第八百零七章 紅豆雙皮奶（第2/2頁）

早上提前做了紅豆沙。

午後的閑暇時光很多，余生把牛奶放在小奶鍋中加熱，在將要沸騰時熄火，把奶倒進幾個碗中靜置，一直到牛奶表面結出奶皮，把奶皮挑出，牛奶緩緩倒出，在碗底便還留有一層奶皮。

接著雞蛋取蛋清，攪散後與糖、牛奶混合，用紗布濾去泡沫後倒回留有奶皮的碗中。

兌換一些保鮮膜，把幾個碗口封號，入蒸鍋隔水蒸了十分鐘左右便好了。

余生又端來一盆水，手一指，水變成了冰水，把蒸好的碗放進盆裏冰片刻，放上紅豆沙，幾碗紅豆雙皮奶便成了。

他端出去。

城主幾個人正坐在客棧外的茶攤，他們在棚子下飲著茶水，望著不遠處掠過的青山與大河閑聊。

現在已經到了夏日，陽光很烈，高空炙熱，鹹魚一直在低空飛翔。

“這是什麽？”見余生端東西出來，葉子高好奇的問。

“好吃的。”余生一一放下後率先用勺子挖一口，享受著，回味著這一刻。

年幼時，余生最愛甜品，其中尤愛紅豆雙皮奶，時常去吃，這也是他又胖又醜的緣故。

不過也好，至少保護了他，讓他沒有被人販子抓走。

葉子高見狀，與黑妞迫不及待的搶過來兩碗，幾乎一同吃下去。

“嗯……”黑妞黑妞一下子就喜歡上了這甜品，“好吃，太好吃了，這紅豆真的甜。”

“奶也香。”葉子高擡頭，一個不注意，碗裏就被黑妞挖去一塊，“你作甚！”他怒道。

“吃你一口，你說做什麽。”黑妞送進嘴裏，得意洋洋的說。

“幹嘛不吃自己的？”

“你傻吧，當然是先吃你的，再吃我的。”黑妞說，“我的得留在後面慢慢享受，鬼知道掌櫃以後還做不做這樣的美味了。”

黑妞把話說得這麽理直氣壯，葉子高一時竟無言以對。

“掌櫃的做不做，不在掌櫃，而在於別人。”葉子高瞪她一眼。

“有理”，黑妞點頭，目光落在正準備嘗一嘗的城主身上。

她目不斜視，嘴上卻說，“為了獎勵你的好主意，再賞你一口。”

葉子高以為她要還自己一口，剛高興的擡起頭，見一根勺子又挖走他一口。

“你大爺！”