第49章

幸福炒飯店裏的生意忙得很,阮綿蠻當天並不知道因為自家一份田螺肉炒飯引出的事情,直到次日上午——

她正用清晨買回來的豬腸做糯米灌豬腸時,店裏陸陸續續來了幾個住在葫蘆巷裏的年輕媽媽。

平日裏葫蘆巷中的居民確實會來店裏消費,不過一般以老人居多,時間上也都是中午或下午。

這麽個早不早中不中的時間,來的年輕顧客們還都指明要點田螺肉炒飯，別說阮綿蠻，就是周玲都覺得有些奇怪。

等又一位女顧客來店裏時，周玲忍不住問她：“楊姐，你們今天怎麽都過來買田螺肉炒飯啊？是有誰推薦了嗎？”

楊姐家在王老太太家附近，和周玲擡頭不見低頭見，也算熟悉,聽到她的話立刻道：“你還不知道呢？昨天因為你們店裏的田螺肉炒飯……老朱家的孫媳婦終於不再忍那家子人,帶著兒子回娘家了！那個朱老太婆平時雖然欺負兒媳婦、孫媳婦,但對孫子、曾孫還是可以的，我們這不是想知道，你們店裏的田螺肉炒飯究竟有多好吃，才能讓那個老太婆搶孩子飯吃！”

她嗓門大得很，在廚房裏正替她炒飯的阮綿蠻都聽得清清楚楚,對朱老太太越發無語的同時,又覺得她孫媳婦要是真通過這件事脫離苦海，那也算好事一樁。

“那她應該不會再回去吧？”周玲有些擔心。

“應該不會,畢竟孩子是當娘的底線,再說她既然回了娘家,她爸媽也不會再讓她回去。”

楊姐回答完，又忍不住感嘆起來：“要我說也虧她能忍，老朱家那一家子就沒一個好東西，就連她婆婆看著軟弱無能，被自己婆婆欺負了一輩子，明明嘗過當媳婦的苦，結果等當了婆婆，卻也要欺負兒媳婦。最重要的是，她娘家發現這一家子靠不住都支持她離婚了，她偏偏還犯傻，覺得當初是她自己眼瞎選的路，現在跪著也要走完，不能讓孩子沒有一個完整的家……”

“我覺得對孩子來說，有一個那樣的家還不如沒有。”周玲道。

“對對對！”楊姐猛點頭，“要不說還是你通透，她要是早有你這麽通透，在她娘家支持她時就離婚，現在日子說不定過得好得很了。”

“現在也不算晚。”阮綿蠻端著剛出鍋的炒飯放到桌上，一邊插了句話。

“確實。”楊姐說完，注意已經全部被桌上那盤香噴噴的炒飯吸引。

主體金黃的米飯夾雜著泛著紅油光的田螺肉和筍丁，看起來十分誘人。

她腦海中關於朱家的那些破事全部被面前這盤炒飯所代替，立刻抽出一雙筷子吃起來。

一筷子炒飯由口入肚後，自認沒啥文化的楊姐只能想到“好好吃”、“太美味了”等形容詞。

周玲是吃過早餐的，然而看到她吃得那麽香，回味著昨晚吃的工作餐，忽然也有些饞了。

之前有巷子裏的鄰居問她，在店裏工作天天聞著那麽香的味道，會不會被饞死，她當時還說不會，因為工作餐能吃到。

現在看來，她還是低估了老板手藝的誘人，以及高估了自己的抗誘惑力。

阮綿蠻見她盯著顧客咽口水，眼底閃過一絲笑意：“炒多了，鍋裏還有，你自己去盛。”

“謝謝老板。”

廚房鍋裏確實還有不少，不過周玲怕待會還有人過來買，只拿個小碗盛了半碗解饞。

“太好吃了，沒想到用田螺肉和筍丁炒出來的飯那麽好吃，怪不得朱老太婆臉都不要了，連孩子的飯都搶！”

雖然朱老太太的行為肯定是不對的，但楊姐在風卷殘雲地解決一碗田螺肉炒飯後，竟然有點理解她為何會做出這種事情來。

“冬冬，你再給我來兩碗，我打包回去給家裏人嘗嘗，真是太好吃了。”楊姐意猶未盡地看著自己面前的盤子，一邊回味一邊道。

“好。”

鍋裏正好還有兩份的量，阮綿蠻直接打包好拿出來給她。

等楊姐離開後，阮綿蠻繼續去廚房裏做糯米灌豬腸。

糯米是昨晚提前泡好的，加上香菇丁、臘肉丁和少量蝦米用阮綿蠻自己配置的調料攪拌均勻後，一起灌入洗幹凈的豬腸中。

糯米灌豬腸灌好後，水裏放姜蔥、香葉、花椒等調料煮熟後，可以直接切片食用，也可以再蒸一次或用油煎著吃。

蒸出來的糯米灌豬腸肥而不膩，口感軟嫩中夾雜一點花生的香脆；煎出來的則會更香一些，煎至金黃的兩面口感焦脆鮮香。

準備好糯米灌豬腸後，阮綿蠻還要把田螺肉炒上，等忙完，休息一會後就到了中午營業時間。

幸福炒飯店的顧客們踩著點進入店裏後，發現店鋪竟然真上糯米灌豬腸了，而且還分清蒸版和香煎版，大部分人臉都綠了。

有一些更是連單都不急著下了，先跑到評論區嚷嚷起來。