第31章 天賦異稟，還百萬裏挑一的（第2/3頁）

“那她跟你說什麽？”

提到這個，路長川不免又得意起來：“她呐，看出我是個餐飲人才，就想重金聘用我。”

“重金聘用你？別逗了。”顧一陽噗嗤笑出聲，很不給面子。

“喂！”路長川警告他，正想反駁，琢磨了下，只切了一聲，“是你問的，我又沒要你信。”

顧一陽懵了：“你說真的？那你答應了？”

“為什麽不答應？”路長川踩下油門，車子往前躥出。

顧一陽震驚：“你真答應了？她出多少錢啊？”

“錢多錢少不是事。關鍵，這是我憑自己的雙手，自力更生賺的，那叫成就感，懂嗎？”路長川舉起右手示意，“像你這種沒追求的人，跟你說不通。”

顧一陽聽得一愣一愣的。

路長川又道：“本來呢，我這個人，是不可能為五鬥米折腰的，但是偏巧，我最近有創業的打算，正好想找地方學學怎麽做餅幹。”

顧一陽挑眉：“所以你電話裏說，你在做餅幹是真的？”

路長川嘖道：“不信你去問查理，我這兩天是不是在家做了好多餅幹。我現在就能詳細地給你講一遍，做餅幹的一二三四五六七步。”

顧一陽靠回椅背上，滿臉茫然：“連你都要創業了，我是不是也該找點事幹。”

路長川不滿道：“什麽叫‘連’我都要創業了？”

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第二天路長川到蛋糕房時，卻發現蛋糕房正面全都用防風档板圍上了。

楚心正站在邊上，看著兩個工人操作機械手臂將齊大蛋糕招牌卸下來。

路長川把車停在路邊，按了下喇叭。

楚心看到，朝他走過來。他搖下車窗，問：“今天不方便？”

楚心笑道：“今天開始裝修，不過不影響，先裝前店，後廚這兩天還能用。”

白色跑車吸引工人們視線，見這倆人說話姿態熟稔，便互相遞了眼色，看好戲般偷偷瞅著。

路長川撩起眼皮，冷冷地掃了他們一眼。這些工人才低下頭，繼續幹活。

楚心讓他把車停好，帶人從後門進了廚房，拜托魏夏去盯著裝修，自己招呼起路長川。

齊大蛋糕後廚光線不好，又因為裝修緣故，放了些多余雜物，顯得空間很是擁擠。

路長川鑿著眉頭，嫌棄地環顧，說：“這真是個蛋糕房的後廚？還沒我家傭人廚房大。”

楚心在心裏吐槽大少爺不知人間疾苦，面上只笑著說：“其實面積很大，重新裝修一下立刻不一樣。你先坐，我今天有款新品給你嘗嘗。很快的，撻皮已經準備好了。”

外面傳來說話聲和敲打聲，路長川問：“這種環境，你也能下廚？”

楚心笑著反問：“這有什麽，不差廚具不差材料就可以下廚啊。”

路長川沒說話。他見過有些大廚對環境要求極高，東西少了不行，多了也不行，周圍太吵不行，太靜也不行，小工人手不夠不行，但人多了也不行。

他坐到料理台對面，倒要看看楚心在這種環境下，在自己的注視下，還能不能一絲不苟工作。

楚心手腳麻利地取出攪拌盆，撒進少量細糖，與蛋黃一起手動攪拌成糊，再篩入抹茶粉。

從加熱箱中取出熱牛奶，一邊攪動一邊將牛奶緩緩倒入抹茶糊中，再加上少許香草膏來去掉蛋黃的腥氣。

將盆放到火上加熱，並且持續不停地攪拌，最終成粘稠糊狀，抹茶卡仕達醬制成。

路長川坐在她對面，右手托腮，好奇地瞅著，眼神漸漸從她靈巧的手向上移動到她臉部。

路家經營著首都星最高級的餐廳，後廚的事路長川多少了解些。楚心動作嫻熟專業，而且神情格外專注，整個制作過程沒有一絲猶豫，像是做過千百遍，從開始制作到最終成品早已成竹在胸，外面一切嘈雜都不會影響到她。

只有對自己手藝超級自信的大廚，才會給人這種感覺。

在廚房的葉楚心似乎與平時不太一樣，就好像有光芒加身一般。

她還這麽年輕，而且她能堅持一個月早晚給自己發消息，顯然是個心思比較雜的人。這樣的人，很難專注在事業上，又怎麽會讓他產生如此感覺？

楚心沒有注意到路長川的探究視線，她拿出事先備好的撻皮，將抹茶醬慢慢倒進去。

大約六七厘米直徑的圓形撻皮，中間是綠色抹茶醬。

楚心端起放著抹茶撻的盤子，朝路長川笑了下，安撫道：“就快了。”

路長川不急，倒希望她能再慢點。

當一個人動作嫻熟有條不紊地制作美食時，就已經是一件令人賞心悅目的事。

更不用說，制作美食的人，原本就很美。

楚心將盤子放進速凍櫃，在心裏數著時間。

這款抹茶撻制作簡單，大部分原料可以事先備好，冷藏保存，能大大減少營業時的忙碌。