第57章(第3/3頁)

裴三郎將信將疑地給自己盛了碗,嘗了口,那味道嘛,跟他以前吃的涼蝦不是一個味兒。他以前吃的涼蝦加的是紅糖,還有一股很特別的味道,這個嘛,一碗蜂蜜糖水。

魯二郎問裴三郎能不能把做這涼蝦的方子賣給他,分賬也行。

裴三郎說:“送你了。”好怨念,沒有紅糖。

他搗碎了些冰,又把桑葚搗碎和蜂蜜一起攪拌做成果漿,澆在冰碗上。他做了兩碗,一碗他自己的,一碗魯二郎的,讓仆人端到客堂。他倆一人一碗,先吃了點消消暑,再問魯二郎的來意。

魯二郎有點不好意思開口了,問裴三郎是不是想開冰食鋪子。

裴三郎這才想起自己讓魯二郎囤冰的事,趕緊擺手,說:“我就是饞了,折騰些新鮮吃食。”有錢莊這個暴利買賣在,他不需要再折騰更多的,現在最重要的是低調。他說:“魯二哥要是有興趣,眼下開正好,可以賣到八九月份。這個時節有桑葚,往後陸續的桃李水果又上市了,再做點冰鎮面食混著賣,總是有賺的。”

魯二郎看裴三郎是真沒興趣做冰食買賣,這才提起自己的來意。

裴三郎當即把他上輩子的冷飲店安利給魯二郎。

考慮到現在的市場和消費力,裴三郎建議魯二郎在皇宮大門外的必經路上開一家,各公侯的住宅區主幹道街頭各開一家。

魯二郎說:“沒鋪子。這等吃食,總不好搭草棚。”

裴三郎說:“一季的買賣,再折騰鋪子,費事。弄些竹竿,再找幾塊石頭中間鑿孔把竹板立起來,再罩上粗麻布遮陽,你賣的是吃食,又不是鋪子。讓夥計……賣吃食的仆人洗幹凈手、收拾幹凈儀容,人幹凈、鋪子幹吃、吃食幹凈就行。”他頓了下,又說:“不需要做碗,用竹筒洗凈裝冰食,方便帶走。還可以做些大號竹筒,買一竹筒回家可以一家人吃。”他又把攤鋪裏的冰要用厚被子裹著箱子以免化了等一些小常識教給魯二郎,包括用竹子做吸管、小木勺之類的。

他只知道米粉和豆粉可以做很多食物,但是怎麽做,還不太會,讓魯二郎叫廚子自行研究開發去。

魯二郎跟裴三郎聊到天黑,對開冰食鋪子已經有了主意,感激地向裴三郎連連道謝,這才告辭。

裴三郎送魯二郎,提起之前跟魯二郎之前說的買賣。

魯二郎自然樂意的,比裴三郎還要急切。

裴三郎告訴他不著急,等他的冰食鋪子忙完再張羅也不遲,但可以先把做買賣的地方找好。

魯二郎知道做買賣要挑地段,當即問找怎樣的地方。

裴三郎說:“要靠近河,適合挖湖引水,宅子新舊無所謂,反正都會扒了再重建,再有就是靠近貴族和大豪商們聚集的地方。”他又補充句:“離那些風月……我是說不三不四的女人遠些的地方,我們這是要考慮到做女眷買賣的。”

魯二郎驚得眼睛瞪得跟牛眼睛一樣大,“女眷?女眷豈能出門?”

裴三郎:“……”這尼瑪喲,女性多大的消費市場,就讓你們全給拘在後宅了。