第1381章 三花松鼠魚(第3/3頁)

瞬間,滋滋之聲冒騰而起。

魚肉入鍋,受熱,一下子便是開始發生了變化。

因為剞刀切好的魚肉之間間隙相同,隨著加熱膨脹之後,便是將魚肉給撐開,卷了起來。

肉與肉之間的開口,居然驚人的相同!

包裹著澱粉的魚肉顏色也是開始發生了變化,開始逐漸的變得金黃。

這個油炸的過程,倒是比較輕松,不過步方仍舊是要覆蓋出神念,保證油鍋中魚肉的熟度,過熟或者不夠熟,都會影響到口感!

最後。

魚肉炸好。

夾著尾巴出鍋。

滋滋滋的油汁迸濺之聲響徹不絕。

取過一個準備好的白色盤子擺好在其上。

步方將炸好的魚擺了上去。

神念湧動,開始匯聚成一朵朵金色的花朵。

金色的花朵擺在了那盤子的周圍,呈現一個花骨朵。

步方的眼眸一凝。

神念的消耗是巨大的。

但是接下來的烹飪才是至關重要……

因為要烹飪澆汁了,而澆汁……便是這道菜的精髓,影響口感的重點所在!

所謂的三花,便是神念凝聚的三花。

擺在盤中。

澆汁澆灌,神念花開,松鼠魚成……

若是花不開……

便是說明澆汁不合格,這道菜……烹飪失敗!

步方目光凝重。

點火,熱鍋,暴躁的火光沖天而起!