第44章(第2/3頁)

“娘,東利有衣服穿,年前你就給她做了兩套。”那布票還是原主給的。

“你弟....”沈母剛要說話就被女兒打斷。

“娘,你要是不願意我就去找別人。”沈美潔從她手裏把布料拿了回來,輕輕的說出這句。

“你是想讓外人怎麽說我,”沈母一聽趕緊停下不說了,把布料拿過來放進一邊的桶裏。

女婿還在外面跟著孩子一起玩,不說外人了,要是女婿知道她不給孩子們做衣服心裏該怎麽想,不給東利做就不做,等回去的時候給兒子做。

沈母看著今天有些怪的女兒,平時跟女兒要什麽東西,女兒都好說話的很,今天不知道怎麽回事,說半天女兒硬是沒有答應。

沈美潔把布料給她拿到院子外面,坐在一邊看著沈母裁剪,有不會的東西正好可以一問。

“美潔,美潔。”吳娟在院子的那邊喊道。

“誰喊你?”沈母坐在板凳上問女兒。

“隔壁葉政委的媳婦。”沈美潔解釋完從位置上站起來走到院子裏。

“嬸,我在家。”

“一會供銷色放面粉,你要不要去買點。”吳娟聲音從那邊傳了過來。

面粉,要是有的話可以買點回來,早上有時候可以攤餅吃,不能說一直吃著稀飯。

“嬸等我問問。”話一落音,沈美潔看了眼跟孩子們在一起玩著的趙源。

“糧本都在屋裏的抽屜裏。”趙源聽見院子她和娟嬸兩人的動靜,在她開口前說道。

“美潔好了沒?”院門後的大門被打開,吳娟站在門外,看著院子裏多了一老一少。

“嬸,這是我娘,這是我弟弟沈東利。”沈美潔見娟嬸來了,一臉好奇的看著沈母和沈東利,把沈母和原主弟弟介紹給娟嬸。

“大姐,我是吳娟,就住美潔家隔壁。”吳娟笑著跟沈母打招呼。

“美潔老是在我耳邊叨嘮,她來的來這段時間都虧了你幫忙。”沈母拉著吳娟的手道謝。

沈美潔:“......”她什麽時候說過這話了,不過娟嬸是真的幫了她很多忙。

吳娟連忙擺手,她沒幫上什麽忙都是小事,兩人又說了幾句。

“娘,我和娟嬸先去領面粉,一會去晚了沒了,等有時間我帶著你去娟嬸家坐坐,你們好好聊。”沈美潔看著沈母拉著娟嬸不放,開口說道。

“你們快去。”沈母聽見領不到面粉趕緊讓他們去。

沈美潔跟著娟嬸兩人去供銷社按照每個月的人頭供應領了六斤的面粉。

拎著五斤的面粉回到家,手裏拿著娟嬸塞給她的幾根黃瓜,看了看手中的面,她突然想吃涼皮。

當她提出吃涼皮的提議,除了沈母嫌麻煩,其它人都沒有意見。

把剛領的面粉倒進盆裏面,放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀,用手活成面團後放在一邊靜置四十分鐘醒面。

醒好的面放進盆裏加水洗面,洗面的步驟很簡單就是不停的用手搓著面團,她搓面團都是搓到面團只剩最初的三分之一大小就不搓了。

因為這個時候的面團會變成發黃的面筋,放入清水中不渾濁說明就不用搓了。

洗好面團就是面筋,把面筋放在鍋裏蒸個十到五分鐘,蒸好的面筋就做好了,切成小塊房子一邊備用。

這個時候盆裏的水會非常的渾濁,這個時候搓的面粉水留下來沉澱三四個小時,把上面的清水倒掉,把留在下來的面粉攪拌成面糊,鍋上放上蒸籠,裏面放在瓷碗把面糊攤勻放在鍋上蒸。

那蒸好的涼皮拿出來切好放在一邊。

切了兩根黃瓜絲放在一邊,把來涼皮面筋,還有黃瓜絲全部放在一起,裏面放上辣椒醋和各種調料滿滿的拌了一盆,這盆有大半個洗臉盆那麽大。

沈母正在收拾著廚房,看著女婿經過廚房,朝著他招手讓他進來。

“美潔剛拌好,你嘗嘗看味道淡不淡。”沈母拉過一邊的筷子給女婿夾了一滿筷子放進碗裏讓他吃。

說完出去喊孩子回來吃飯。

沈美潔正在可惜沒有辣椒油,要不這個涼皮的味道會更好吃,聽見她娘的說話聲,轉過頭就看見趙源手裏被塞了小半碗涼皮。

屋裏只剩下她和他兩個人,一時間廚房安靜了下來,趙源夾了點放進嘴裏嚼了幾口。

“味道怎麽樣?”沈美潔見他吃了也不說話,臉上也沒表情,一時間不知道放的調料夠不夠,她第一次拌涼皮拌這麽大一盆。

“還行。”趙源把碗裏剩下的吃完開口說道。

還行?這個回答不就是不怎麽好的意思嗎?這涼皮味道應該是不錯的,她光是聞起來就很香,看了一眼趙源,沒說話,讓他出去等著吃飯。

一家人的中午飯就是涼皮,滿滿一大盆的涼皮端上桌,大生他們主動坐在桌上等著吃飯。

每人滿滿的盛了一大碗大口的吃著,沈美潔吃著碗裏的涼皮,味道不錯,要是有辣椒油會更好,一口一口慢慢地吃著,忽然想到什麽,扭頭看了一眼趙源,發現他正在盛第二碗涼皮。