【88】拉面的極限!【1/3】(第2/2頁)
但他沒有一絲停頓,繼續開始震面。
啪啪啪的聲音不絕入耳,在場所有人的表情都變得有些亢奮起來。
“這……這面團還能這樣?”
“居然能拉這麽多次啊!”
“還是第一次看到這樣做面的!”
“這……這能拉多少次?面條不是一拉就斷了嗎?”
“太神奇了!”
無數人驚嘆著。
羅修卻顯得氣定神閑,一瞬間直接拉扯了15次,而且看樣子……這遠遠不是他的極限。
龍須拉面最厲害的就是面,能達到龍須一樣的細絲。
面越細,越接近極限。
前世山西面點王厲家,就是龍須拉面的世界紀錄保持者,他能把拉面,扯出23扣的神跡。
也就是把面條,拉扯23次,總長度大約1000多座珠穆拉瑪峰的高度,折合地球的直徑!
只用一公斤面團就能做到,讓全世界嘆為觀止。
而這厲家祖上,就是給乾隆爺做禦膳的面點師……這龍須拉面,是他先祖獨創的一門面點,可惜除了拉面之法,這高湯和煮面法,卻是失傳了。
不過羅修前世拉面雖然沒破拉面的吉尼斯世界紀錄那麽誇張,但白羅家卻知道這禦膳龍須拉面的具體做法。
23扣的面,因為太細,所以直接入水即化,羅修沒有過於追求扣數,就是這個原因。
但現在,美食大陸的食材,卻全然沒有這層擔憂。
哪怕面條拉到極致,都不會一下煮化,天材的霸道就體現在這!
可以說,羅修現在,能盡情的將手中的面團拉到極致,而不需要擔心一會兒的入水。
啪!啪!啪!
羅修全神貫注,在那拉扯著面團。
16扣,17扣,18扣……他在眾人面前展現出了他的拉面天賦。
全場所有人都呆呆的看著,已經完全驚得說不出話來。
誰又能想到,這一團面,能夠被拉扯這麽多次?
眾人的眼神全都聚焦在羅修身上,連厲若海也不例外……他們現在很想看看,最後這個年輕的廚師,能夠把面,拉到怎麽樣一種至極的地步?
這面團的拉扯極限,究竟在哪裏!