第26章（第2/3頁）

還不算太單純，知道白拿的東西不好，謝青雲有些欣慰，“四姐姐不必擔心，這是我與那掌櫃定了賭約，他送與我的。”

謝青雲不好跟她解釋太多，只能勸慰她安心。

一番勸慰下來，謝四妞雖不如剛才那般忐忑，但到底還是放不下心，決定回去還是要和爹娘說說。

等到了攤子，吃飯的高峰時刻已經過去，攤子裏就坐了三三兩兩的人，豬下水今天比昨天準備的多，但還是賣的沒剩多少。

“去哪野了，這才回來？”王翠花忙完後，看兩個孩子還沒回來，心裏不踏實，正要讓謝長貴去找，就瞧見人回來了。

謝青雲對親娘討好的笑，“去書齋瞧了瞧。”

王翠花拍了他一下，沒用力，嘴中怪到，“你這孩子，不是說等你爹忙完帶你去嘛，怎這麽等不及。”

“你們太忙，我又幫不上，那書齋的名字我都識得，問了人就找到了。”謝青雲解釋。

王翠花也不再糾纏，給他們每人盛了一小碗的鹵味蓋飯，“餓了吧，趕緊吃了。”

謝青雲摸摸肚子，剛拐進這條街就聞到了自家的鹵味香，現在更餓了，將手中的紙包遞給親娘。

“這是什麽？”王翠花捏了捏，感覺不出是什麽東西，就問了問。

謝青雲急著填飽肚子，只匆匆說了一句，“回家再與你說。”

王翠花怕是什麽重要物件，就好生的放置好，等謝青雲和謝四妞吃完，也到了收攤子的時候。

回到家，謝長貴照例去買食材，王翠花則是感嘆生意太紅火。

“要是能有店鋪就好了，每天準備多少都能賣完，那該有多少的進賬。”

“咱們要先把這院子和堂屋捯飭好，到時客人來了就在這擺桌，廚房也要加把鎖，不能讓人隨意進出。”謝青雲想著等王申準備好了，就不用出攤，直接在家裏賣。

王翠花想起兒子之前也說過讓客人自己尋摸著來，雖然相信兒子的本事，但想到自家院子這麽深，那些人會費勁走這麽遠嗎？

親娘不明白就是越不容易吃到，越神秘的，有些人就越會追捧，這是人的一種心理，所以謝青雲毫不擔心。

“那等明日收了攤，我便與你爹去把那些東西置辦回來。”王翠花現在真是特別聽兒子的話。

等謝長貴把東西都買回來，豬蹄和豬下水處理好，放進鹵水裏燉，謝青雲咽咽口水，他想吃火鍋了。

火鍋辣湯底最不能少的就是辣椒，謝青雲想起明朝的萬歷時期，就已經有了辣椒，“娘，咱家有辣椒嗎？”

王翠花有些愣神，“辣椒是甚東西？”

謝青雲皺起了眉，難道這時候辣椒還沒傳過來，“就是那種紅色彎彎的，吃起來特別辣。”

王翠花鎖眉思索，好似想到什麽，跑到院裏裏一個墻角，“兒子你來瞧，是不是這東西？”

謝青雲也跟了出去，隨即驚喜，有了辣椒那就好辦了。

現在的調味料不多，但在很早之前人們就會用魚肉還有水果蔬菜來做調味醬，還有酸梅、酒、鹽，蔥姜蒜和花椒辣椒。

當然還缺不了豆瓣醬炒底料，豆瓣醬也容易制作，在古代完全能做出來，而且豆瓣醬也是炒菜的神器。

謝青雲之前沒想到這個，如今想要吃火鍋倒是什麽都想起來了。

先把曬得半幹的辣椒磨碎，加入鹽、白酒和油。再將黃豆洗幹凈剁碎，放入姜末花椒和豆瓣。調好味密封起來。最後等著發酵就好了。

這些材料都是家裏現成的，謝青雲有些迫不及待起來，看爹娘都在忙就幹脆自己動手，一步一步做的認真，謝四妞不知道他在做什麽，幹脆就蹲在一旁看。

等一切都做好了，謝青雲讓四妞拿個罐子，最後用泥封住，等過上幾日就能開封。

對了，現在也是有醬油的，宋代的時候就開始有了各種各樣的醬，就是平民家不常用，飯館酒樓都會備上，家裏還得常備著。

等每人各自忙完，天已經黑了，今晚吃的是饅頭饅頭，還有苞米粥。

飯桌上謝四妞提起了書齋的事，謝長貴和王翠花齊齊看向謝青雲，等他的解釋。

謝青雲摸摸鼻子，“我就是想寫話本，也能掙不少銀子，我與那書齋掌櫃做了賭約，那筆墨紙硯是送與我的。”

又把事情發生的經過細細講了一遍，王翠花驚呼，趕緊出去把還放在小推車上的紙包拿出來。

“你這孩子怎麽不早說，這些東西多精貴，還能寫不少字，要是弄壞了可咋整。”

謝青雲能說他忘了嗎，當然不能。只好撒嬌糊弄過去。

“你要怎麽寫出比那還精彩的話本？”謝長貴有些擔憂。

謝青雲揚起眉頭，滿臉得意，“爹，你忘了我在夢裏可是看過很多書的，那裏的話本也十分精彩，看了那麽多自然會寫了，你就放心吧。”