第22章（第2/4頁）

【？？？頓時屏幕裏有內味了哈哈哈哈。/豎起大拇指.jpg】

婁甯今天打算做個蘇氏燜肉面，這道面耗時、材料極多，因此她早早就起來準備了必要的工作。

工序中最重要的大頭當屬五花肉，洗得幹幹凈凈，入沸水中煮兩三分鐘，撇掉血沫沖洗幹凈。這樣處理過後，才用花椒和鹽粒均勻搽一遍，放上一塊幹凈的磨石壓二三小時，使得肉質更加軟嫩不柴。

看見五花肉的瞬間，直播間刷過一排彈幕。

【我去，認真的嗎？這壯觀的五花肉！驚了，老板打算做多少啊！】

【莫名喜感，讓我想到了油管上那位勇烤一整頭山豬的兇悍大叔。（PS.大家不要吃野味！！！高亮！）】

【前面強烈的求生欲~哈哈哈哈。】

【雖然我自己不敢吃帶肥的肉，但看著老板做五花肉什麽的，應該會真香……】

處理好五花肉，熱鍋，爆香姜片，婁甯眼也不眨，放入五花肉快速翻炒，轉至中小火，撒入適量的糖，好讓糖充分地焦化。

【啊……現在我就開始饞了。老板炒糖色炒得太好了吧，看起來好有食欲啊……】

【我想說我現在就想吃了，想念過年時爺爺做的一手大葷肉菜。】

炒好糖色，婁甯將滿滿的五花肉片倒入砂鍋之中，將提前備好的花椒、桂皮、茴香、香葉、草果全部加入，調味用料酒、生抽、老抽、鹽，加入清水，大火燒開，才轉至小火。

“鹽要放多一些，是保持燜出來的五花肉香酥而不散的秘訣。”婁甯做到這個步驟時，才有空說話：“這樣燜兩三個小時，就可以拿出來加入面裏吃了。”

【想知道草果是什麽，其實我根本沒聽說過？】

得空注意到彈幕，婁甯回答：“草果是辛辣味姜科，香氣馥郁濃烈，是除腥開胃的佳品。”

【科普到了，雖然知道了也沒有什麽用哈哈哈，因為我是不會下廚做飯的。】

【前面太真實了，我們只能看著小姐姐煮大肉，話說今天中午店裏是賣燜肉面嗎？誒，附近的顧客又有口福了。】

燜肉面是打算在午市開賣的，前幾日五金店的老板提過一句，想吃大肉，因此婁甯才想起來做這道蘇式燜肉。

燜肉的時間裏，她也沒有閑下來，倒出面粉，開始做牛肉水煎包。

看多了燒麥小姐姐做這類餅食，直播間的觀眾也知道，白菜是要剁碎擠幹水分的，至於牛肉也是要分開兩半，一半細細絞好，另一半則保留肉的口感。

然後往肉餡中放入準備好的醬油、黃酒、鹽、香油、蔥花、姜末一同攪拌，上勁後，加入白菜拌入，成品餡兒便完成了。

他們最喜歡看的就是婁甯熟練地分劑子、擀皮、包餡，特別是強迫症們，紛紛覺得主播小姐姐真是兩手生花。

看她包好的小包子，每一個的個頭大小都是那麽地均勻圓整，軟嘟嘟的，圓扁可愛，看著就食欲滿滿，甚至激發了讓人自己也去動手試一試的念頭。

他們也看過不少其他的吃播做飯，但很多主播下廚都顯得手生不已，達不到婁甯那般幹凈利落的程度，更不要提他們觀眾從中感受到什麽，對下廚的沖動和熱情之類的了。

因此，直播間裏不斷有魚友投喂小姐姐禮物。盡管大家不是每個時間段都在發彈幕（主要是看呆了，忘記發了），禮物卻從來沒少過。

【小神仙***向主播投喂海草×10，表達魚友深沉的愛！】

【阿狸阿狸***看魚友吹泡泡，泡泡×20，有沒有激勵到主播！】

【1221***炸出潛水艇×500，請主播再接再厲！】

——在一片數量不多不少的禮物之中，忽然出現了一個巨佬！

【Woccccc！我見到了什麽？潛水艇500個？巨佬出沒？】

【看來是個很愛吃肉的大金魚友，今天看對了眼了……艹，我還分析個球，先截屏合影了。】

【啊啊啊，和大佬銅礦了，看那麽多直播都沒遇到過活體純金鯉魚，終於被我撞見了！】

林閂回來一瞧，震驚得手機都掉了。

“500個潛水艇？這不是五萬塊錢嗎？和平台分了賬就是三萬五啊，誰啊，這麽人傻錢多？”

與此同時，隔著屏幕，順著外賣群找進來的顧·人傻錢多·逞：“……”

這頭，婁甯：“……原來有這麽多的嗎？”

雖然前世也有不少財大氣粗的富商、高官吃得高興暢快了，會給主廚多多打賞，但那是過去，沒想到在這個時代也會有這樣的人。

她頓時產生了“會不會太不勞而獲了”的擔憂，畢竟隔著屏幕光是看看，凈嘴饞了，人家也吃不到嘴裏。

這難道不是比望梅止渴還不如。

林閂也有些擔心，“打賞這麽多，估計平台都要過高審，查一查有沒有異常了。聽說就有帶貨主播違規操作過，被封直播間了……壞了，我記得當時有人說過，哪裏是什麽違規操作，就是平台想吞掉打賞。”