第三百六十四章 功成(第2/2頁)
這兩塊瘦肉帶著皮下脂肪,是余生特意要求朱屠夫留下的。
在虛心討教後,余生決定動手烹制一道蒜泥白肉,讓朱屠夫現場指點。
他從荷包裏取出蒜和調味,這荷包是小姨媽特意縫制的,平時藏衣服裏,需要時可把系統的東西兌換在裏面。
蒜泥白肉對於肉,講究軟嫩不幹柴,在朱屠夫指導下,余生察言觀色,已慢慢掌握火候,因此這次做的很成功。
最後把調制的調味汁澆在白肉上,趁著熱氣端上桌。
葉子高提起筷子要嘗,被余生打掉了,他取一雙筷子遞給朱屠夫,“朱師傅,嘗一嘗。”
盤子裏的肉勻薄大張,上面澆著紅亮的汁,蒜味濃郁,看著就讓人很期待。
朱屠夫夾一塊肉緩緩放進嘴裏,一股熱氣伴著醬油、大蒜和辣混合的香味直撲味蕾。
這些味道在熱下相互激發,將豬後腿那兩塊瘦肉肥而不膩的滋味發揮到了極致。
“好!”內斂的朱屠夫忍不住贊一聲,這道菜蒜味濃厚,香辣鮮美,讓人食欲大振。
他回頭對余生說:“這道菜做的很好,我也做不出更好的。”
余生高興的笑了,在聽到系統又獎勵一張妖氣卡後,更是咧著嘴合不住。
不過他不驕傲,看著朱屠夫又嘗一口,虛心問道:“若用封豕肉,這火候又該如何把握?”
朱屠夫驚訝的看著他,“你有封豕肉?”
余生點頭。
“妖獸肉做起來更美味。”朱屠夫說,“不過封豕肉也是豬肉,把握火候的法子你已經學會了。”
方才做蒜泥白肉時,朱屠夫就見余生已經掌握了,那會兒還詫異余生悟性之高來者。
那是高看余生了,事實上是在朱屠夫指點下,系統完善了菜譜。