第088章 交換人生之後(十一)(第2/2頁)

切肉,過水,炒糖色,燉肉……整個過程如同行雲流水。

明明是油膩的做飯,卻硬是讓她弄出了拍《舌尖》的美感。

麻將塊大小的五花肉,紅油透亮。紅色的粘稠湯汁咕嘟嘟冒著泡,剝好的鵪鶉蛋已經被湯汁包裹,與五花肉混在了一起。

隔著屏幕,網友們幾乎都能聞到紅燒肉那特有的肉香。

“哎呀媽呀,這紅燒肉的色澤也太好了,看著就想吃啊!”

“想吃+1。”

“想吃+身份證!”

“啊啊啊,受不了了,讓我去泡個方便面,好歹騙一騙肚子裏的饞蟲!”

“安妮公主太厲害了,人長得美不說,做飯還這麽好。這樣的紅燒肉,不用嘗都知道,一定好吃!”

“那可不一定,還有句話叫‘金玉其外、敗絮其中’!”

網友們熱議不斷,但他們叫喚得再歡快,也沒有現場幾位的感受強烈。

賈導用力吸著鼻子,紅燒肉是家常菜,基本上會炒菜的人都能做得出來。

但,這道菜想要做得好吃,卻並不容易。

肥肉容易膩,瘦肉容易柴,想要達到“肥而不膩、瘦而不柴”的標準,絕對需要天分與功底。

賈導也算是吃過好東西的人,那些所謂的地道紅燒肉他也吃過不少,但單憑這香味,那些菜根本就比不上安蘭妮的這道。

嘖嘖,真是看不出來啊,這小姑娘的廚藝這麽好!

錢母雖然很不想看到安妮出彩,但她也必須承認,安妮的紅燒肉確實做得不錯。

她咬了咬下唇,不行,她不能讓安蘭妮奪去所有人的目光,她更不許安蘭妮壓過自己的女兒。

不就是紅燒肉嘛,省城的明湖居做得紅燒肉堪稱一絕。

錢母就不信了,人家幾十年的大廚還不上一個農村丫頭。

錢母借著上廁所的時間,給兒子打了個電話。

五點半,在安妮和錢母的幫助下,阿姨做好了飯菜。

錢父和錢家長子錢夢遠也都下班回來了。

“媽,今天不是有客人嘛,我特意去明湖居買了幾個菜。”

錢夢遠記著母親的交代,提著幾個餐盒走了進來,一進門他就大聲說道。

“你都買了什麽菜啊?我們也炒了不少菜呐。”

錢母裝著什麽都不知道的樣子,欣喜的將餐盒放到餐桌上,一一打開。

“九轉大腸,蜜汁山藥,油燜大蝦,哎呀,你怎麽也買了紅燒肉啊。”

錢母看到那盒她點名要的紅燒肉,心裏滿意,嘴上卻不住的埋怨,“蘭妮親手做了一份紅燒肉,你倒好,居然也買了。”

安妮挑眉,有些玩味的看了錢夢遠一眼,目光最後落在錢母身上。

“沒關系,錢大哥也不知道我要做紅燒肉,他也是一片好心呢。阿姨,要不咱們把這些菜都吃了吧。”