第44章

蘇玖回到廚房，先將炸醬面的菜碼準備上。

雲中子看著不知不覺入了迷，只見她拿出一根綠色的長條形，菜刀在手上一轉，手起刀落，那根食材在她手裏被切出殘影，且切出來的，條條如絲，長短均勻，這刀功當得上出神入化。

蘇玖把青瓜、筍、萵苣、白菜，全都切成均勻的絲，最後添上豆芽和青豆，一共六種，除了黃瓜，全都一一下水焯過，瀝幹留做菜碼。

然後是切肉，做炸醬面最好用的是五花肉，將五花肉切成肉丁，把姜切末，蔥取蔥白切末。

備好這些，燒鍋熱油，先將肉丁放進去炒到變色，加入少許黃酒，再放入蔥姜翻炒出香味，把甜面醬加進去再次翻炒。

這時候火候要轉小火，防止糊鍋，要不停翻炒，因為甜面醬是剛做的，沒那麽濃稠，所以不需要特地加入水調和，最後加入鹽、醬油和早前做好的蘿蔔肉醬，繼續翻炒炸上半盞茶的功夫，最後撒上蔥花，炸醬便做好了。

也不知這結界是如何做的，竟讓香味傳了出來，肉那個香。雲中子都忍不住多吸了幾口，真該叫自詡獸肉烤得好的人來聞聞，什麽叫做香。

蘇璟睜開眼，就看到面前坐了位老人，不，應是像話本裏的神仙。

瞧見蘇瑾也在，他就放心了，環顧四周，仙霧繚繞，只覺好似來到了神仙聖地。

最後，他的目光落在那個匾額上。仙饗居，只多看一眼，眼睛就有些暈眩。

這仙饗居不正是昨日在凡城救了阿九的那個仙饗居嗎？

原來他們是被昨日在凡城出現的仙樓給救了。

蘇璟順著旁邊這位老人的目光往裏看，只見一個中年男子正在下廚，那裏面傳出來的香味，和阿九做的，有得一比。

蘇瑾也跟著慢慢醒過來，待見到眼前仙霧繚繞的玉樓金闕，有些反應不過來。

他看到蘇璟也在，忙問，“阿璟，我們可是死後到天上了？”

“哈哈，放心，你們還活得好好的。也是你們好運，被仙饗居救了。”雲中子大笑著回了一句。

他到的時候發現現場有魔氣的殘留，若非仙饗居出手，這兩人也等不到他來。

“老人家是？”蘇瑾直

接把對方看成普通的老人家了。

“我不過是個有緣得見仙饗居的客人。”雲中子豪爽地擺手。

兩人也不知該如何做，只以為廚房裏就是仙饗居的主人，只好一塊等著。

“喵～九九，哥哥醒了。”一直忍住不撲上去吃醬的湯圓，見蘇璟醒了，趕忙告知。

蘇玖擡頭看了眼，見他們沒什麽不適，且和那大乘修士相處還算融洽，也就沒急著出去，以靈力送了兩杯茶出去，然後繼續忙活了。

蘇璟二人眼睜睜地看著兩杯茶漂浮過來落在桌子上，受寵若驚，連忙起身對廚房裏的人深深一拜，才重新坐下喝茶。

蘇玖給他們用的是內裏白瓷的茶杯，正好能襯出茶水的湯色更清澈透亮，而人喝了一口，不似茶，卻有一股子芬芳和清甜。

不愧是仙樓，連杯簡單的茶都與眾不同。

蘇玖尋思著光有炸醬面有點太幹了，尋思著再做一份簡單的清湯。

她將鴨子取出來，鴨子從放儲物袋的那一刻就死了，但摸著還是熱乎的。

蘇玖找準鴨子脖子上的血管位置，拔掉絨毛，拿出大碗，往裏裝少量的水，加入少許鹽，靈力往鴨子脖子上一劃，鮮紅的血流進碗裏。

往碗裏裝水是為了加速鴨血制冷凝固，加鹽是為了讓鴨血更緊實，不易松散。

取了血的鴨子再收回儲物袋裏留待下次做來吃。

鴨血需要時間凝固，蘇玖就先把兩個鍋都燒上水，然後開始著手抻面。

肉香剛散去，雲中子又見那廚子手上似雜耍般，將一根大面條變成兩根，三根……面條在他手上折來拉去，越來越多，越來越細。

整個畫面行雲流水，若非親眼所見，還以為他用了靈力。

原來這就是仙饗樓讓客人看廚子做菜的原因，的確賞心悅目，親眼看著自己待會要吃的東西如何一步步做出來的，也是別有風趣。

蘇玖將面拉好，見兩個鍋裏的水都開了，她又拿出姜蔥切絲切段，然後把碗裏凝固好的鴨血切塊，開始加大火，鍋裏放油，蔥姜放進去煸香，鴨血放進去，翻炒至鴨血均勻變色後，加入水煮湯，湯燒開後加鹽和胡椒粉調味，最後熄火，撒上蔥花，一道簡單又美味的鴨血湯便做好了。

接著是下

面條，蘇玖把面條抖散放下去，防止面條粘在一起，用筷子輕輕向上幾下，最後鍋開兩次點兩次涼水，面便煮好了。

為了讓剛煮好的面條冷縮一下，讓面更爽口、更順滑，撈出來再過一下涼水，然後放進大海碗裏。

最後，將先前準備好的菜碼分別碼在面條上，中間澆上一勺炸醬，一碗炸醬面便做好了。