第1396章 茶與蝦（第2/3頁）

臉上的冷笑和嘲諷絲毫沒有消失。

轟！！

一道幽綠色的火焰在燃燒，纏繞在他身軀的周圍，在他的手掌之上湧動不斷。

那塊神性氣息繚繞的大鵬肉則是被大壯甩在了手掌之上。

懸浮在火焰的上方。

滋滋滋……

便是不斷的有溫熱的油汁迸濺之聲響徹而起。

他用的是法則之火來加工那塊肉。

使得肉塊之上的神性物質溶解，緩緩的滲透到肉塊之中。

這種手段非常的強悍，對火候的掌握達到了出神入化的程度。

金色的鍋亮起了光澤。

大壯手中出現一種種的食材，這些食材便是他自備的了。

他取出的自備食材是一些蔬菜，其上沾染了滿了晶瑩的液滴。

……

另一邊，步方也開始了烹飪。

其上許多人都是在關注，步方會烹飪什麽菜品。

雖然更多人關注的是大壯如何處理那大鵬肉，他們許多人也想學習一下大鵬肉的做法。

步方精神集中。

開始對鮮蝦的處理，這裏也是個技術活。

抓著一只活蹦亂跳的鮮蝦，步方的食指和拇指按住了蝦頭之下第一節的位置。

然而，龍骨菜刀旋轉，剁去蝦頭，切去蝦尾。

菜刀橫切而過，將蝦線挑出，剝掉蝦殼，留下蝦肉。

這一套動作行雲流水，沒有任何的生澀停滯。

讓人看的目不暇接。

不少關注者步方的人們，頓時發出了驚呼。

不管步方選擇的食材如何，至少，步老板的廚藝功底在那兒擺著。

按部就班，步方不急不緩的將一只只的蝦給去頭剁尾剝殼處理。

不一會兒，青花瓷盤中便是放了滿滿的一盤處理好的蝦肉。

這蝦肉真的是非常的不錯，看上去晶瑩剔透，猶如水晶似的，看了就讓人感到一陣震撼。

而接下來便是最重要的環節了。

烹飪允許使用廚師自帶的食材。

所以步方的心神一動，便是沉入了田園天地中。

在九轉天道茶樹之上采摘下來一片嫩葉。

將嫩葉放置在冰涼的茶水中，泡開，形成茶湯。

步方將蝦肉全部放入了茶湯之中，加入配料開始處理，打抓不斷，將那些滑溜的蝦肉在手中揉捏，感受蝦肉在手掌中所迸發出的緊致感。

將蝦肉洗幹凈，並且將蝦肉中的水漬吸幹。

接著，便是開始腌制。

腌制一會兒後，加入蛋清和調味料，打一會兒後，繼續腌制。

做完這些後，步方才是撐開了手掌。

手掌中則是安靜的躺著數片葉片。

青翠欲滴的葉片之上仿佛有紋路在流轉似的。

這是九轉天道茶的茶葉。

也是這道菜的關鍵。

步方必須要好好的處理這茶葉，茶葉的好壞，影響到菜品的口感。

生命之泉源頭水燒的滾沸。

將九轉天道茶葉放入青花瓷碗中，爾後用熱水泡開。

清冽的茶香頓時彌漫開來。

茶湯則是呈現碧綠之色，頗為嬌艷。

茶在泡著。

步方另一邊則是繼續處理。

將腌制好的蝦仁入油鍋，過一遍了溫熱的油汁之後，蝦仁一個個便是變得粉嫩白皙，吹彈可破，如玉石般晶瑩。

濃郁的蝦肉香味也是彌漫開來，縈繞在每個人的鼻腔之中，讓人忍不住深深的吸氣。

感受著香味的蔓延。

步方的眼前也是猛地一亮。

鱗尾蔥切好，切成蔥段，倒入了鍋中，開始翻炒，翻炒出蔥香之後，便是倒入過了油的蝦仁進行翻炒。

倒入鍋中的蝦仁早已經瀝去了油汁，看上去越發的晶瑩，仿佛在閃爍流光似的。

發出叮咚聲響似的。

翻炒一番之後，步方便是將茶葉和茶湯倒入鍋中。

茶湯不多，茶葉也不多。

入鍋之後，發出嗤嗤的聲響，滴入幾滴極品黃泉奈何酒，酒香醇厚的逸散開來。

讓不少人都是發出了驚呼。

這酒香，許多人都是非常的熟悉，所以都是不由的發出驚呼。

倒入了酒液，再度翻炒幾下。

鍋中的茶葉都是顯得晶瑩而圓潤，散發著碧色之後，便是結束了烹飪。

騰騰熱氣上湧。

步方取出一張魚嘴青花瓷盤。

步方去過一個靈果，輕輕拋起。

手中的龍骨菜刀猛地旋轉了起來。

頓時果肉殘渣飛速的迸濺。

嘩啦了滿地之後。

一朵嬌艷欲滴的粉嫩蓮花便是在步方的手中綻放。

蓮花中間挖空，將烹炒好的九轉天道蝦仁倒入其中，略顯醇厚的湯汁帶著些許粘稠之意，從蓮花的蓮瓣間隙之中流淌而出，滑入青花瓷盤之中。

十分的賞心悅目，就如夏日荷花別樣紅。

步方的手掌猛地一托，其上有無形之火在緩緩的燃燒。

炙熱的高溫使得空氣都是變得扭曲了起來。