第121章(第3/4頁)

“嗯。”司景霖見她還在灶台前忙碌,不由道,“隨便做幾個菜就好,不用這麽辛苦。”

“做給你吃,一點也不辛苦。”阮綿蠻說完,將可以出鍋的繡球幹貝夾了一個喂給他。

為她今天格外嘴甜而露出笑容的司景霖張口吃下後,誇道:“很鮮,很好吃。”

阮綿蠻彎起唇道:“你先出去,再一會就可以吃了。”

司景霖本來想留下來幫忙,她卻不肯,只能出去後,將幾個過來蹭飯的朋友趕進來幫忙端菜。

隨著沐風等三個人進來,一道道色香味俱全的菜被端上桌,光看著就令人垂涎欲滴。

“這一桌菜可不得了,一看就是下了大功夫的,爺爺今天算是沾了你的光了。”吳老爺子看著桌上豐盛誘人的菜肴,轉頭道。

司景霖沒說話,唇角卻是不自覺揚起來。

等最後一道蓋著蓋子的砂鍋被端到正中間的位置後,阮綿蠻端著酒出來,坐在他們特意留出來的,司景霖隔壁的位置上。

“景霖大哥生辰快樂!”阮綿蠻倒好酒後,先敬他一杯。

司景霖含笑和她喝完一杯酒後,伸手在桌下握住她一只手。

在今天這個特殊的日子裏,阮綿蠻對他格外順從,非但沒掙紮,甚至反握住他的手。

二人喝完後,吳老爺子幾人也舉著杯子送了句祝福。

隨即,吳老爺子看著桌上的菜道:“冬冬,不給我們介紹一下嗎?這桌上的菜好多我都不認識。”

阮綿蠻聞言,站起來一一介紹起來。

天氣冷,冷碟什麽的她只意思意思做了幾個,並不值一提。

倒是其他菜,個個都算得上大菜,什麽羅漢大蝦、炒珍珠雞、蔥爆牛柳、燒蹄筋、金腿燒圓魚、明珠豆腐、蟹肉雙筍絲、八寶鴨、繡球幹貝。

這些還不算,阮綿蠻還特意指著其中一盤魚介紹道:“這是用沐風送來的黃魚做的水晶灌湯黃魚。”

“這就是你說的禮物?”穿著黑西裝的男人看向沐風。

沐風道:“對啊,你可別小瞧這條魚,花了我五十多萬加上一個人情才從別人手上搶下來的。”

他這話倒是沒誇張,市面上野生黃魚本就罕見,尤其是他這條明顯都超過七斤的大黃魚,想要碰到,不光是有錢就夠的,還要一點運氣。

也就是記得司景霖喜歡吃魚,不然沐風才不費這個功夫。

“七斤以上的野生大黃魚確實可遇不可求,也只有用這樣的魚,才能做出最完美的水晶灌湯黃魚。”阮綿蠻道。

吳老爺子看著那盤水晶灌湯黃魚,覺得不管是從外表還是香味,似乎都比不上桌上其他的菜。

大概是從他的表情看出點什麽,阮綿蠻拿起筷子夾了一塊魚肉下來放入司景霖碗中。

隨著那塊魚肉被夾下來後,一股像是水晶一樣的湯汁立刻從魚腹中湧出來,一股鮮香的味道瞬間壓倒桌上其他菜的香味撲鼻而來。

“好香!”隨著吳老爺子兩個字落,在場的人都露出陶醉的表情。

“水晶灌湯黃魚不光肉質鮮嫩細膩,更美味的就是它裏面的湯,完全吸收了整條魚的精華,你們嘗嘗看。”阮綿蠻說話的同時,先舀起一小碗遞給身旁人。

司景霖方才已經嘗過她夾過來的魚肉,確實鮮美細膩,這會接過碗來,只一小口,就被這味道給驚艷到。

水晶灌湯黃魚的湯汁,好喝到讓人難以用語言形容,非要概括的話,大概就是“鮮”,一種層次分明的鮮味。

見他連喝了幾口,面上滿是享受的表情,阮綿蠻心情十分愉悅,心裏對提供食材的沐風也多了幾分感激。

“這味道真是絕了!”吳老爺子嘗過以後,拍著膝蓋道。

另外幾個人好喝都連話都說不出來,片刻後,沐風才一邊回味一邊開口道:“我之前在b市的滿漢樓也吃過水晶灌湯黃魚,當時就被這道美味給征服,但對比今天這份,卻是有種差了點的感覺,這是為何?”

“水晶灌湯黃魚其實沒什麽秘訣,要想做好,關鍵就在於整魚去骨,魚腹不破,你覺得差點味道的話,要麽是魚腹有損傷,要麽就是用的不是野生黃魚。”阮綿蠻道。

“整魚去骨?魚腹不破?這真的做得到嗎?”沐風驚嘆道。

阮綿蠻笑著道:“掌握技巧的話,並不難。”

沐風見她說得輕描淡寫,擡手做了個佩服的手勢。

接下來,大家都沒再說話,而是沉浸在水晶灌湯黃魚的美味中。

司景霖見她都沒怎麽吃,拿起勺子喂了一勺水晶色的湯汁過去。

阮綿蠻先掃了圈桌上的人,見他們都吃得頭也不擡,這才飛快就著他的手喝了一口。

不光水晶灌湯黃魚好吃,桌上的其他菜每一道味道都不差,在坐的也算吃過不少美味的人了,一個個卻都吃得香極了。