第一百五十四章 三十年老醋輪流吃（第2/4頁）

一世英名付諸流水矣。

信寫好了，文臻收起，便要告辭，王近山忽然又一拍腦門，道：“想起來一件事！”

文臻：“？”

“去易家的那位弟子，好像有些口吃。之所以記得這個，是因為當時易家的管家來選人，諸位弟子爭競，最後這位口吃的弟子，做了一道上桌後魚嘴還可以自動張合的口吃魚，那管家引以為奇，便要了他去。”

文臻哈哈一笑，心想果然還是和菜有關才記得。

她便道謝告辭，王近山送出幾步，忽然又一拍腦門。

文臻：……總擔心你這樣一拍一件事兒遲早拍出腦震蕩。

“還有件事，那做口吃魚的弟子，家中十分貧寒，人卻非常孝順，他當時家中有老母，老母遠行不便，他就想不去了。他母親卻不願意他為了自己失了前程，便假意發怒驅趕他出門，他無奈，只得將母親托付給韓府和自己的好友，才灑淚而別。為此他還特地給韓府留了自己的廚藝心得供後來子弟學習，也給好友留了銀子。”

文臻記下了，心想倒也不妨找找這個老婦人，正想出門，這回又被攔下了，卻不是王近山的拍腦門。

來的是一個小廝，臉上神色不大好看，硬邦邦地和文臻道：“姑娘方才幫了韓府的大忙，我們小姐連同昌平府尊公子請您去內花廳一敘。”

……

文臻在嗅菜，燕綏在吃菜。

小籠湯包做得很好，褶子如菊花，面皮潔白透明，隱約可見裏頭金黃的湯汁。鮮香之味隱隱而來，端上來的時候，燕綏眉頭一皺，筷子啪嗒一擱。

韓芳音莫名其妙，中文微笑，“對不住，我家公子吃東西只吃雙數。這籠裏五個包子，甚是不對稱。”

韓芳音立即命人重新安排，一邊想著這習慣怎麽聽起來有點耳熟來著。

燕綏垂下眼皮，想著某人雖然可惡，但確實從認識的一開始，就從未犯過他任何忌。

這一點說起來簡單，其實很難，畢竟誰也不能一個照面便摸清別人的禁忌，總要有個適應的過程。

所以他眼裏的她獨一無二，沒有過多猶豫就把自己給砸了進去。

這麽一想感覺更餓了。看一眼那包子，卻還是不想下筷子。

“攤得不夠扁。”

別人聽了莫名其妙，語言護衛們自然理解是什麽意思——文臻做的蟹黃湯包，皮薄到在籠裏的時候完全是攤開的，絕不可能還像這樣能夠站著。

韓芳音笑，“是還欠著點手藝，想不到公子如此精通此道，想來公子府中定然此物常備。如此芳音也算公子的知己呢，一選，便選了公子喜歡的。”

燕綏夾起一個包子，那包子在半空中顫顫巍巍，迎著光湯汁蕩漾。

燕綏又搖頭，“湯包提起應如囊如珠，這就是個荷包。”

韓芳音掩唇笑，“公子真是雅謔。說起荷包，倒是沒見公子佩荷包。按說咱們東堂，成婚男子都有夫人繡荷包，公子怎麽沒有？不會是尊夫人不擅刺繡吧？”

燕綏依舊只看著湯包，包子口並沒有一點鮮黃點綴，他皺皺眉，用筷子尖微微挑了一個小口，裏頭熱氣蓬地散出，聞著倒是不錯，他來了興致，低頭輕輕一吸。

韓芳音一眨不眨地看著他。

越看越是芳心難抑。

這男子看似散漫無羈，風采卻天生尊貴，諸般舉動，隨意優雅，魅力難言。

明明普通動作，她也好，侍女也好，不由自主便瞧得發癡，幾乎忘了身在何地。

蟹黃湯包本也是試探，畢竟昂貴精致，非市井食物，尋常人少見，第一次一般也不知道怎麽吃，很容易被燙著。

但這位吃起來那個技巧熟練舉重若輕，可見他那做派天然而成，絕非故意裝作。

韓芳音壓下心底的心花怒放，一擡眼才看見燕綏忽然一皺眉，輕輕一口，將方才喝下的那口湯都吐在了侍衛及時遞上的錦帕上。

接湯的中文急忙將帕子扔了。

韓芳音目光在那方同樣昂貴的帕子上停了一停，才著急地問：“公子，怎麽了？可是不合胃口？”

燕綏道：“水。”

水送上來，燕綏漱口，三漱之後，才停下來，道一聲：“腥。”

這包子的蟹黃不像文臻那樣留在褶口，微微透一點金紅的蟹黃，更增食欲，而是都拌在了肉餡裏，雖然味道鮮美，但一來蟹黃被肉汁浸透失了原味，二來這蟹黃也隱隱一點腥氣，想來這廚子整治螃蟹，沒有文臻的講究——文臻有專門的三種刷子刷螃蟹，保證螃蟹的清潔不留死角，且會在烹制取黃前喂螃蟹喝一點點酒，以淘米水浸泡一刻鐘後再肚皮朝上下鍋。所謂食不厭精膾不厭細，食材相差無幾，方法各有千秋，能區別開的就是細節的講究和廚師的靈性了。