第115章

店裏雖然沒有烤爐,但有烤箱在,想做燒鴨還是沒問題的。

阮綿蠻將鴨子處理好,調制好燒鴨醬將鴨子填充好縫制起來後,將整只鴨在開水中燙了一遍,隨即在表面上一層鴨皮水。

上完用麥糖與糖水調制的鴨皮水後,將鴨子風幹,就可以放到烤箱中。

中午司景霖過來時,就吃到了新鮮出烤箱的燒鴨。

剛從烤箱裏拿出來的燒鴨色澤紅艷,油潤光亮,吃起來皮香肉嫩,連骨頭都帶著香味。

“好吃!”司景霖嘗了一口燒鴨後,沖看過來的人點頭。

阮綿蠻聽到他的話,一邊露出笑容一邊道:“沒有烤爐,不然味道能更好一些。”

“味道已經很好了,表皮香脆,肉質鮮嫩,還帶著一股清香。”司景霖誇完,忍不住繼續吃起來,發現這燒鴨骨肉都酥離了,連軟骨都可以嚼著吃。

他幾口吃完筷子上那塊鴨,不由又夾起一塊。

阮綿蠻道:“是蘆葦的清香,在市場看到有蘆葦,就買了些來做撐筒。”

她話落的同時,已經將鍋裏的蒜蓉生菜裝到盤子裏,放到他面前。

見她過來,司景霖順手夾起一塊燒鴨肉喂給她。

“湯你待會自己盛一下。”阮綿蠻吃完嘴裏的燒鴨後,留下一句話便開始忙起店裏的生意來。

司景霖端著一碗晶瑩的米飯,一口皮香肉嫩的燒鴨,一口脆嫩爽口的蒜蓉生菜,吃得十分愉快。

與此同時,店中,有鼻子靈的顧客聞到燒鴨特有的香味,忍不住問周玲。

周玲只能和他們說抱歉,表示燒鴨不在菜單上。

“我懂我懂,是愛心小灶對不對?”一個之前看到司景霖進廚房的女顧客小聲道。

“好羨慕啊!我也想吃小老板開的小灶。”

周玲聽到這兩位女顧客的話,一時也不知說什麽好,只能回了個笑,隨即繼續去忙。

好在,雖然吃不到燒鴨,但今天店裏有老鴨湯喝,多少能轉移一下顧客們的注意。

“這老鴨湯鹹鮮可口,好好喝啊,感覺喝得整個人都舒坦了。”

“不光湯好喝,裏面的酸蘿蔔和鴨肉味道也不錯。”

“好喝,而且一看就滋補,我決定接下來幾天就喝這個湯了。”

“服務員,幫我打包一份酸蘿蔔老鴨湯。”

“我也要打包一份老鴨湯,晚上回家下點粉絲進去當晚餐。”

“好主意,給我也再來一份老鴨湯!”

酸蘿蔔老鴨湯不光受到堂食顧客的歡迎,外賣的顧客也很喜歡。

接下來幾天,隨著一場大雨後,溫度又降了幾度,店裏的湯品,尤其是老鴨湯,越發受到顧客的喜愛。

這天又是一個雨天,某個外賣員連送幾單後,再次來到幸福炒飯店時,聞著店裏的香味,忍不住給自己買了一份老鴨湯。

雨天點外賣的人多,他手裏單子緊張,買好後一時也沒時間吃,只能放在保溫箱裏,先去送單子。

下午兩點半,高峰期過後,單量頓時沒那麽急了,見雨又下起來,還沒吃午飯的外賣員準備休息一會,找個地方把老鴨湯給喝了。

他放慢車速往前開著,馬路上除了疾馳而過的車子,路上幾乎沒有什麽行人。

嗯?

他正準備去附近一個經常接單的快餐店去坐一會時,忽然看到旁邊公交站台前蹲著一個大約二十歲左右的姑娘。

公交站台的雨棚不算寬,蹲在邊沿位置的姑娘頭發和肩膀已經濕透了,雖然看不到她的臉,但從她顫抖的肩膀上看,似乎是在哭。

人生在世,誰還能沒遇見點操蛋的事情。

外賣員原本不準備多管閑事,然而就在車子即將開過公交站台的那一瞬,想到自家和這姑娘差不多大的女兒,他卻猶豫了。

過不了心裏那一關的外賣員猶豫兩秒後,還是倒過去。

“小姑娘,你沒事吧?”

雨這個時候漸漸變小,又要停下來的趨勢,外賣員坐在車上問了一句,見她肩膀抖了一下後卻並不搭理自己,放輕聲音勸了幾句:“雖然不知道你遇到什麽事了,但我想你家裏人要是知道你在這裏淋雨,肯定會心疼的……”

外賣員勸了幾句,見她還是沒反應,想了一下,下車走到車座後面。

他打開保溫箱裏,見之前買的老鴨湯還是熱的,拿出來打開放到那姑娘身邊的座位上:“你冷不冷啊?我這有剛買的酸蘿蔔老鴨湯,這家店的老板燉的湯特別美味,你喝一點暖暖身子,然後回家去吧。”

雨已經停了,空氣帶著點泥土的腥味,隨著他將湯打開,酸蘿蔔老鴨湯特有的鹹鮮味瞬間飄滿整個公交站台。

聞著這個香味,中午還沒吃的外賣員忍不住咽了下口水。

然而,蹲在座位旁邊將臉埋在膝蓋上的姑娘,就像是鉆進殼裏的蝸牛一般,依舊沒有動靜。