第48章(第4/4頁)

利升榮點頭:“做吧,我很期待你做出來的味道。”

得到了許可,婁甯就拿出了早已備好的材料:純牛奶、黃油、蛋糕粉、淡奶、雞蛋、檸檬、奶酪、糖、香草精……

【哇哦,是蛋糕誒!我最喜歡看做蛋糕的視頻了,期待!】

【蛋糕料理是我睡前必備AS.MR~】

透明而潔白的玻璃碗中各自盛著做蛋糕的材料,透明的蛋清、切塊等待軟化的黃油、潔白的蛋糕粉、乳白色的淡奶油,整體色調看上去就非常治愈。

婁甯將黃油、牛奶和香草精華混在小奶鍋裏,燒開攪拌,純白牛奶漸漸變成嫩黃色的香草味兒黃油奶,煮開,倒入透明的碗裏。

玉米澱粉和蛋糕粉一齊過篩倒入嫩黃色的奶中,不緊不慢地攪拌。這時大家都安靜,收得到時不時清脆的聲音,觀眾們都默默地盯著攪拌成型的面團。

【太治愈了,想上手揉揉!】

【已經拿出了史萊姆玩具,捏捏。】

這時候加入全蛋,攪拌到沒有顆粒為止,液體變得非常細膩柔滑。另一個碗裏,則把檸檬汁和糖撒入蛋白中,用打發器打出尖尖來。

【一團白雲嗚嗚嗚】

【想吃了想吃了】

然後便是將打發蛋白依次加入主要液體中,攪拌均勻,準備就緒後,倒入做蛋糕的模具裏。設置好溫度,等待烤好底胚。

冰奶酪和淡奶油都拿出來解凍,隔水慢火軟化,緩緩攪拌至均勻細膩,就可以封好送到冰箱裏冷藏了。

等待期間,大家都把各自做的“菜品”拿出來試試味道。

像葉齡的香椿炒蛋、顧逞的現打西柚汁這類,就還要認認真真地依次品嘗,再說出哪裏有所改進,但像是婁甯的熱菜,就沒有可以挑剔的余地了。

包括執導都被邀請入鏡吃兩口。

大家吃到葉齡的香椿炒蛋,還是有缺點要指出來,家常菜吃可以,但是如果要賣就得有更高品質才行:“蛋有點油。”“香椿老了。”“鹹淡不太均勻……”

“……”葉齡頭低到地板上去。

顧逞的西柚汁、芒果汁等也被吐槽了:“西柚汁太酸了,前輩你不放糖是不行的。”“芒果汁是不是要過濾一下,渣渣似乎有點多?”

到了婁甯這裏,畫風突變:“好吃!香!糖醋排骨好軟糯酸甜,拔絲山藥像沾了糖的蜜薯一樣,啊,清燉蘑菇雞汁水好多,太嫩了吧……”

被壓在地上摩擦的葉齡和顧逞心情有些復雜:“……”

【哈哈哈哈!工作人員也這麽認真的嗎,好好笑】

【完全被主廚碾壓,懷疑人生】

【小葉和小顧的料理事,第一天就慘遭夭折】

【就讓甯甯和利叔帶飛大家吧】

一一收拾完熱菜,婁甯的冰奶酪蛋糕,冷藏的奶酪凍好了,烤制的蛋糕胚也烤完了。她將蛋糕橫豎截面切成十六份,除了最底部,每個截面都一一抹上冰鎮奶酪。

最後合在一起,拼回一整個完整的蛋糕。最頂部也抹上厚厚一層冰奶酪,點綴上新鮮的凍藍莓。奶酪小蛋糕一端出來就吸引了全場注意,成為最受歡迎的飯後小甜點。

【啊啊啊甯姐的蛋糕小事業快開張吧!!!】

顧逞也分了一塊,婁甯小聲說:“你不是不喜歡吃甜的嗎?”

“什麽時候說過?”他毫不心虛地否認,補充了一句:“你做的都好吃。”

婁甯也不知道氣聲說的話也被錄進去了,心底有點甜:“那謝謝你這麽捧場。”

【粉絲表示顧影帝真的不喜歡吃甜食,他以前還收禮物的時候,也沒有拆過小蛋糕】

【是你做的我都喜歡,是你做的我就捧場,嚶嚶這口狗糧我吃了!】