第5章(第2/2頁)

確認。

確定按鈕按下去的瞬間,涼柚腳邊一左一右多了兩台機器。

一台酸奶機,這是涼柚今天白天時想到的,水果撈的奶汁流動性太強,很多人帶到家裏的時候,硬塑盒裏慘不忍睹,做甜品生意,光要好吃可不行,還得好看,才對得起價格。

涼柚決定改良水果撈,以後做成水果酸奶撈,這樣成品流動性減弱,只要不是劇烈顛簸,一路帶回家也能保持美觀。

一台是椰糖機,今天做水果撈的時候用了不少椰汁,但取過椰汁的椰子剩下的椰果全都扔掉了,節儉慣了的涼柚不想浪費,於是兌換了這個機器,打算把剩下的椰果做成椰子糖。

想要合理利用資源是原因一,其二就是兩米五的大櫃子,只賣水果撈略顯單調,反正她現在就是時間多,不如多開發點商品。

酸奶機造型小巧,遊戲貼心的給附帶了說明書一份,還有一包菌粉。

將牛奶和菌粉按比例放入酸奶機裏,蓋上木蓋,明天早上就可以收獲酸奶一桶。

相對來說,椰糖機就比較復雜了,對比附帶的說明書,涼柚認真觀察機器的構造和使用。

先是前段的破殼器,將椰汁、椰殼、椰果分離開,分別進入三個容具。

裝著椰果的容具下面需要添柴生火,一直熬制六個小時候形成糖漿,會自動流入旁邊的模具中,晾涼後就是椰子糖了。

因為都是全自動模式,加上遊戲的保鮮功能,涼柚按照說明書把椰子一個個放入破殼器中,機器啟動,直到裝椰果的容具裝到五分之四。

添柴生火,容具內的三腳架轉動起來確保糖漿不糊,涼柚出了遊戲,打算明天一早再來看成果。

翌日早六點,鬧鈴響起,涼柚洗了把臉精神一下,就進入了遊戲。

先打開酸奶機的蓋子,裏面的奶汁已經變成了酸奶,奶香濃郁,酸中帶甜,正是自己想要的口味。

再看椰糖機那邊,上中下三排模具整整齊齊的碼放著咖啡色糖塊,用手摸了下,不黏糊,嘗之入口甘甜,唇齒留香。

成功了。

出了遊戲把酸奶和椰子糖放到廚房,涼柚沒有急著動手做水果酸奶撈,而是先在網上同城快遞了些好看的糖果包裝紙,又在網上找到一家接定制的貼紙店,以自己昨天給水果撈手寫的‘涼’字為模板,下單了一千張指甲蓋大小的貼紙。

所有準備工作做好,涼柚這才動手開始制作今天的水果酸奶撈。

和水果撈一樣的步驟做好椰奶汁,涼柚按比例將酸奶和椰奶汁混合,加入些淡奶油,用電動打蛋器打發後,均勻的在每個分裝盒裏擠上1/2的分量。

切好的水果塊依次拜入其中,蓋蓋帖封,一盒盒高顏值水果酸奶撈就做好了。

昨天空蕩的櫃子顯得不好看,涼柚今天直接大手筆的做了50份,為了視覺效果好看,涼柚把這50分水果撈聚在櫃子的中間三層,看起來果然比昨天順眼多了。

加急的同城快遞八點半準時送達,趁著還沒到開業時間,涼柚幹脆在廚房包起了椰子糖。

糖紙包裹著一小塊椰子糖,疊好後是個小長方體,定制貼紙沒到,涼柚直接把一塊塊糖塞到食品級自封袋中,巴掌大小的一包正好一斤,一斤15塊。

等到十點開業時間到了的時候,冷藏櫃的最下端已經摞滿了一包包椰子糖,整整30斤,和上面幾層的水果酸奶撈對齊,占據了冷藏櫃的中間位置。

這樣一來,兩邊的空置就沒那麽明顯了,涼柚滿意的拍了拍手,給櫃子通上電。

開門營業了。

涼柚沒想到,今天第一個進店的竟然是小飯館老板娘。

“牛嬸早呀,”涼柚打招呼。

牛香梅知道小吃店是十點開業,特意趕著這個點過來,把昨晚賣水果撈的過程說了一下,又從兜裏掏出78塊錢來。

“那大妹子說還想吃,讓我幫著買一盒,她下班點你也休息了。”牛香梅怕涼柚推辭,解釋,“小涼,這錢你別不好意思收,那大妹子給了我跑腿費了。”