第57章 炭烤鱈魚（二更）（第2/2頁）

蒼玥聞了聞，又拿筷子夾了一小塊雞肉和一小塊香菇，分別嘗試過確定火候到了，就讓紅狐長老停了火。

蒼玥將湯鍋端下來放地上，再設個結界防止它降溫，也順便隔絕了那誘惑的香味，大家才艱難的挪走了目光。

一只十三米長的皮皮蝦和兩只六米長的北極蝦，掐頭去尾剝殼兒後剩下的肉仍然很多。

蒼玥將皮皮蝦和一只北極蝦用來做普通的烤肉，讓龍飏他們切成一尺長兩寸直徑的長條，均勻的抹上鹽、野蒜粉末、雞精粉、辣椒面後用鐵簽穿起來。

剩下的一只北極蝦，蒼玥則打算用來做蝦滑。

蝦肉切兩段，三分之二切成稍大些的肉丁，余下的三分之一剁碎了，兩者放在一起放在碗裏。

往碗裏加入少量的鹽和檸檬汁，再磕兩個蛋將蛋清倒進去，用筷子都攪拌均勻，蝦滑也就做好了。

倒了蛋清的蛋黃蒼玥還收了起來，留著明天做菜用。

錫紙上墊一張白菜葉子，將做好的蝦滑放到錫紙裏包裹起來，就等著燒烤了。

一切準備就緒，木材搭好架子，篝火生起來，就可以開始燒烤了。

陸地上的妖獸肉更韌性，海裏的妖獸肉更鮮嫩，前者準備時簡單烤制時要求高，後者則相反。

蒼玥待火勢平穩以後，帶著大家先烤雷蟒肉。

除了燒烤水平已經得到蒼玥認可龍飏、龍傲天和大虎外，其他龍和狐第一次嘗試烤肉拿的都是特別準備的小串兒的肉，以降低燒烤失敗時的損失。

九尾狐族心靈手巧，但燒烤確實是件講究天賦的事兒，除掉六只靈狐幼崽和昏迷重傷未來的，剩下包括洛離和她爹在內二十五只靈狐，第一次上手就能將雷蟒肉片烤得不糊不焦的就三只。

余下還有六只烤出來的成品是或幹巴巴的或略有些焦黑的，能入口吃，也沒破壞了裏面太多的能量，但味道實在勉強。

不過龍族前車之鑒，心裏有了準備，蒼玥也不覺得失望，將自己同時烤的二十多串雷蟒肉片都分出去，加上龍傲天他們烤出來的，倒是大家都有份兒。

雞精從來都是提味的好東西，與鹽、辣椒面、野蒜粉末一起加入烤肉，烤好後再撒一點兒剁碎了的野蔥沫兒上去，光聞著就能勾出饞蟲，再一口咬下去，那叫一個滿口留香。

一串肉轉眼就吃完了，嘴裏仍舊回味無窮，且雷蟒的品級高，肉裏面蘊含的能量充足，吃下去後胃裏也暖融融的，妖力散入四肢百骸，一下子就將精神提起來了。

然後蒼玥點了幾只烤肉尚可的靈狐，又親自教了兩遍烤肉，便沒有繼續在這方面浪費時間，又帶著烤白菜、黃瓜、魷魚和蝦等。

幾種食材交替著燒烤，又有馬齒筧和薄荷等三道涼拌菜調劑，怎麽吃怎麽舒服。

待雷蟒肉吃下去大半，大家也有有個半飽了，蒼玥才開始準備烤鱈魚和蝦蟹。

到這時篝火已經燃燒了一陣兒，燒出了不少木炭，蒼玥將篝火做了些調整，把燃燒著的木炭都扒拉到明火的邊緣。

龍傲天他們知道蒼玥接下來要烤鱈魚，雖不明白卻也跟著這麽做。

待木炭都扒拉成一堆了，蒼玥就取過一塊錫紙包著的鱈魚肉來，打開錫紙，將早已化開備用的熟油往魚肉上淋一層。

淋的油要控制好量，太多了油膩，太少了魚肉烤出來會很幹巴。

再重新將錫紙包起來，便放到燃燒的木炭上去，又扒拉一些細小的炭火將錫紙包的邊緣也都蓋住，便只需要等著吃肉了。

用錫紙包裹著炭烤海鮮的法子上最簡單的，要做到色香味俱全那最講究火候，但只是能吃可就和鐵板燒一樣簡單了。

龍傲天他們的動作都和蒼玥同步，她怎麽弄他們就怎麽弄，她扒開炭火將錫紙打開，他們也跟著將鱈魚肉取出來，倒是沒有一個失敗的。

當然，在淋油的時候總有量多的、量少的、淋得不均勻的，自然會對造成影響。

狐境裏面有竹子，蒼玥覺得這是好事，可以做些刷子，這樣在下次燒烤的時候，大家更容易控制佐料的量，能省心不少。

鱈魚肉自身。沒有味道，但肉質極為鮮嫩，檸檬汁不僅去腥還會留下特有的香氣，魚肉又在炭烤的過程中吸收了配料的香味，咬下去魚肉入口即化，輕輕一抿滿口流油，實在是莫大的享受。

蒼玥自己嘗了一口，覺得味道還是挺正的，便將剩下的分給靈狐們。

第二次烤制的時候，蒼玥抓準了火候，就沒有第一次那麽小心翼翼了，一次烤了八塊鱈魚肉，輕松管理得過來。