第一千三百零八章 手藝賽大廚

玄妙兒這才反應過來花繼業的意思：“我說的松鼠魚，就是這魚做出來，菜的外觀像松鼠，並且最後澆汁的時候，會有響聲，像松鼠叫一樣，不是要用松鼠做，等我中午試過了，給你做你就知道了。”

花繼業咧嘴笑了：“聽你說感覺很有意思，那我可是等著了。”

玄妙兒自己也回憶著這松鼠魚的做法：“其實做法不難，就是把草魚或者鯉魚切開，剔掉魚骨，用鹽和酒腌制一會，然後把魚肉切成斜刀小塊，不切斷，魚皮連著，再用雞蛋清把腌制好的魚肉攪拌一下，之後粘上幹澱粉，最後倒拿著魚，用熱油澆上去，就定了形狀，再放入油鍋裏炸，熟了之後，在澆上秘制的醬汁就成了。”

花繼業聽得津津有味：“這東西聽著就很好吃。”

“那是，並且賣相很好，你的酒樓應該又多了一道招牌菜了。”玄妙兒笑著道。

花繼業也笑了：“跟你在一起，我這財源就沒斷過。”

玄妙兒調皮的一笑：“其實我本來就是自己饞了，不過能順便掙錢的事，何樂而不為呢？”

花繼業挑眉看著玄妙兒，故意帶著酸氣道：“你這真是遭人嫉妒了，不想掙錢都難，這讓我們這想掙錢沒那麽多想法的人怎麽活？”

玄妙兒學著花繼業的樣子，反看著他：“別人這麽說我同情，你這麽說，誰信啊？”

花繼業笑出聲：“小丫頭，什麽時候都不忘了跟我頂嘴。”

玄妙兒很認真的道：“我說的是事實。”

花繼業用扇子輕拍了一下玄妙兒的腦袋瓜：“你說的都是事實，好了吧。”

玄妙兒摸摸頭，想起了昨天去千府的事：“忘了跟你說，昨天我去千府，特意去看了方士初和方櫻露，這兩人還真是很上進，本來我擔心方士初是三分鐘熱血，現在看，真的是個材料。”

說起這個花繼業也是意外：“這點我也有些意料外，聽千管家說，他們兩經常挑燈夜讀。”

“這是好事，至少以後你外祖父見了他們，心裏會舒服一些，至少不會太多的自責。”玄妙兒看著花繼業，怕他過於擔心國公爺。

“哎，我能做的也就是盡可能的去補救，好在國公府我還有別的舅舅，還有幾個表兄弟也都很有能力才華。”花繼業從小對自己的家不親，每年都要去國公府，對國公府的感情確實很深。

玄妙兒很懂他的心，盡量的安慰：“哪個府上沒有這些亂事，國公爺是個開明的人，他心裏應該比你我看的開一些。”

花繼業扯出笑容：”好了，不用安慰我了，我的內心很強大的。”

被看透了心思，玄妙兒也笑了：“知道我擔心你就別讓我擔心。”

兩人又閑說了一會，約好了晚上玄妙兒去千府，花繼業才離開。

玄妙兒拎著魚回了後院，讓孫婆子把魚收拾出來，剃了骨，她才開始琢磨著做松鼠魚，對於廚房的事，她確實研究的不多，不過今個為了要給某人露一手，所以極為上心的。

千落了解自己家小姐的廚藝，不是不好，不是不會，而是確實很少下廚，所以生怕她傷了自己。

玄妙兒一步一步按照自己記憶中的開始做起來，因為用心，他的記憶又好，所以倒沒什麽浪費的。

等她倒提著魚尾巴，拿著勺子澆油的時候，確實把大家驚呆了，這魚肉一下子變成了花一樣綻放開了，香味也一下子就出來了。

千落咽了咽口水：“小姐，你就是不喜歡下廚，要麽醉仙樓的廚子都要讓位了。”

“得，別誇我，誇了我也不會經常下廚的。”玄妙兒把魚整條的放進了油鍋裏炸道九成熟。

千落趕緊把裝魚的盤子準備好了：“小姐，我說真的呢，你這手藝太厲害了。”

玄妙兒撈出魚，放在準備好的盤子裏：“我就會幾道拿手的，也是些新奇的做著玩的，你們沒事也學幾道拿手菜，以後成了家，年節的也好露兩手。”

“小姐，你這是準備以後到夫家露手藝了？”千落笑眯眯的在邊上小聲問。

玄妙兒又起鍋做澆汁，瞪了千落一眼：“就應該早點把你嫁了，我看千書不錯，你覺得呢？”玄妙兒一直想試探一下千落的心，所以這時候順嘴說了一句。

千落沒往那些上想：“我的事都有小姐做主。”

“我不是說了這感情的事要看你自己麽？這意思是不反對。”玄妙兒炒著澆汁，自己聞聞，盡管調料不足，可是自己也是盡量的找到了替代，味道還不錯。

千落害羞的低著頭：“小姐，你又欺負我。”

“哎呦，我還能欺負你了？你可別冤枉了。”玄妙兒看著鍋裏的澆汁差不多了，拿著抹布墊著大勺的把，要端起大勺。