第23章（第3/3頁）

婁甯都插不上話：“……”

追他？目的是什麽？追到手當男朋友？

但是，上一世她讓顧逞陷入了性命之憂，這一世，只要安安穩穩地維持現狀，就是最好的狀態了。

對面又發來一條信息：[雖然我很好奇這樣的你會好感怎樣的異性哈哈哈，不過我好像也不應該問這麽多，以後你有問題還是可以問我的。]

……不會有問題的。

婁甯終止了這個話題：[小姜，我要去收拾廚房了，謝謝你，這麽晚打擾你了。/玫瑰]

收拾完廚房，婁甯仔細看了看目前的菜譜，還有外賣群收集上來的反饋。

反饋集中在【食材好，份量大】、【實惠好吃】等方面，還有【想點很多種，但最後迫於胃口有限只能無奈只要一種】、【味道全都很好，以至於不知道選什麽了】……

看起來都是好評，但婁甯精準地分析出了其中潛在可能的問題，和已經成功、需要堅持的點。

從一開始，她就堅持講究食材品質的標準。

在影視城大多數的小吃店為了盈利，會在一定範圍地盡量擡高價格，爭取更大的盈利空間，他們的目標很明確：隨時都在流動的遊客。

麥香館所在的地段比較偏僻，遊客量不大，因此婁甯從一開始就瞄準了更為固定的客源，講究食材品質與性價比，這顯然成為了常客突出的記憶點。

特別熱賣的幾道面食面點，炸醬面、燒麥、珍珠面……都是或是價格合適，或是單份分量比較少，可以搭配點的。

由於她一直把營業重心放在了外賣群，因此在搭配套餐方面沒有過多地考慮，但外賣群已經出現了關於【數量/種類】的甜痛“抱怨”，她應該更新一套菜單了。

想要提高顧客滿意度，同時增加毛利，完全可以通過搭配來實現。

於是經過連夜的搭配設計，外賣群的顧客驚訝地發現：店裏推出套餐了！比如——

[套餐A：炸醬面*1（份量減半）+大燒麥*1（可替換成同等份量的小燒麥），價格-3元]

[套餐B：珍珠面*1（份量減半）+肉末燒餅*1，價格-4元]

[……]

諸如此類，不僅主食和點心之間的種類搭配豐富，點心和點心之間、主食和主食之間也出了搭配選項。

面對新增的種種選擇，外賣群頓時熱鬧起來，尤其是愛吃又吃不下很多的女性顧客，平時不愛水群的，這會兒也紛紛冒出了頭表示高興。

[啊！其實一直暗戳戳地就想提個建議的，沒想到還沒說，老板就推出新套餐了！這樣子我就可以同時吃到幾種好吃的，又不會冷掉留到下一頓啦。]

[我覺得老板真的好寵愛我們啊嘻嘻~加群真快樂，又能湊單省錢，又能隨時反饋，讓老板隨時打補丁，時不時還有最搶先的新品，美滋滋~]

[老板沖啊啊啊，把小麥香做大做強，繼續改善不要停！相信你家會越來越好！]

[老板這樣真的很貼心，而且完全是為我們顧客著想，因為小食店其實是產品單一化才比較容易管理，現在推出這種多樣化套餐，廚師沒有幫廚的話翻台多累啊。]

[？我怎麽覺得前面的大哥，說起話來一套一套的，好專業的樣子。]

[哈哈，見笑了，其實我是做烤串生意的。]

[？？？臥槽驚了，上一次老板休業，不是你帶頭逼問什麽時候開門的嗎？！]

[是啊，烤串又不能當飯飽，想吃老板家的面怎麽了？而且我主要是做夜市生意的嘛，營業時間從18:00到6:00啊。]

[/笑哭，通宵營業啊……那這位大哥也挺辛苦的，我們老板就不要這樣了，就算能賺錢也別。太傷身體了。]

雖然婁甯知道店裏有同行，但沒想到同行會這麽熱烈支持自己，幫她分析利弊說好話，還有為她考慮的顧客。

[謝謝燒烤大哥的捧場，謝謝大家的關心。]

[不提了，老板，我馬上下單一份A套餐，我胃口大，吃一份面加個燒麥沒問題！在4點前送到隔壁石槐街178號就行啦！@配送員]

[？？？大哥好陰險，居然搞突襲！老板我也要訂餐，就要套餐B+D，再來一份糕點三拼，仁和酒店B301房，電話XXX。4點30分前送到就行，謝謝大哥。@配送員]

[是錯覺嗎，仁和酒店似乎特別多人訂老板家餐點的啊？]

[自信點，不是錯覺，仁和酒店的包房套餐真就難吃，我就沒去過，還不如老板家的便宜實惠。]

[沒錯，所以老板不要大意，繼續推出新品吧！]