第1章 尬到飛起的彩虹屁(第2/3頁)

“抻面速度既要快,也要均勻,最後再抖落一下,面條才足夠柔韌綿長,粗細均勻。當然,抻面過程之中,注意一下,及時補充生粉,以免面條粘連。”

說完,將面條放入沸騰的水中。另一邊開始放置調味,制作兩面的湯底。

“有條件的可以和我一樣使用高湯來煮。”高湯也不算什麽稀罕東西,她也沒多補充解釋。

而是轉而提刀開始切黃瓜成絲兒,清脆的黃瓜切成絲兒,均勻得在貝思的眼裏來看,每一根幾乎都是一模一樣的粗細和長短。

腦海裏又忍不住琢磨,高湯是什麽湯?難不成還有低湯?

又忍不住琢磨,難不成遠古華夏,竟還要這樣的實力,才能做廚房嗎?以這一手的刀工,即便在軍部,只怕都十分出彩了吧。

難怪廚藝沒落到今天,美食也再復往日的。

只是,貝思深深吸著鼻子,讓自己湊近了那沸騰翻滾的鍋,不知道高湯是什麽湯,但是,這個清亮得白水的湯只是這麽嗅著,就已經叫人覺得鮮香四溢,無法拒絕了。

陸玖玖可不知道自己這一手最簡單不過的抻面動作,竟然能引起這些粉絲們如此震驚,她將煮好的面條,一筷子撈起放入冰水之中,並且還記得開口解釋了一下,“冰水會讓面條更加柔韌且勁道,且,冰冰涼涼的面在這樣的炎炎夏日裏也會更加開胃。”

“涼面的汁也非常簡單,江米,蒜米,生抽,陳醋,白糖,芝麻油,熟芝麻,以及自制的花椒油,刀口辣椒油,辣椒渣。”

配好的調料澆在冰過後的涼面上,幾片切得薄薄的,卻沒有絲毫破損的西紅柿,一撮完全一模一樣的黃瓜絲兒,還有幾片切得幾乎透明的鹵牛肉。最後撒上一小撮蔥花,紅油,花椒油,以及脆生生的花生米。

“酸辣鮮香,冰涼爽口,十分開胃。”

聽著主播的話,即便還沒有入口,貝思就已經能感受到那冰涼的口感,酸辣適宜的味道,柔韌的口感。

貝思嗓子動了動,直接上前就撈了一筷子,放入了口中。

微微冰涼的溫度入口就叫貝思感受到渾身的躁動都消散了不少,可隨後那滿口酸鮮鹹美,還有一種微微刺激的味道,更是叫她眉梢眼角都揚起了興奮感。

那面條在經過牙齒碰撞的時候,崩斷的那種Q彈都讓她懷疑這是不是真的面條了。

她輕輕咀嚼了一下,那種彈性的口感,搭配上微微酸,一點,應該就是遠古華夏常用的辣椒刺激的口感,以及不小心摻雜進去的那一點黃瓜絲的清脆清香,只覺得渾身都舒爽到了極致。

滿口生津,那點因為高熱溫度引起的燥熱早已經消失得幹幹凈凈。只剩下了滿滿的饞意。

只是,哪怕再怎麽饞,貝思還是記得這個新人直播間只有零星的幾個人,生怕對方會有所失望,匆匆打賞了個她看直播以來最大的打賞金額,一萬星幣,“太好吃了!清爽Q彈,滿口生津。還有一種叫……‘辣椒’的刺激,叫人更是覺得香味十足。這麽簡單的食物,居然能這麽美味。感謝主播分享!”

陸玖玖剛要關閉直播,卻見到了這麽大額度的一個打賞,頓時驚了一下,隨即反應過來,一般來說,很多平台的虛擬幣似乎是100:1的樣子。可即便如此,對方也很支持了,上來就給了一百塊錢的打賞。

她十分誠懇的道了謝,只是看到對方那評論,還是忍不住失笑,辣椒很奇怪嗎?

她低頭看看自己的擺盤,雖然這麽看著,的確是非常好吃的樣子,可,畢竟對方也沒有吃到,怎麽好像是真的吃到了一樣,評論寫得這麽詳細。

隨後,又是一個打賞,“100星幣,啊啊啊,我一開始被大神的刀工吸引,然後才知道,這涼面才是精髓,這也太好吃了吧?”

“嗷嗷,什麽時候肉竟然可以這麽好吃,這麽鮮香,這麽美味?”

“活了一輩子,我終於吃到了傳說中的美食嗎?!”

“臥槽,都怪我沒文化。無法描述,可是,遠古華夏的美食原來這麽美味嗎?!”

“真的僅僅就是面粉就可以做到怎麽q彈?那種在唇舌之間崩斷的感覺,真的很美妙。主播是在哪裏尋到了這麽多的遠古調味品,‘辣椒’的那種辛辣刺激在這種兩面裏,真的太美了一些吧!”

……

看著彈幕上的那些叫陸玖玖自己都尬得飛起的彩虹屁,半天都說不出話。雖然看著賣相不錯,可,大家尬吹到這種程度,是不是就過了一點?她真的有些心虛……

怎麽看著大家那個樣子,都好像是吃到嘴裏,被完全驚艷了的模樣?

雖然 ,她對自己的廚藝天分,對自己現在的廚藝水平都有一定的信心,可看著他們這麽一通尬吹,還是覺得臉上泛紅,滿心尷尬。