【45】味精、糖！（第2/2頁）

而味精的主要成分，便是這谷氨酸鈉結晶。

這種最初的味精，其實才是最純粹的鮮，本身是對身體沒什麽副作用的，是純天然從海藻等等海植物中提取而成。

羅修讓葉微瀾去收購寬海藻和野生地菌，就是為了提煉味精。

這兩種食材之中，谷氨酸鈉的成分非常充足。

而很顯然，因為美食大陸的特殊性，導致了味精的提煉變得相當簡單，寬海藻和野生地菌的谷氨酸鈉，比羅修想象中的還要豐富，稍微煮了一會，味精便大功告成。

“哦？這……是不是就是傳說中的食鹽？”

王羲看著羅修碗碟中的幾種白色結晶，不由問道。

羅修卻是搖了搖頭：“不，這是蟲膠的結晶，我命名為糖；而這是鮮味，我稱之為-味精，至於這個……才是食鹽！”

羅修一味味介紹著：“王聖廚，要不要品嘗一下……這個對你做菜，也是有好處的！”

“哦？”

王羲不由得擡起頭，眼眸一亮：“這些……都是你發明的？”

“嘗嘗！”

羅修將三種調味料，放到了王羲的面前。

王羲的兩個跟班聶極和麻飛，卻是狐疑的看著羅修碗碟中三種結晶，看上去很類似，但大小還是不太一樣的……看得出，確實是不同物質。

“大人，我聽說水墨香榭的李園廚師，吃了這食鹽，中毒身亡了！”

聶極突然走到了王羲身旁，王羲卻是擺了擺手：“無妨，我相信羅修說的，那是這家夥咎由自取……做菜，可是要講究天賦的！”

“不然，給了你好東西，也有可能……會發生意外！”

王羲壓根沒把聶極的話放在心上。

他走到了羅修面前，手指蘸了下味精，原本略帶笑意的臉上，卻一下子凝固了：“這時……”

極度的鮮味，讓他的身軀猛地一震。

“你剛才說……這是什麽？”

王羲眼神中散發出一抹驚人的氣勢，一下子聚焦到了羅修身上。