第31章（第2/2頁）

既然都這麽說了，王申不好意思的將銅板接下，滿心感激。

正當三人告辭要離開，又來了幾波人，領頭的都是相識的人，眾人遇見了都是會心一笑。

一整天下來，來來回回幾波人，也有擺攤時的客人尋摸來，生意瞧著比擺攤好多了。

晚上一家人坐在一起，數了數銅板，加上胖大嬸的那一份，今天竟然賺了五兩多。

王翠花和謝長貴十分開心，這幾天下來，除了日常用度，六郎的束脩是完全夠了。

謝青雲則是思考起另一件事，畢竟縣城就這麽大，王申既然帶了那麽多兄弟一起幹，等縣城裏的人都知道了這個地方，怕是就幹不下去了。

不像是現代，網絡的發達，到底是地方太小，可若是再多了人，自己家也會忙不過來。

總不能自家生意紅火了，就不管別人了，更何況還有需要王申幫忙的地方，看來還是得給他尋個好營生才成。

這事還要好好做決定，其實法子倒真有，但是得等李柏的酒樓開起來，自家的撥霞供能打出銷路，到時一切就好辦了。

首先自家撥霞供不同於一般的是他的紅湯辣底，在現代辣鍋是從來不會被淘汰的，吃不了辣卻偏偏想吃的比比皆是。

這辣底料最重要的便是豆瓣醬和辣椒，現在雖然有辣椒，但是大部分人基本不怎麽用它炒菜做飯，就算其他酒店知道辣椒的用處，也制不出豆瓣醬。

謝青雲制作出來的底料已經比現代各式各樣的湯底簡單許多，要是沒有豆瓣醬，那就是辣椒泡水，底湯不會好到哪裏去。

等酒樓生意紅火，爹娘是肯定忙不過來的，到時候後廚要請人，夥計也得請人，秘方怎麽也不能泄露出去，這樣就得費點功夫。

其他的步驟告訴旁人不要緊，豆瓣醬的方子要捂緊，因為炒菜什麽的放一點豆瓣醬也能增加口感，提鮮都很有作用。

謝青雲的想法是教會親娘豆瓣醬的做法，親娘每天制作五大壇豆瓣醬，以後處理鹵豬蹄和鹵味都不用親娘動手，只把控著鹵水的調制就成，這樣就會輕松許多。

那豆瓣醬可以批發給王申和他的兄弟，讓他去別的縣城開個小飯館，或者沒銀子，從擺攤開始也成，總歸肯定能賺到錢。

只要是自己人，謝青雲都不會虧待了的。

家中的生意是越來越好，謝青雲這幾日都悶在裏屋，爭取在圖書館裏，把話本完結。

這日，李柏那邊也傳來了好消息，約謝青雲一起去看他剛買回來的酒樓。

謝青雲收拾一番跟著去了，那酒樓在東大街，人比較少的地方。

李柏也有些無奈，主要是別人家生意做的好好的，為什麽要賣酒樓，這還是他尋摸好久才打聽到的。

酒樓一共三層，外表到不破舊，看著建成的日子沒多長，進去瞧瞧，與別的酒樓並無不同，一層空間也不算大，頂多能容得下七八桌。

謝青雲打算在一樓的正中央擺上戲台，周圍就擺桌子，二樓就做包廂，三樓是貴賓包廂，一般有錢人進不去，得有權有勢，還有前十集齊他們十期報刊的人，也能進去吃飯。

每層樓的規格都不一樣，招待的層次也要分出來，讓客人們能明顯的感覺出來。

三層樓的裝修風格也要不同，一樓要偏大眾，二樓文雅，三樓就是奢華。

謝青雲一邊逛著，一邊和李柏一一說來，李柏聽著點頭，又恨不得立馬找紙都記下來。

看出了他的想法，謝青雲笑笑，“不急，等我回去會寫清楚給你的，現在只是瞧瞧。”

李柏也跟著笑，心中對謝青雲更看重一分，只是看看就看出了這麽多的門道，還有分不同人接待的法子實在是妙。

如果是自己聽說有這麽一間酒樓，自覺不缺錢缺勢想去沒法子，缺銀子卻有勢的人也想去，店家越不讓上去，別人就越心癢，那到時候只能收集十期報刊。

既增加了酒樓的格調，又宣傳了他的報刊。

“你果然是個神童，為兄佩服的緊，就按你說的辦。”等謝青雲講完，李柏立刻道。