第62章

師尊說得沒錯,堵不如疏,而今想通了,承認對小姑娘產生了心思,心中豁然開朗。

蘇玖恰好對上沐寒川看過來的目光,那眼中似乎有了不一樣的意味?

她也就想了下,低頭繼續心思專注於美食上。

沐寒川沒指望小姑娘立馬開竅,於她而言,做吃食只怕比他更吸引。

他端起靈茶淺抿了口,垂下的眼眸遮去眼中柔光。

修士壽命很長,不急。

蘇玖她這會正著手做炸蓮花。

她取出蓮花瓣,九品金蓮的蓮台都能坐人,花瓣自然也不小,也沒有老嫩一說,她只取兩瓣就足夠四人兩獸吃的了。

蘇玖拿出剪刀根據花瓣的形狀把兩瓣大花瓣剪成數瓣大小適中的花瓣。

九品金蓮的花瓣自帶防塵功能,蘇玖還是用水洗了一遍,然後讓蘇璟用幹凈的白布一片片沾幹水份,好待會炸的時候掛蛋糊才不會脫落,晾幹費時,還會導致花瓣卷曲幹枯。

蘇玖拿出十個雞蛋,取出蛋清,用金靈根變了個打蛋器,交給李逵讓他將蛋清打成蛋泡糊,在李逵打成蛋泡後,又加入一定比例的靈泉水、面粉,攪拌成糊狀。

花瓣沾幹了水分,李逵的蛋泡湖也打好了,蘇玖開始往燒熱的鍋裏倒半鍋油。

幸好這個世界已經有了大豆油,不然她整日煉豬油都夠了。

只是最近用油有點快,她都有點擔心下次回去補貨,凡城的商鋪會不會還沒去世俗界補貨。

蘇玖用中火讓油慢慢燒至三成熱,然後改為小火,她把花瓣先沾上一層面粉,再放到蛋泡糊裏,讓兩面均勻沾滿的同時注意不要讓花瓣卷起,沾好後保持花瓣平整入油鍋,中小火交替著用。

花瓣一入油鍋幾乎很快定型,蘇玖用筷子輕輕挪動,不讓其粘鍋,再引入靈氣,等這面炸好了就翻到另一面,炸到兩面呈現酥脆的焦黃色,炸蓮花就成了。

蘇玖一次性炸九片,炸第二次的時候,在她引入靈氣時,蓮花忽然爆開,好在蘇玖反應迅速,避開了飛濺起的油花。

一道身影閃至身邊,“可還好?”

蘇玖搖搖頭,沒注意到他緊張的眉眼,只是撈起那炸裂了的蓮花,擰眉,“小統,這是

不是就是所謂的炸鍋?跟煉丹炸爐一樣?”

她回想剛剛是如何做的,為何就單單這片蓮花炸了,好像是引入靈氣的時候分神了下?

廚道:“是,作為道,我沒法回答你為何會如此,應該如何,需你自己去悟。”

這個可以理解,道本身就是讓人悟的,要是什麽都說了,就相當於違背道的法則了。

蘇玖也發現了,每引入靈氣做菜,印在丹田內壁上的道紋會發亮,這大概就是她能引入靈氣做出靈食的原因。

看來廚修還是和丹修、器修、符修等是有所不同的,丹修等只要靈根符合,有興趣就可以煉,廚修還要入道,使得丹田內壁有道紋才能引用靈氣融入食物裏。

引入過程中,就跟丹修等一樣,若差一點火候,或靈氣調得不夠好,這道菜就會報廢。

先前做靈魚和炸的蓮花沒炸是因為她本身廚藝已經掌握得爐火純青,才沒發現這個問題。

“可是有何不妥?”沐寒川見她盯著那片炸毀了的蓮花皺眉不展,用神識去看也沒發現什麽。

“阿九,可是傷到了?”蘇璟也圍過來緊張地問。

蘇玖回神,對上一雙雙關切的眼睛,笑著擺手,“沒事,就是一時分心沒炸好。”

蘇璟放心了,叮囑她小心些,知她是靠做吃食提升修為的,也沒讓她不要做了。

“阿九,要不還是別做了,看著比我煉器炸爐還危險。”樓雲翳順口感慨了句。

李逵也跟著點頭,“要不東家教我如何做,我來做,我皮糙肉厚不怕油燙。”

沐寒川只是靜靜看著小姑娘,這的確與煉丹煉器炸爐相似。他想起先前吃到的靈魚,小姑娘說了是靈魚的關系,待會怕是又說是金蓮的關系了。

“無妨,方才是意外,我繼續。”蘇玖說著重新把蓮花裹上蛋泡糊繼續炸。

其余人親眼見她安安穩穩炸好一個,也就放心了。

這次,蘇玖還是一次炸九個,沒幾次就很快炸完,全部放一邊瀝幹油。

她又準備一碟子白糖,一碟子肉醬,一碟子鹹辣醬,小笸籮裏鋪上油紙,把幾碟醬擺到中間,擺成圓形,然後夾起一片片炸好的花瓣擺成花朵形,一道簡單美味的小吃就徹底做好了。

這時,荷葉飯也

蒸好了,蘇玖加了最後一道工序,將靈氣引進去進行最後的蒸制。

大亂燉也到了最後階段,她把易熟的茄子、白菜、老豆腐放進去,等再咕嘟咕嘟煮開就可以加入適量的鹽調味了。

因為這道菜偏重口味,蘇玖就把鹽放重了些,再加大火燉煮至食材收汁。