著一點怨氣。

“給！”

這時趙客上前，將五點郵分撥給聶瑩道：“待會我走後，幫我把這個給那位徐娘，之前是情勢所迫，這些錢應該是夠了吧。”

其實自己來這裏的目的，只是打聽一些關於郵票方面的消息，沒想到會弄巧成拙，變成這個樣子。

雖然郵分很重要，但趙客還沒無賴到連皮肉錢都耍賴的程度，那樣的話，趙客自己都怕會看不起自己。

“哼，算你有良心，看在你還有點良心的份上，這個給你。”

聶瑩從自己的郵冊裏，拿出一本小冊子遞給趙客道：“這是關於郵差的一些基礎信息，包括郵票方面的消息資料，這可都是我們內部資料哦，便宜你了，3點郵分拿走。”

趙客接過來隨意翻看了幾頁後，眼睛一亮，裏面確實記錄了不少關於郵差的信息，看上面秀氣的字跡，似乎是聶瑩手寫下來的筆記。

其實紅煙館這種地方，最容易搜集資料，聶瑩她們這些女人來到這裏，不僅僅只是為了賺取郵分，更多的是從客人的口中，得到有用的消息。

哪怕消息並不多，可每天她們姐妹聚在一起，把消息共享一下，收獲到的消息，也絕對不在少數。

漸漸地，販賣消息，也是她們主要收入之一。

“值得！”

看了眼裏面的內容，趙客沒有廢話，很幹脆將3點郵分給聶瑩劃過去。

“好香啊！是不是已經快好了？”

拿到手的郵分，聶瑩臉上立即喜笑顏開，同時這時候鍋裏一股香溢出來，讓聶瑩不禁吞吞口水，目光盯著趙客身後，那口正冒著熱氣的鐵鍋上。

“還差點火候。”

看了眼已經開始沸騰的鐵鍋，趙客並沒有馬上開鍋，而是用沾水的毛巾，把鍋的邊緣給封起來。

心裏掐著時間，熄火悶上三分鐘後，才將鍋蓋打開，一股很濃的鮮香從鍋裏溢出來，同時香味中還帶著很清爽的荷葉香，讓人聞上去就覺得頭腦一陣清涼颯爽，嘴裏已經忍不住先生出口水。

在一瞧，只見鍋裏的湯汁粘稠透亮，棕黃色肉粥，看上去就好像是蜂蜜一樣，白色的豆腐搭配上新鮮的蟹肉，看上去更令人富有食欲。