第45章
米娟沒有想到,蘇睿竟然也有事找她。
心裏也有些擔心,會是什麽事情呢?
接著,就聽蘇睿說:“娟姨,你可有興奮開個飯店?”
米娟:“開飯店?是像國營飯店那樣的飯店嗎?”
蘇睿:“規模可以比你工作過的國營飯店更大,我們這個是私營飯店。”
米娟:“能……辦私營飯店?”
私營二字,她還是懂的,就跟她擺攤做生意類似,肖嫚說這叫個體戶。
蘇睿:“上面已經有這意向,打算大力發展經濟。民以食為天,所以我打算辦一個飯店。”
米娟沉默了,她知道蘇睿既然開口跟她商量這事,那麽這事只怕有譜。開口就是讓她開飯店,只怕是想讓她一起合作吧?
不過她沒錢,擺個小攤花不了多少錢,但是開個大飯店,這花的錢就多了去了,她有這想法也沒這水平。
蘇睿:“娟姨,你曾經在飯店工作過,對飯店的流程,應該懂得不少吧?”
米娟:“我知道的也只是廚房裏的那些事,而且我也沒做過主持,只是幫廚。”
蘇睿:“那你有興奮管理飯店嗎?”
米娟睜大眼睛:“四少,你是認真的?”
蘇睿:“我一直有這想法,一直都在等上面的政策,現在這方面的政策已經松動了,過不了多久,就可以直接有這相關政策了。”
這事,有著前世記憶的蘇睿,再明白不過,過不了多久,有關經濟的政策就會出來,以後個體戶就可以合法化了。
米娟的眼睛亮晶晶的,別人說她可能不信,蘇家說的話,她信。
肖嫚說了類似的話,現在四少也說了,她沒有理由去懷疑。
只不過,她真的可以嗎?開飯店?她想都不敢想。
“娟姨,我打算開一家飯店,到時候我資金入股,你技術入股,飯店由你管理,後續的事情我不會『插』手,你看如何?”
她可以嗎?
米娟不是沒有想法,如果國家允許老百姓發展個體經濟,那是再好不過的事情,那她就不用偷偷做生意了。至於四少說的,開飯店,她也沒有這個錢,讓她去管理飯店,她也沒這水平。多大碗盛多少飯,她知道自己的能力,這可不是開玩笑的。
米娟:“四少,我從來沒有管理過,我只幫過廚,是不是這塊料,我自己心裏最清楚,可不能將你投了大價錢的飯店給搞砸了,四少完全可以自己管理,或是叫其他人管理。”
蘇睿笑道:“我另有其他事,這飯店我本就只是搞個試驗而已。至於請別人,跟請娟姨,有區別嗎?讓娟姨管理,我還有什麽不放心的?”
米娟聽明白了,四少另有大事,這個飯店他沒看上眼。但既如此,四少為什麽又要投這些錢進去呢?
她沒想明白四少這麽做的原因,不過人家是大戶人家的少爺,做什麽事都有自己的想法,她又如何能猜得到呢?
“我可以嗎?”米娟自我懷疑,她從來沒幹過這行。
蘇睿笑道:“大家都是從不會到會,到時候我會把管理的資料整理出來,你慢慢看著學習就是。現在也沒有那麽快,初步定下來一些方案,娟姨你有時間不妨看看,不急,有的是時間學習,暫時也沒有那麽快就開店。”
米娟驚訝,不但給錢開店,還給資料學習?
隨後,米娟突然懂了。
米娟算是看明白了,這個飯店不在四少的管理範疇內,這完全就是為她而開的。她心裏感動,蘇家這是怕她沒有工作,所以專門想了這個方案?
她不相信蘇家這是能看上這家飯店,這分明就是為她量身打造的。
突然之間,特別的感動。
米娟也沒有矯情到說不需要,這店是蘇家出資的,她沒有權利擁有。四少都說了,蘇家資金入股,她技術入股。那她就好好地把技術帶入,不但把廚房這塊管理起來,也得把外面的業務管理起來,這才能夠真正符合技術入股。
而且,她不會傻傻地往外推。
推了,蘇家不但不會高興,反而說她矯情。
她也很需要這個入股飯店的機會。
她現在沒有了工作,本來打算去擺攤,但是擺攤也有風險,還不如好好地開店。至少開飯店,她有些經驗,她曾經在國營飯店工作的,哪怕她幹的只是幫廚的工作,其他的她沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?
米娟在心裏暗暗地下了決心,一定要把這個飯店管理好了。
蘇睿:“娟姨,可想試試?”
米娟:“行,那就算占了便宜了。”
蘇睿笑道:“還得娟姨研究菜譜,技術這一塊還得仰仗娟姨呢,應該是我占了娟姨的便宜。”
米娟知道這是蘇睿說的客氣話,她要是真這麽想,那就有錯了。
兩人又設定了一些細節,米娟這才回去。