第39章
等吳老爺子吃完面離開後,阮綿蠻將碗筷收拾好,開始包野菜團子。
玉米面團分成大小相同的劑子,搓圓壓扁後略微擀兩下,將已經涼下來的餡勺上滿滿一勺放在面片上,雙手有技巧地飛快一搓,一個皮薄餡厚,外表圓潤的野菜團子就做好。
隨著她雙手重復這一連串如行雲流水般的動作,案板上很快排出橫豎有序的野菜團子。
這些團子大小、形狀都幾乎相同,排序站好後,對強迫症患者十分友好。
等案板上的團子擺得差不多時,阮綿蠻就開始上蒸籠。
比起炒餡料時散發出的誘人香味,蒸野菜團子時的香氣要內斂一些,只能聞到表皮淡淡的玉米清香。
等周玲帶著女兒過來時,阮綿蠻已經做好野菜團子,帶著小橘子在院門口玩。
“姐姐,喵喵!”
安安看到門口的一人一貓,將手從媽媽手裏抽出來後小跑過去。
阮綿蠻朝她笑了一下,將手上逗貓的雞肉幹遞給她。
“謝謝姐姐。”安安接過雞肉幹,一邊喂貓一邊笑彎了眼。
“不好意思啊老板,外婆上午有點事,所以把安安也帶過來了。”周玲走過來後,面上帶著幾分歉意。
阮綿蠻不在意道:“沒事,安安挺聽話的,在這裏也不礙事。”
見她不介意,周玲放心地進店裏幹活。
“安安聽話!”聽到自己的名字,安安慢半拍擡頭。
“安安真乖。”阮綿蠻摸摸她腦袋,“廚房裏有野菜團子,你要不要吃?”
安安已經忘記上次吃過的野菜團子,眨巴著眼睛望著她。
阮綿蠻幹脆起身去廚房,揭開蒸籠拿盤子裝了幾個。
周玲已經開始清洗中午要用的食材,看到她端著團子出去,不由道:“安安吃過早餐了,不用給她吃。”
帶女兒過來她就很不好意思了,怎麽好讓女兒再吃店裏的東西,畢竟都是能賣錢的。
“沒事,團子也不大,給她拿著吃著玩。”阮綿蠻說完,先將盤子遞到她面前,“嘗嘗這次做的有沒有比上次更好吃。”
見她堅持,周玲才甩幹手上的水捏起一個,還沒吃就說:“你做的肯定好吃。”
等一口咬下去,松軟的面皮裹著鹹鮮可口的餡,那種美味,讓她差點沒咬到嘴唇。
“好吃,比上次更好吃。”周玲說不出和上次的味道具體有什麽不同,但確實要更香一些。
“那就好。”阮綿蠻隨口應了一聲後,端著盤子出去。
“包子!”
安安不記得“野菜團子”的名字,卻記得這個特別好吃的“包子”,看到她盤子裏的東西後,立刻站起來,連貓也不抱了。
方才還被她摟在懷裏叫“小寶貝”的小橘貓躺在地上,瞪圓眼睛盯著她。
“這是野菜團子不是包子哦。”阮綿蠻說完,見她口水都快下來了,頓時笑起來,“去洗手,把手手洗幹凈就可以吃。”
“好!”安安應和一聲後,又想起來被拋在地上的“小寶貝”,彎腰半抱起它,“喵喵,咱們去洗手吃團團。”
阮綿蠻看到她努力抱著貓往院墻邊的水池跑,小橘貓兩只後腿一動一動的配合著,被這畫面可愛到直接輕笑出聲來。
“安安,不用給小橘子洗,它不能吃野菜團子,你自己洗就好。”在他們已經到水池邊時,阮綿蠻道。
“為什麽喵喵不能吃團子?”
小孩子總是有很多為什麽,安安聽話地放下貓後,一邊洗手一邊問。
阮綿蠻解釋兩句後,等她洗完手,給了個野菜團子讓她坐在門口吃。
接下來,阮綿蠻也沒什麽事,一邊舉著手機看小說,一邊時不時關注一下安安那邊。
十點剛過,林老太太踩著自家的小破三輪車進入小巷,很快來到幸福炒飯店門口。
“林奶奶。”阮綿蠻看到她過來,放下手機迎上前。
“已經剝完差不多兩百斤花生,我稱了一下,這裏有一百四十二斤花生米,你過一下稱。”林老太太下車後指著三輪車上的花生米道。
一斤花生能出七兩左右花生米,兩百斤出一百四十多斤花生米十分合理。
“好的,麻煩您了。”阮綿蠻說完,轉頭讓周玲拿她們自己的容器過來裝花生米。
等周玲拿著個大桶過來,阮綿蠻將三輪車上的花生米一一倒進去。
“不稱一下嗎?”林老太太見她似乎沒有過稱的意思,忍不住道。
阮綿蠻道:“過一下手就知道了,是您說的那個重量。”
林老太太沒想到她還有這個本事,驚訝地微張著嘴。
“冬冬可真有本事……”
林老太太回過神誇她兩句後,又道:“剩下的我下午四點前肯定給你送過來。”
“好的。”阮綿蠻點頭後,讓她稍等一會,去裏面裝了一盒野菜團子連著一百五十塊工錢一起給她。