第45章

次日依舊是個好天氣,一覺好眠的阮綿蠻醒來後先打開後門去平台上給花盆和泡沫箱裏的青菜、小蔥澆澆水,順便醒醒神後才下樓。

小橘子跟在她後面下來後,還跳躍著試圖夠她手裏拿的,方才割的蔥。

“別鬧。”阮綿蠻握著一把小蔥虛甩它一下後,進入廚房。

平台上的蔥長勢太好,她洗漱過後,便用割下來的這把蔥做了一些蔥油餅。

蔥油的香味從店裏飄出去後,惹得原本準備悄悄從門外路過,不打擾她的吳老爺子忍不住走進來:“冬冬,又做什麽好吃的呢?”

“做了點蔥油餅,吳爺爺吃早餐了嗎?沒有的話一起吃一些。”阮綿蠻說著,將已經出鍋的一盤端出來。

吳老爺子看到盤子裏金黃帶綠的蔥油餅,完全說不出拒絕的話。

他坐下來後立刻拿起筷子,趁熱咬了一口,外酥裏嫩,細細咀嚼口鼻間盈滿麥香與蔥香。

自己那份也出鍋後,阮綿蠻又盛了兩碗昨晚熬上的白粥和兩碟小菜一並端出來。

香噴噴的蔥油餅,稠糯的白粥,爽口的小菜,早上吃上這麽一份美味的早餐,實在另人愉悅。

“舒坦!冬冬真是做什麽都好吃。”吳老爺子吃完後,心滿意足地離開。

他前腳走,周玲後腳就來了,看到阮綿蠻收拾碗盤站在水池旁,立刻上前接手。

阮綿蠻這會就得提前準備著晚上宴席的事,便沒與她客氣。

親自去采購一番回來後,她開始處理各種食材。

周玲看著她動作如行雲流水般對各種食材或切或斬或泡或焯水,想幫忙也幫不上忙,只能跟在旁邊遞遞東西。

九點多,店外響起車聲,覺得總算有用武之地的周玲立刻跑出去。

她剛過來時阮綿蠻就交代過馮叔會送食材來,這會周玲迎上去打過招呼後道:“老板在裏面忙,麻煩你把田螺搬進去。”

“客氣什麽。”馮叔說完,直接拎著兩桶田螺往裏走。

周玲也沒空著手,將車裏除花生以外的食材搬下來。

馮叔進店後,阮綿蠻和他打了聲招呼,然後道:“馮叔,花生可能要麻煩你跟周玲一起把花生送到另一個地方去。”

這點小事,馮叔自然不在意,跟周玲將花生送到林家後,拿著賣花生的錢高興地開車回家。

而再次接到活的林老太太也很高興,握著周玲的手一個勁感謝她和阮綿蠻,並非要讓她拿點自己做的糯米灌豬腸回去。

糯米灌豬腸是林老太太的拿手好菜,往日裏只有過年過節才會做,這次還是看在賺了點錢的份上,才做給孫子孫女解饞。

周玲推遲不過,只能端著盤子回去。

回到店裏後,她將那盤糯米灌豬腸端到阮綿蠻面前,告訴她是林老太太送的。

“糯米灌豬腸?”阮綿蠻還是頭一次聽說這種食物,不由看過去。

盤子裏,糯米灌豬腸被切成一片一片,帶點顆粒感的切面被油煎得金黃,如過忽略名字裏的“豬腸”二字,看起來倒是讓人挺有食欲。

作為一個廚師,阮綿蠻自然不會對食材有什麽偏見,當即就拿起筷子夾起一片。

裏面的糯米外香脆,內裏還帶著點糯,豬腸十分有嚼勁,不同的口感混合在一起,味道還算好吃。

雖然還有改進的余地,但整體的味道已經很不錯了,阮綿蠻滿意的點頭後又吃了一片。

周玲本來還擔心她不吃豬腸,見她似乎還挺滿意,立刻打開話匣子:“我外婆也會做糯米灌豬腸,小時候她叫我吃時,我知道是用豬腸灌的,一開始還不敢吃,等嘗了一口後就愛上了。”說完,她沒忍住也拿起筷子吃起來。

“豬腸這種食材其實能做不少好吃的……”

二人圍繞一盤“糯米灌豬腸”聊了一會,眼見臨近中午,趕緊準備開店。

店門一開,立刻就有訂單進來,不過每單的分量沒有再向昨天下午那麽多。

昨天顧客們喊著要紅棗糕和糖霜花生,前者做起來有點費時間,阮綿蠻今天沒功夫,所以只上了後者。

不過,這也很讓顧客感到高興了,不少人都會點上一份。

【個**次:太好了,竟然真上糖霜花生了,老板給你點贊!】

【o**6:開心,表揚老板。】

【夢**k:我女兒喜歡吃糖霜花生,看到上菜單後,立馬給她點了一份。】

眾口難調,有些顧客高興的同時,還有一些顧客不以為然。

【j**s:媽呀!想象不來甜口花生是什麽味道,為什麽你們會喜歡吃甜花生?炒花生米它不香嗎?】

【h**h:應該是小孩子喜歡吧,反正花生我覺得還是鹹的好吃,比如炒花生米、鹽水煮花生、鹵花生米之類的。】

【H**q:你們就是“太鹹”,怎麽什麽都要爭一下“甜鹹”,有意思嗎?】

【個**次:就是,無不無聊,又沒吃你家花生米,你管我愛吃甜還是愛吃鹹。】