第29章

崔燕這次撿回來的主要還是蟶子和螃蟹。

為了能夠方便他們平常吃, 尹小滿並沒有選擇火爆,煎炒這些方法,而是直接用了最簡單的白水煮。

蟶子吐沙後剝殼洗凈,然後燒湯, 裏面放入青菜及少量的鹽, 味道就足夠鮮美。

而蒸螃蟹, 則更是沒有技術含量。刷幹凈了放在大海碗裏,放一點姜片, 熱窩窩的時候一起蒸就完事。

可就這麽簡單的一餐飯,也吃得大大小小幾個人滿足的很。

飯後虎子甚至還揉著肚子對尹小滿說:“滿姨,以後你天天來我們家吃飯吧, 我每天都去給你撿螃蟹!”

說得一群人笑得不行。

崔燕家強子和虎子兄弟倆相隔兩歲, 一個六歲半快七歲,一個四歲多快五歲, 其實和大寶二妞年齡相差不大。

以前大寶兄妹倆剛剛被沈青耘帶回來的時候, 崔燕心疼他們, 就總是讓強子兩兄弟帶著他們玩。

所以四個孩子關系處得相當融洽。

這才沒多久的時間,大寶連說話都比之前流利了很多。

飯後,倆孩子要留在崔燕家裏玩兒, 尹小滿就拎著自己上午撿來的東西回了家。

她將東西拿到廚房,將大寶他們撿的貝類倒進盆裏吐沙,把自己逮的那幾條小魚拿出來清理幹凈。

因為小家夥們不在,家裏出奇的安靜。

其實平時這時候家裏也是安靜的。畢竟沈青耘一直都忙得很,能回家吃個午飯就不容易了, 通常吃完飯立刻就回營裏去了。

可不知道怎麽的, 尹小滿就覺得這會兒靜得讓她心裏空空的。

她將收拾好的魚放在盆裏, 用鹽, 姜片,一點點黃酒腌了起來。

因為這幾條魚都不大,現在家裏就他們娘仨,也不用顧忌用油多少,所以她準備留到晚上把魚煎了吃。

收拾完坐在一邊的小板凳上,尹小滿看著桶裏的海鰻出神 ,不知道怎麽搞的,忽然間就覺得好累,沒有了做的欲望。

她在心裏對自己說,可能是忙了一上午,需要歇歇。

而且這條鰻魚的個頭太大了,他們三個人一頓肯定是吃不完的,分幾頓吃,放久了味道就不鮮了。

可心裏她明白,自己還是有點想留著等那個男人回來一起吃。

這東西,他一定從來都沒有吃過。

坐了好久,也“鬥爭”了好久,尹小滿終於對自己的執念投了降。

一家子,有好的東西自然是要分享。

最後她在心裏自我安慰道。

可以此同時她又開始發愁,那男人早上剛走,哪裏會這麽快回來?如果這樣,保存就是一個大問題。

說起來,其實尹小滿完全可以將鰻魚放到她在宮裏的那個屋子裏去,畢竟那個屋子裏東西是不會放壞的。就好像當初放在那兒的糕點,糖果,還有牛乳,除了她拿出來吃了用了的一部分,其他的都還和最早放進去時一模一樣。

可是,她今天逮海鰻的事情大家都知道,她放進去容易,到時候怎麽拿出來呢?

想了想,為了穩妥起見,她決定將這條海鰻做成臘魚。

在宮裏的時候,每年冬天他們都會自己動手做一些臘魚。雖然這東西外面也有地方賣,可貴妃娘娘就是喜歡吃尹小滿做的那一種。

其實說起來她的方子與其他人相比也並沒有用到什麽特別的東西,就是在腌魚的時候會稍稍放一點糖和她自己曬的豆醬。

這一點糖和醬,就會使腌魚的味道柔和很多,不至於如買回來的那些只用了鹽腌的魚般直鹹直鹹的。

腌魚尹小滿很拿手,可腌海鰻她還是頭一遭,究竟是怎麽腌,她一時間還有點拿不定主意。

思忖片刻,她決定先回宮裏的房子一趟,將自己腌的豆醬先拿一點回來。

還有,她也該去看看立春有沒有將她想要的東西給準備出來了。

從半敞著的院門望出去,能夠看到隔壁門口四個孩子玩兒得正歡。他們蹲在門口的草叢裏,不知道是在抓蟲子還是在幹嘛,全都一副很認真的樣子。

尹小滿笑了笑,從廚房出來直接回了臥室。

將臥室的門關上,她快速的進入了空間。先是檢查了一下屋子裏的東西,用意念將豆醬還有小半碗牛乳送出去放進了廚房。

看了看只剩下小半罐的牛乳,她皺了皺眉。在想如果立春真的按照她之前要求的給準備了東西,那麽下次可以再讓她幫忙買一點牛乳存起來。

想到這兒,尹小滿閉上了眼睛,在心裏默默的念道:“送我去禦膳房。”

熟悉的眩暈後,睜開眼她又出現在了最初進來時站著的地方。

這裏是禦膳房的最角落處,也是放置粥桶的地方。

尹小滿最早來禦膳房學的就是熬粥,那時候她人還沒有粥桶高,每天要站在一個小凳子上才能看得到裏面。

因為主子們的口味不同,粥也不可能只熬一種,所以最多的時候她要同時看著三個粥桶,經常一站就是大半天。