第一千二百一十一章 老鵝頭(第2/2頁)

他剛把這拼盤遞給富難他們,讓他們嘗嘗,書生又端來了鵝肝。

這鵝肝很肥腴,用鹵汁和鵝油慢慢浸熟,入口即化,等咽下去後,舌尖上全是它的香味。

“嗯,這道菜,配稷山的酒不錯。”余生說著又咽下去一小塊。

他話音剛落,系統冰冷的聲音在余生的念頭裏響起:“恭喜宿主,成功收集頂級食材鵝肝。”

系統獎勵了余生封印卡一張。

這還沒完,書生又端上來一個盤子,上面是鹵鵝片下來的鵝頭和胗肝,油亮誘人。

“您嘗嘗我的老鵝。”書生期待的說,“用大鍋剛鹵的。”

這余生知道。

他們剛見來,就聞到陣陣香氣,這種香氣正是大鍋鹵味特有的香氣。

書生帶來的兩只鵝,一只嫩,一只老,剛才品嘗的全是嫩鵝,現在端上來的是老鵝。

“這老鵝也好吃?”余生疑惑。

一般而言,嫩鵝的口感要好,入口即化,老鵝很少見有人吃。

“您嘗嘗。”書生笑而不語,讓余生嘗過後再說話。

余生於是夾起一塊老鵝的胗肝,輕輕地放進嘴裏,嚼了幾下後,余生所有的疑惑隨風而逝。

這老鵝的胗肝,相比嫩鵝的雖然口感不大好,但香味卻遠超過嫩鵝。

這一口老鵝在嘴裏,香味濃郁,讓人情不自禁的分泌許多口水。

此外,它還十分耐嚼,作為小酒菜想必是極好的。

“您在嘗嘗這老鵝頭。”書生又端給余生一盤。

整個老鵝頭已經切開了,但被合在一起,這讓這鵝頭愈加猙獰。

面前這鹵好的老鵝頭至少有七、八斤,它的臉皺肉多,有很大的鵝下巴。

余生對於嘗著猙獰的老鵝頭有些抵觸,但見書生這麽隆重推薦,還是忍著不適嘗了嘗。

“咦。”兩口之後,余生雙眼一亮,埋頭吃起來。

前面幾道菜,富難他們幾個嘗幾口後,就被旁邊吵嚷的龍魚、小飯桶搶走了。

他們搶走,那向來是有去無回。

富難他們只能等著接下來的菜往後傳,好解解饞。

現在見余生吃個不停,富難忍不住說:“掌櫃的,你快點兒,我們還等著嘗呢。”