將那些經過熬煮的呈現橙黃色的饕餮蹄撈出，瀝幹了湯汁，擺放在了一個個準備好的大號青花瓷盤中後。
步方便是後退一步，深吸一口氣。
待這饕餮蹄冷卻到溫熱之後，將準備好的糖汁刷在每個饕餮蹄上，步方便是打算開始最後的步驟。
架爐炙烤……饕餮蹄！