第二百一十六章 初次待客

沒有了臨窗的大坑，沈穆清很是不習慣。

梳洗一番後，她猶豫半響才坐到了堂屋的太師椅上。

明霞笑著走了進來：“七奶奶，聽鄭家的媽媽們說，她們這裏有竹床，消暑最好。我們不如托龐管事買一件來，您晚上也睡的安穩些。”

京都的秋天風吹在身上都是涼爽的，沒想到滬定縣的秋天依舊很炎熱。

沈穆清聽了很感興趣，笑著連聲說“好”。

明霞就跑去找龐德寶買竹床。

沈穆清卻尋思著怎麽去看蕭颯。

來前她曾經打聽過，流放的官員只要是不離開被貶地，每隔一段時間到縣衙或衛所報道就行了……可蕭颯到巖州衛所已經大半個月，自己那天也讓龐德寶帶了一千兩銀子去，卻是一點聲響也沒有……

她最怕蕭颯遇到困難不和她吭聲。

滬定縣的縣令叫彭令勛，政績年年被評為“優”，卻在滬定縣做了十二年縣令沒挪地方——他的背景可想而知。因為不管是沈箴還是閔先生，都沒能找到和彭令勛攀上關系的渠道。

或者，自己就在滬定縣找關系？

沈穆清正想著，凝碧匆匆走了進來：“七奶奶，七少爺回來了……還帶了幾個巖州衛的同僚，讓你做桌好菜招待招待。”

沈穆清聽到蕭颯回來一喜，又聽到他帶了同僚來又是一驚，忙細細地問凝碧：“知道來的都是些什麽人嗎？可帶了隨身的小廝？外面誰在接待？”

凝碧笑道：“龐管事和明霞姐姐出去買竹床了。人歇在花廳，金良服侍著。說有巖州衛的千戶鄭大人，都事房大人，兩個把總，一個姓王，一個姓劉。鄭大人和房大人各帶了一個小廝，銀良陪著在外院的廂房，王把總、劉把總都是只身前來的。”

沈穆清邊聽邊思忖，待凝碧說完，她心裏已有了主意：“去把王媽媽找來。”

王媽媽就是龐德寶從鄭家請來的那位做灶上活的。

凝碧微怔，道：“既然是請少爺的上司，總得拿出點新樣來，不如讓月桂上灶吧——她的黃燜黃翅深得林進財家的真傳，不僅汁味濃厚，而且柔糯軟滑……正好我們還有些三奶奶送的上好魚翅。他們必未吃過。”

她是從貧困的環境中出來的，這幾年跟著沈穆清才知道真正的富裕之家都吃的是些什麽、用的是些什麽……因此才想著把讓自己開了眼界的魚翅拿了來招待蕭颯的上司，讓他們以後不敢輕瞧了蕭颯。

沈穆清哪裏不知道凝碧的心思——兩人正好想到了一塊去了。

“鄭家這樣為了少爺行事，自然知道少爺要在巖州衛立威。只怕送來的這兩個灶上的媽媽手藝非同凡響。”

她笑著解釋道，“做出名滿天下的京菜有什麽值得稀罕的。要是能做出地道川菜的灶上人，那才讓人高看一眼呢！”

凝碧立刻明白過來。

她們是從京中來的，有鮑魚、魚翅都是尋常。可如果家裏能在這麽短的時間買到能做地道川菜的灶上人做宴席，這樣的人力、財力才可能讓那些人心裏驚愕。

想到這裏，她立刻笑盈盈地去請了那位王媽媽來。

沈穆清笑著問王媽媽，“不知道媽媽的拿手好菜是什麽？”

這段時間沈穆清自己帶來的人負責內宅的飯菜，王媽媽和另一位錢媽媽每天只做外院護衛小廝的飯菜。她這幾天正心裏犯嘀咕，沒想到沈穆清竟然會問她擅長做什麽菜。

她忙道：“鮑魚、魚翅、鹿茸我都會做，水餃也包得好，奶奶想吃些什麽？”

沈穆清不免有些失望。

沒想到鄭家竟然給她送了個做京菜的人。

那王媽媽卻是個察顏觀色的人，見了笑道：“奶奶要是想吃川菜，我也拿手。什麽宮保雞丁、水煮牛肉、麻婆豆腐都不在話下。”

沈穆清還是有幾分擔心，強調這件事的重要性：“少爺的上司來家裏吃飯……”

王媽媽聽了松一口氣，拍了胸道：“奶奶放心，我原在鄭家也負責花廳裏來客時灶上的差事……你就放心交給我吧！”

沈穆清點了點頭，等王媽媽走後，思來想去，叫了月桂來：“你去灶上看著點，要是不行，你就準備些鮑魚之類的東西送上去——味道不行，好歹貴重。”

月桂應聲而去。

沈穆清又讓凝碧把從京裏帶來金華酒拿出來：“……讓他們自己選，愛喝哪種喝哪種！”

凝碧聽了吩咐去布置宴面，沈穆清又讓小丫鬟去叫金良進來：“幾個隨從你好好招待著，不可怠慢。”

金良正愁龐德寶不在，怕奶奶不知道這些跟班的重要性，現在有了沈穆清這幾句話，自然是高高興興地應了。

沈穆清從自己的荷包裏掏了大約五兩銀子的碎銀子給金良：“賞給那些隨從。”