第179章 清湯白燕

劉瑩的案子結案後, 刑偵大隊那邊暫時的清閑了一些，不用沒日沒夜的加班加點抓捕兇手，商陸也有了空閑的時間來陪杜若。

不過哪怕他們倆個在一起, 聊的最多的要麽是吃的要麽就是案件, 尤其是一些陳年舊案。

顧名思義，陳年舊案之所以被稱為陳年舊案束之高閣，一是因為時間久遠, 證據缺失, 二是沒有發現嫌疑人。

按理說, 這樣的案子除非發現新的線索或者嫌犯, 否則是沒人去翻動的。

“這件雨夜紅衣連環殺人案從發現到現在已經過去了十六年, 受害者皆是年輕漂亮的女性，光是目前發現的受害人數就已經達到了六個, 有的間隔半年, 有的間隔一年。”

因為是兇手殺人的時候都是在下雨天，大雨沖刷了大部分的證據和痕跡, 再加上兇手行事謹慎, 那個時候的監控又沒有像現在這樣發達。所以哪怕當時的警方全力偵查，也沒有抓到兇手。

“這件案子的受害者涉及各個行業, 她們之間也沒有共同的交集，當時的警方幾乎是以一種大海撈針的心態的來偵查的, 可惜還是沒有找到兇手。”

那個時候紙媒還是主流, 幾乎各大報紙都將這個案子當做了頭條時刻關注, 受害者家屬也是隔三差五的就來詢問, 整個警局都將這個案子列為了頭號要案，不管是技術還是人員設備，都是要什麽給什麽, 甚至還為此專門成立了專案組。

也正因為如此，在耗費了如此大的人力物力卻一無所獲後，警方的公信力也遭到了質疑，有好幾個專案組的同事引咎辭職或者調去了別的部門。

商陸本來也是不打算提的，雖然隨著時間的流逝，這個案子早已淡出了大眾的視線，但它卻從未從受害者家屬和偵查過這起案件的警員心上消失。

舊案重啟，無異於將他們看似愈合的傷口重新撕開，然後又撒上了一層鹽。

若是有進展或是偵破還好，血淋淋的傷口還會愈合，但若是空歡喜一場，那無異於在他們心頭再次捅刀，逼得他們崩潰。

杜若是多聰明的人啊，在他提起了開頭就猜中了結尾，她靠在他的肩膀上，把玩著那一根根指骨分明的手指，“你想讓楊梅幫你從受害者遺物上尋找線索？”

商陸嘴角上揚，桃花眼壓出一個贊賞的弧度，“真聰明。”

楊梅的能力是能透過物體看到物體的主人的情況，但她看的都是活人，就是劉瑩那也是才死不久，屍體還留存在世上。

那種變成枯骨或者骨灰的去世很久的人，她還真沒有把握。

“沒關系，就是試一試。”

杜若看著楊梅皺起來的小臉，安慰道，“你不要有太大的壓力，能看到最好，看不到也是天意。”

雖然這麽說，但她有一種直覺，這個案子的轉機就在楊梅身上。

楊梅的眉頭松開了些許，臉上的表情依舊鄭重，她點了點頭，“什麽時候開始？”

杜若看了一眼時間，此時已是十月下旬，一早一晚已經明顯感覺到秋天的涼意，但是中午的時候太陽卻依舊火熱。

此時圓圓的太陽袒露在藍色的天空上，沒有盡職的發光發熱。

“不急在這一時半刻，我們先吃飯。”她征詢他們的意見，“你們倆想吃什麽？”

楊梅聞言眼睛一亮，她已經不是一開始剛認識杜若那會的小白，深刻意識到對方的手藝有多難得和珍貴。

楊梅舔了舔唇，視線卻落在了商陸身上，示意他先點。

商陸也不客氣，熟練的往外報菜譜，“清湯白燕，金玉滿堂，菠蘿蝦球。”昨天他媽剛給他寄了一盒燕窩，早上來的時候順手提溜了過來，現在已經在廚房的案板上了。

“那我要吃泡椒鳳爪，毛血旺和水煮魚。”

楊梅是一個無辣不歡的人，見商陸點的都是清淡的菜，忙不叠的說道。

杜若應了一聲，起身去廚房準備飯菜。

雞爪她之前腌制了一些，直接從缸裏撈出一把，撒了兩顆花菜點綴裝盤。

毛血旺和水煮魚也不難，直接交給了桂平，她則用玉米、胡蘿蔔和豌豆炒了一盤金玉滿堂。然後再將菠蘿切片，蝦仁去除腸泥洗凈後剖開，用面粉和澱粉拌勻後放入熱油鍋中炸至金黃色，再和蝦仁、菠蘿及沙拉醬拌勻即可。

唯獨清湯白燕有些麻煩。

因為白燕窩要先發泡，再洗凈雜質，最後加高湯、黃酒、蔥姜片上籠蒸至入味後取出，和熟幹貝絲、機頭四、火腿絲一起熬制。

燕窩在發制和蒸制時要保持完整形態，不能散碎，這樣成菜後的燕窩湯汁清澄，鮮美爽口，咬一口，潤滑的滋味直接沁滿心頭。

想到商陸愛吃甜的，杜若又做了一道淮揚春卷，薄如春紙又透明酥脆的外皮包裹著銀牙、韭黃和豬肉調成的餡料，外酥裏香，味道豐富仿若看見了春天萬物發芽的勃勃生機。