第232章 錦鯉三歲半

新年來的很快,紀婉寧跟穆英軍也算是過了明路,雖說沒有訂婚,卻已經商量好等來年三月多結婚了。

學校放假十幾天,安寧村這邊依舊是十分的冷,雪花飄飄,地上就算是每天有人打掃,也是有不少雪花落下,今天很多村民過來圍觀殺豬,大家也都很高興。

據說人家蕭知青一共養了六個月的豬竟然有五百斤了,蕭知青說這叫科學喂養,而且還專門研發了一種叫做豬豬肥的肥料,據說豬吃了之後才會那麽快的長肉的,村裏不少養豬的人都有些想要打聽這個飼料的事情,因此今天殺豬,大家猜都高興的圍了過來。

農村這裏殺豬都是過年的時候,眼看再過幾天就過年了,這會兒殺豬大家也都想要割肉吃,蕭清榮讓殺的這頭豬都五百斤了,所以自然是膘肥體壯,好幾個村民一起收拾,早早的就燒上了大鍋水,然後開始了殺豬。

這殺豬也是有門道的,為了能夠更好的利用豬身上的一切,會在豬的脖子上放血,讓那血一直流下去,等流到豬死亡,這樣人們就可以獲得豬血,因為豬活著的時候豬血會流出來,但是死亡之後,豬血就無法流出來了。

這聽起來殘忍,可是村民們世世代代都是這麽殺豬的,物競天擇,自然法則就是如此,不然任何的生物都不可能生存下來。

村裏的孩子也去圍觀殺豬,蕭清榮沒有去,反倒是在知青所裏面繼續看書,他已經將豬豬肥的飼料寫了出來寄給了家裏,這次過年無法回家,爺爺奶奶估計心裏也會有所擔心,這次殺豬之後,蕭清榮打算讓村裏人幫忙,將豬肉進行熏幹,然後寄到家裏。

窗外是豬嚎叫的聲音,嗷嗷的聽著是有些讓人覺得淒慘,但是也有大家歡快的聲音,農村這種地方,有一口吃的就不錯了,蕭清榮養出來的這豬,到時候說要便宜賣給大家,自然是引起了村民們的搶奪,這會兒都等著吃便宜豬肉呢。

幾毛錢的豬肉,以前是不舍得的吃的,現在一看是蕭知青養出來的豬肉,也就多了那麽幾分想吃的想法,畢竟這可是文化人科學喂養出來的豬,吃了能讓孩子更聰明呢……

要是跟蕭知青一樣聰明就好了。

這豬從開始準備殺,到肉和骨頭都處理好,已經到了晚上,蕭清榮雖然全程沒有去,可有穆英軍盯著,有些想有個小動作什麽的人,也不敢輕舉妄動。

這豬殺了之後就被賣給了村民們,當然,有的是拿著錢,大部分都是用其他東西換的,這樣換就不叫做買,雖然這年頭大家不讓做生意,可是這村裏殺豬,大家心裏為了一口肉都心知肚明,不會多說什麽。

一直到天色微黑的時候,穆英軍才回來了,蕭清榮也已經吃過飯了。

“蕭哥,你今天真應該過去看看殺豬的!”

穆英軍也是第一次看殺豬,十分的激動,這會兒回來了,臉上都是掩飾不住的高興,畢竟吃肉嘛,能不高興麽?

“你用科學喂養方法養出來的豬,不但個子大,而且肉質特別好,那紅是紅白是白的,可讓人稀罕了,村裏人不少拿著東西來換的,由村長看著,倒是也換的可以,然後按照你的要求,留了一百斤的肉,讓我嶽父拿回去處理了,到時候肯定給你好好的處理好。”

安寧村這邊流行熏肉,家裏過年的時候若是有一些吃不完的肉,就可以處理一下熏幹,這樣的話,等之後吃起來也比較方便,上京市那邊是不流行的,蕭清榮特地留下這一百斤豬肉,就是為了把這豬肉做成熏肉,然後寄給家裏的人吃。

家裏不僅僅有爺爺奶奶,還有那麽多親戚,這一百斤差不多也就夠分了。

“恩,這件事情麻煩你了。”

蕭清榮點頭,他是不喜歡處理這些雜事的,倒是因為穆英軍總覺得占了他便宜,每次遇到什麽雜活兒,都是第一時間去做的,什麽打掃衛生什麽做飯什麽喂豬搞飼料,可都是穆英軍去做的,用他的話說,蕭清榮如此照顧他,他也沒什麽好回報的,就這麽一把力氣,能替蕭清榮做什麽就做點兒什麽。

“不麻煩不麻煩,還是蕭哥照顧我,我這不是要跟婉寧結婚麽?本來就要辦喜事的,到時候請村裏人吃飯,蕭哥你大方的說到時候再給我殺一頭豬,我都感激不盡了,做這些事情都是我心甘情願的!而且嶽父也說了,讓我好好謝謝你。”

穆英軍有些不好意思,覺得自己簡直是不停的在占蕭清榮便宜,恨不得什麽事情都替蕭清榮做了。

“你不用在意那個,紀靈靈也算是我的入門弟子,你以後是她爸爸,就當是我這個當老師的,對你們的祝福。”

蕭清榮看著眼前傻乎乎就知道感謝的穆英軍,心說紀靈靈那丫頭可沒覺得一頭豬有什麽好感謝的,而且還是花了錢的。