第十八章 貪吃熊（第2/3頁）

熊見她過來，將迎春花遞過來，道：“熱水綽過，涼水過一遍，以蜂蜜腌制，另加配方，制成金丸，宜治腫毒高熱。”

文臻接了花，心想這老太太聲音粗啞，和聞老太太半點也沒一家人的感覺，一邊笑道：“迎春有苦味，並不適宜做菜。”

“那倒是，”老婦人道，“遠不如金雀花燉蛋，珠蘭魚片，酥炸月季，菊花豆腐……就算槐花烤餅，也強之甚多……豬肝冷了就不好吃了。”說完咕咚咽一口口水，聲音響得似熊在打盹。

最後一句岔到十萬八千裏，文臻已經笑眯眯端了梯子來，“自己爬下來哈。”

“那好像是我的梯子。”老婦人斜睨她。

“豬肝冷了就不好吃了喲！”

“腿不行啊。”老婦人捶著腿愁眉苦臉說。

文臻自顧自坐下來，“豬蹄也快冷了哦。”

“砰”一聲，跳下來了，梯子都沒用。

宛如一頭熊落地，湯晃了三晃。

“喲，腿不行。”文臻盛湯裝飯，頭也不擡。

“嗤，我這腿能是好的嗎？我這腿要是好的，那群不肖子孫不得把我就地給捆了？”老頭一搖一擺在桌邊坐下，一擡頭看見隨隨便便掛在灶台邊的小布包，隨即目光便轉了過去，別說表情了，連說話語調都沒什麽變化。

文臻也仿佛並沒看見，好脾氣地把飯端上來，頭一擡，心中忍不住“喲呵”一聲。

這哪是老婦人哪。

這是人妖哪。

鬢邊一朵海棠花就不說了，海棠花配碧玉簪也不說了，一張面盆大臉也不說了，可這大臉上，粗眉廣額，嘴大如瓢，紅紅的胭脂吊著魚尾紋四處迸射的眼角，厚厚的脂粉夾在深深的皮溝裏，眨眼擡眉都簌簌往下掉，周星星家的如花妝容效果都沒這驚人。

文臻覺得自己手裏的碗在顫抖，一定是它抵受不住想自殺。

當“老婦人”一臉不耐煩地一伸手把頭發連同海棠綠葉的發髻抓下來，露出光可鑒人的禿頂的時候，她覺得自己何止是碗，世界觀都想自殺了。

你說禮教森嚴的封建社會，怎麽會連異裝癖這種設置也有呢？

還沒等她表示一下復雜的心情，老家夥一擡頭看見她端的小碗，白眼一翻，嚷嚷：“這麽小的碗怎麽夠吃？”擡手就拿了一個巨大的湯碗，把鍋裏的飯一股腦都盛了，堆得崗尖。只給文臻留了半碗飯的量。

文臻還沒坐下來，老家夥已經落筷如風。

“好豬蹄，表皮軟糯彈牙，瘦肉香嫩，蹄筋滑潤，啖肉盡而香氣猶存唇舌之間，豬蹄的腴美和筋道盡在其中。”

“好青椒雞蛋，青椒脆爽，雞蛋鮮嫩，微辣香鹹滋味飽滿，小菜可見大心思。”

“好豬肝！豬肝嫩滑是為君，菌筍之鮮便如臣，君臣相濟，妙味天成。”

“好豆角，豆角久煮顯老，少煮帶毒，能將豆角制得這般清新脆鮮，微甜回甘，火候之道，已臻大家。”

一頓飯就聽見他巴拉巴拉說話，還不影響吃飯。速度極快，文臻這邊飯才吃三口，他老人家已經擱了筷子。

不過他並沒有像那些初嘗文臻廚藝的人，吃得盆滿缽滿，相反，他每樣菜也只吃幾口，飯更是只選了最為香軟的部分淺嘗輒止，吃飯時的速度和優雅不成正比，形體和胃口也不成正比。

吃完筷子一丟，喝道：“上茶！”

文臻頭也不擡，遞給他一碗……米湯。

老頭一頓，若無其事接過，如品茶一般，從容啜飲一口。

他還真認認真真喝了三口，才開始……吐槽。

“豬腳近骨處肉微緊，應該有短暫窖藏，不是今日剛剛屠宰。”

“豆角有幾根微韌，應該是昨日午後采摘。”

“青椒應該是城西白頭山附近土地所種，此地土力略薄，種出的青椒辣度有余水分不足，不如城南我們家那塊地種出的青椒多矣。”

“至於雞蛋……如果那雞能喂點松子那就更好了。”

“唔唔。”文臻隨便點頭敷衍他。

“吃飽了，我走了。”老頭起身，目光在小布包上掃過，似乎想說什麽，但終究沒有說，坦然向外走。

文臻沒起身，笑眯眯揮揮手，“拜拜。”

“拜拜什麽意思？”

“再見的意思，但一般其實表示的是最好再也不見。”

“只要你不開夥就行。”

“聞家這種廚王家族，會克扣你老人家的夥食？”

“世間萬技，需要的都是全心浸淫心無旁騖，一群沉浸在爭權奪利中的人，能有多少心思琢磨出精彩絕倫的菜來？”老頭呵呵一笑，“今晚這頓，已經是自從我不能下廚之後，吃得最舒服的一頓了。”

文臻目光落在他手上，先前她就發覺了，老頭看似行動利落，但是一雙手總在不自覺地震顫。