第四十四章（第3/5頁）

紅色的月季花已經慢慢凋謝了，簡秋栩把它們全都采摘了下來。“走，回家，小姑給你們變魔術。”

“魔術是什麽？”幾個小蘿蔔頭疑惑。

“魔術就是神奇的法子，很有趣的東西。”

“和泡泡一樣神奇嗎？”簡和淼問道。

上次簡秋栩用香皂給他們弄了泡泡水，用竹絲給他們弄了吹泡泡的東西，一個個玩的發了瘋一樣。認為那是神仙的法術，對泡泡水寶貝的很。

“對！”

“想想想！姑姑，快回家！”幾個小孩興奮地哇哇叫著，迫不及待地拉著她往家裏跑。

被幾個小孩拖著往前走，簡秋栩心裏挺開心地。

回到竹林邊的時候，遇上了幾個方氏的人，不用想簡秋栩都知道他們在偷砍竹子。而且一個個探頭探腳，肯定不懷好意。

簡秋栩不搭理他們，打算回去跟爺爺他們提醒一下，注意一下他們偷砍竹子的事。

“姑姑，到家了，快變魔術。”一回到家，幾個小蘿蔔頭都圍了上來，期待地看著她。

“等等，小姑要把變魔術的東西做出來。”

“二姐，什麽魔術？”在茅草棚下幫著破竹子的簡小弟一聽到魔術這個陌生的詞，立即跑了過來。

“等等你就知道了。對了，你去屋後拔根蔥回來，讓你看看兩個魔術。”

“哇哦！”幾個小蘿蔔頭開心鼓掌。

“我現在就去，二姐，你要等我回來再變。”簡小弟邊跑邊喊到。

“放心吧，沒有那麽快。”簡秋栩把那幾朵月季花拿到廚房，找來一個幹凈的陶罐，把它們丟進去，而後加一點水開始煮。

幾個小蘿蔔頭眼睛一眨不眨地盯著。

火剛點著，簡小弟就把蔥拔回來了。簡秋栩讓他幫忙看著火，進房間那來一張紙，而後把下部的蔥白截下來，一起交給他。

“小弟，用這個在上面寫幾個字。”

簡小弟不懂，但很是聽話的背寫了一句‘學而時習之不亦說乎’。

蔥白劃在紙上只有透明的液體，簡秋栩把它晾在一邊等它幹透。而後注意起陶罐中的月季花。

月季花隨著煮的時間越長，花瓣的顏色漸漸褪去，陶罐中的水漸漸變成了暗紅色。

等月季花花瓣發白，簡秋栩把陶罐拿起來，把暗紅色的花汁倒進白色的瓷碗中。

“好了，變魔術的時間開始了，各位看官注意了！我們先從這張紙開始。”簡秋栩拿起了剛剛晾幹的紙，幾個小孩哇哇興奮地拍著掌，很是盡責地扮演者看客的角色。

簡小弟認真地注視著簡秋栩的動作。

簡秋栩把紙放到火上烘烤，蔥汁變幹，恢復空白的紙在火的烘烤下，如變魔術般，慢慢出現了一行黑色的字。

學而時習之不亦說乎。

“哇，字！神奇！”幾個小孩驚訝地喊著。

“姐，為什麽消失的字又出現了，還變成了黑色。”也許是從來沒見過這樣的事，簡小弟一度之間覺得她二姐會仙術。他非常非常地好奇，急迫地想要知道答案。

“字並沒有變消失，只是變幹了你看不到而已。蔥的汁液留在紙上，能夠讓紙發生變化，產生一種好像透明的薄膜一樣的東西。這種東西比紙更容易點燃，在火上一烤，紙沒燒沒焦，它就先焦了。蔥白寫的字也就很清楚的呈現在紙上了。”

“原來是這樣，真神奇。”簡小弟驚奇地感嘆著，而後眼珠子一轉，興奮道，“姐，這個法子好好，如果用來寫密報，是不是就不怕被別人發現了？”

“你這腦瓜子轉的挺快的嘛！”

她小弟腦瓜子還挺靈的，一下子就想出了它的用法。

“嘿嘿！”聽到簡秋栩的誇獎，簡小弟靦腆地笑著。“二姐，還是你厲害，知道這個法子。”

“我這也是學別人的……”

簡秋栩話沒說完，幾個小蘿蔔頭也跟著喊，“小姑厲害，厲害！”

簡秋栩笑道，“對，厲害！你們想不想看更厲害的！”

“想！”幾雙大眼睛興奮著。

科學小實驗真的很有吸引力的，她小時候都看得津津有味，更別說從來沒有見過這些東西的簡小弟等人了。

簡秋栩把白瓷碗裏的月季花汁液放到了他們中間，而後拿出大嫂他們配置好用來做肥皂的燒堿，拿勺子勺了一點。

“看好了，魔術又要開始了！”

幾個小孩緊盯著白瓷碗，簡秋栩慢慢地把燒堿加進去。

暗紅色的月季花汁慢慢變淡，而後消失，隨著燒堿的加入，消失的紅色慢慢變黃，逐漸變成了橙黃色。

“哇！”神奇的變色反應讓幾個小蘿蔔頭再一次驚呼，他們的腦袋差點就要貼到白瓷碗裏去了。

“二姐，為什麽加入燒堿它會變色？”簡小弟再一次被驚到了，迫不及待地想要知道原因。

“月季花的汁液中含有一種叫花青素苷的東西，遇到酸性或者堿性的東西，它的顏色就會變化，而且它的變化會隨著酸性或者堿性東西用量不同，變化不同。燒堿是堿性的東西，所以加入它，月季花的汁液就變化了。”