第23章(第2/2頁)
既然要做鹵味,就不單做一種,她需要買些肉,比如豬蹄、豬頭肉等。
傅雲若去村口跟攤位的大叔提前說好給她留豬蹄和豬頭肉等物,然後去梅嬸家,跟她說好了明天殺一只雞一只鴨,拜托梅叔殺好她來拿。
傅雲若沒有時間養家禽,都是托梅嬸幫忙順便養了幾只,農家地方大,家家戶戶都養了不少家禽,多幾個也不算多,她給些錢算作辛苦費。
梅叔梅嬸一年到頭都是靠地裏產出,傅雲若借此多給些錢,平時給的話他們也不願意收。
而且她也不會殺雞,只能拜托梅叔了。
梅嬸知道她是要鹵肉後,很幹脆的答應了。
第二天一大清早,豬肉和雞鴨肉都送過來了,傅雲若就開始弄鹵料了。
她在大娘指導下調的鹵料保存得很好,味道更加香醇。
溫溫去年吃了村裏一位大娘做的鹵肉,就非常喜歡吃,傅雲若為此特地在詢問過大娘可以向她學習後,特地送上一只雞去請教。
傅雲若學了一手,又因小孩子吃太多重口味的食物對身體不好,她往清淡了做,意外的味道也不錯。
不過傅雲若還是盡量少做,偶爾做了給溫溫解解饞。
傅雲若這次答應得這麽爽快,也是隔了快一個月的時間了。
梅嬸自己也殺了只雞過來,順便也鹵一下,老頭子就好這一口。
傅雲若開始鹵肉後,整個大院都在飄香,吸引得小朋友們挪不動步子。
他們也不出去玩了,全在院子裏,聞著香噴噴的味道流口水。
墩子吸溜一下口水,羨慕的說道:“溫溫,你媽媽真厲害,會做好吃的!好香啊!”
小石頭等小朋友認同的點頭,嘬著手指,小眼神艷羨。
溫溫驕傲的挺起小肚子,“我媽媽最厲害了!”
他暗暗咽口水,好香啊!
第一盤鹵肉做出來後,傅雲若拿出去讓溫溫給小夥們分。
她知道溫溫一定不會吃獨食,並不擔心他會多吃。
果然,溫溫雖然垂涎盤子裏香噴噴的鹵肉,還是沒有自己先拿來吃,而是看著小朋友們,努力板起小胖臉,“先去洗手,洗幹凈了再從矮到高排好隊,一個一個來,一人一塊!”
小朋友們十分聽話的去洗手,一一給溫溫檢查過後,從矮到高排好隊,溫溫便一人一塊分。
分到的小朋友們高興的在一邊,十分珍惜的津津有味的吃著。
分到最後,只剩下一塊了。
溫溫仰頭看了看半大的少年大力,低頭看看盤子裏的一塊肉。
大力見狀,期期艾艾道:“要不,我不吃了,溫溫你吃吧。”
大力極為不舍的多看幾眼,然後決絕的移開視線。
溫溫道:“給你!廚房裏還有!”
大力一想也是,於是拿了肉,“那我吃了啊……”
“吃!”
大力便拿走了最後一塊鹵肉。
溫溫捧著空盤子,扭頭邁著小步子往廚房裏跑。
“媽媽,我分完了!”
傅雲若看看空盤子,贊道:“溫溫真棒!”
溫溫委屈的說道:“我沒分到。”
咦?傅雲若奇怪,她明明算好了,一人一塊的,可能漏算了或是在她不知道的時候又來了一個小朋友。
“沒關系,媽媽這裏還有。”
至於為什麽不懷疑溫溫為了多吃一塊而撒謊,傅雲若想,她的兒子可乖可乖,根本不會撒謊,就算是想多吃肉,也只會向她撒嬌要。
傅雲若用筷子夾起一塊。
溫溫張大小嘴,努力踮起小腳尖,主動湊上去,“啊……”
香噴噴的鹵肉放進嘴裏,溫溫滿嘴留香,小嘴巴蠕動著,高興的眯起眼。
“好了,出去和小朋友們玩吧。”
溫溫努力擡起小腦袋看灶台,看到那麽……多的鹵肉,雖然還想再吃,但不急,這些都是他的!
溫溫心滿意足的蹦蹦跳跳跑出屋。
小朋友們吃了肉,也高高興興的去玩了。
傅雲若在梅嬸的幫助下,終於把所有的肉鹵完。
她看著這些色香味俱全的鹵味,心中充滿成就感。
傅雲若一開始還覺得自己廚藝不佳,不適合做美食主播,然而現在,她發現自己還蠻有天賦。
傅雲若發現了溫溫的小吃貨本性後,為了給他做好吃的可謂費盡心思,她到網上學習美食制作,向村裏廚藝好的大娘大嬸學習。
她的廚藝突飛猛進。
不管是大魚大肉還是糕點甜點,她都能做得美味。
她覺得自己以後不直播蘭藝了,也可以做美食主播!
傅雲若留下一些給郭叔的和自己的後,其余的全部分給鄰居們,尤其梅嬸家和教她調鹵料的大娘家最多。
於是等溫溫玩夠了回家跑進廚房,看到的便是空空如也的廚房。
他頓時驚呆了。
他那麽那麽多的鹵肉呢?