第1176章 十裏飄香,金黃羊腿!(第2/3頁)
很快便是將心神牽扯了回來。
他中指和大拇指捏著白瓷瓶的瓶口,微微傾斜,食指則是輕輕的敲打。
蘊含在瓶子中的迷叠香便是跳動了出來,洋洋灑灑的飄蕩了出來,灑在了其上。
迷叠香呈現淡金色,看上去非常的迷人和炫目。
灑在了羊腿上,使得羊腿仿佛染上了一層金黃似的。
繼續烘烤。
油汁迸濺的聲音越加的響徹,隨著羊腿表層變得金黃,一股肉香也是開始蔓延。
這肉香非常的醇厚,或許是因為肉質的原因,肉香濃郁到只是一嗅,便是讓人有些承受不住。
“太香了!”
步方驚嘆一句。
接下來,燒烤的過程就比較繁冗了。
所以步方沒有在廚房中完成,反而是,端著烤爐,走出了廚房。
掀開了廚房門口的簾布,那鈴鐺被搖晃的發出了叮鈴鈴的聲音。
步方從中走出。
隨著他走出,香料的香味,迷叠香的味道,還有羊肉的味道頓時彌漫擴散。
所有人都是被吸引了注意力和視線。
本來斜躺在椅子上休憩和放松的眾人,頓時不由的直起了身子。
小狐在嗅到這味道的瞬間便是忍不住了,化作一道白色光華便是朝著烤羊腿撲了過來。
不過被步方屈指一彈,給彈在了腦袋上,直接給彈的在餐桌上,翻了個滾,懵逼的一屁股坐在餐桌上。
步方將烤羊腿放在餐桌上,伸出手,在戰神棍的一邊輕輕的一轉。
整只烤羊腿便是緩緩的轉動了起來。
換了一個姿勢。
滋滋滋……
金色的油汁在羊腿的表面上因為重力的緣故輕輕的劃過,最後滴濺了下來。
滴在噴薄的火焰之上,瞬間被揮發,使得肉香越加的濃郁,逸散起了團團氤氳煙氣。
步方手中不知道何時出現了一把匕首。
用匕首不時的在羊肉之上輕輕的戳著,用以來感受羊肉的熟透程度。
希希站在一邊,仔細的盯著步方的動作。
她能夠感受到步方動作中的玄妙。
對於火候掌握的時間,以及匕首插入時的深淺程度。
其他人則是圍繞著步方而坐,仙廚小店的餐桌擺放位置就是這樣,很是獨特。
大家都是盯著餐桌上的烤爐,以及烤爐中的羊腿。
羊腿到了現在已經退去了粉色。
呈現出了淡金色。
那金色之中飄香出了濃郁的肉味。
但是這還不夠,僅僅是這樣,這羊腿肉根本無法入口。
炙烤還在繼續。
咕嚕咕嚕。
因為香料的揮發,使得眾人嗅著,都是感到一陣的玄奇。
迪泰界主的目光更是瞪大,盯著那烤羊腿倒吸了一口涼氣。
“你這是使用了香料是吧?”
迪泰界主看著轉動著烤架的步方,不由的開口問道。
步方點了點頭,迷叠香等等香料,是作為烤羊腿必不可少的調味料。
“香料也是咱們美食中的一個大類,但是對於香料的制作,仙廚界一直沒有系統的做法,最早的時候,仙廚界還有專門研究香料的麟廚,但是自從那麟廚被九轉冥廚一脈的強者給殺死之後,仙廚界對於香料的配方便是徹底的失傳。”
迪泰界主感嘆道。
看著那烤的金黃澄亮的羊腿肉,迪泰界主深深的嗅了一口氣。
香料的香味鉆入他的鼻孔中,使得他渾身的毛孔都是舒張開來。
“我對香料的了解也不多……”步方如實地說道。
香料是美食中的一個大類,對於有的廚師而言,只要有香料,就算是再低賤的食材,都能夠給你烹飪成人間美味。
香料便是這類廚師的一切。
而香料中的種種搭配,對於步方而言也是十分的陌生。
畢竟步方沒有系統的學習過。
每種香料的搭配,用料的多少等等,都是會讓組合成的香料味道發生天差地別。
所以善於操控香料的廚師,是非常難得的。
隨著時間的流逝,烤羊腿的顏色也是變成了金紅色,這是熟透的顏色。
金黃中帶著一抹紅潤。
接下來差不多到了收尾的時間了。
步方將所有的香料都是撒上後,取出了加強版深淵辣椒醬。
舀了半勺的深淵辣椒醬倒入了青花瓷中,步方加入了油汁將辣椒醬打散。
毛刷準備好,沾染上辣椒醬後,便是刷在了烤羊腿之上。
滋滋滋……
油滴滴濺了下去,滴在了火焰上,頓時蒸騰。
一股辣香味頓時擴散開來。
辣香中裹挾著羊肉的味道。
非常的迷人。
在場的眾人再也忍受不住了,吞咽著口水。
小狐又是蠢蠢欲動。
不過被步方一個關愛的眼神看了一眼,便是蜷縮了起來。
狗爺吐著舌頭,目露精光。
果然,把這羊腿交給步方是沒錯的,這烹飪出的味道……簡直讓人欲罷不能。