第13章 曲小西(第2/3頁)

三人把隔斷拆下來,將放首飾的包袱攤平,又將一百塊大洋也藏在其中。隨後將隔斷重新安好。剩下的四十塊大洋,她如同耗子一樣,藏在了家裏的幾個地方。

雖然已經住進來幾天,但是他們又要收拾房間,又要購置家私,折騰下來,倒是每天都很繁忙。像是今天,他們就買了煤炭和煤球兩種回來。

曲小哥和曲小西兩個人來回折騰了三趟才擡完。

曲小西:“洗洗手,我們一起做飯吧。”

她含笑:“今天燜米飯吃,好不好?”

雖然先頭兒養了小一月,三個人好像也長了點肉,但是這麽幾天在火車上一折騰,倒是又掉了下去。這好不容易安頓下來,自然該是補一補的。

曲小哥與曲小弟立刻高興的點頭。

曲小西:“行了,來幫忙。”

她吩咐:“知棋洗蕓豆和西紅柿,知書淘米,我來切肉。”

三人很快動作起來,曲小西將肉切成小小的肉丁,隨後用醬油喂上,隨後又燒了一鍋熱水,裝了一暖壺之後,她舀出一瓢熱水,澆在了西紅柿上。隨後立刻將西紅柿的皮兒剝掉。

做好一切,這才將米倒入鐵鍋中,上面則是鋪上了三色的肉丁,蕓豆丁,還有切好的西紅柿。她將自己用鹽和味精,糖調好的料均勻的灑在了鍋中,隨即蓋上了鍋蓋。

做好這些,曲小西吩咐他們把進門落下的煤灰掃一下,自己則是認真的把剩下的肉全都切成了薄薄的肉片,隨後挖出一勺醬,撒了一點辣椒面,又撒了點芝麻,攪合起來。

等燜著的米飯開始散發出香氣,曲小西在廚房支起了小爐子,她點燃了炭火,往鍋裏抹上一圈豬油,隨後眼看鍋熱了,曲小西認真的把一片片的豬肉夾起放在了鍋裏。

——“滋啦”

聲音伴著香氣,呼啦一下子就起來了……

不管是古代還是現在,人都是很分三六九等的。

有錢的沒錢的;有學問的沒學問的;出身好的出身差的;各種各樣,總是都有。而在這邊住著的人,雖然在上海灘算不得什麽體面人,但是又比一般貧苦大眾,好了許多許多。

最起碼,也是有一份還算拿得出的工作。

若不然,直接去租那更便宜的地方不是更好?

就像是兩室,這邊要十二塊一個月,可是這還不包括水電費,治安費,還有雜費。

這個雜費,就是每個月淋浴熱水錢,雖然每天只有半個小時,但是也是不能不花的。還有房東找人打掃上下的衛生費。這幾項加在一起,一個月一家也要分攤至少一塊五。許多時候若是水電用的多一點,就要兩塊錢了。

一個月十四塊,這怎麽會少呢!

要知道,若是換個地方,不在租界的正對面兒,這價錢至少要少兩到三塊的。若是再偏遠一點的地方,條件差一些,這樣的條件,七八塊就租的。

如果還想更差,貧民巷那邊,四五塊也租的。運氣好的話,四塊就能拿下。

同樣的大小,只因為不同的地方,就相差這麽多,可見人的階層,總是不同的。

所以住在這邊的,總歸是覺得自家條件還是好的。傍晚到了做飯的時間,各家的飯菜味道出來,都會彌漫著整個小樓,許是你說不準是誰家的好菜肴,但是總歸有人做肉,有人做魚,就聞得到了。

這天傍晚,外出工作的人剛走到樓道,還不曾上樓,就聞到一股濃郁的肉香。

這不奇怪,他們小樓本來就是通用一個管道,有點什麽味道,還是比較明顯的。往常,誰家做肉也都聞得到。但是,今天不同!

不同在哪裏,這肉味兒,實在是太霸道了。

一聞就不是簡簡單單的炒菜或者燉菜。

不是的!

這味道細聞之下,隱約可以聞到一點焦香。

炙熱的焦香撲鼻而來。

“這誰家啊,不年不節的還做上肉了。”

“這味道也太香了。”

“哎呀,這飯菜可真是下不去口了……”

……

不管樓上樓下如何議論紛紛,曲小西這時已經煎好了一盤子肉,吩咐了哥哥和弟弟刷醬料,自己則是開了鍋,攪合了鍋裏的拌飯,這一攪拌,整個小樓的味道更甚。

家家戶戶都在議論,到底是誰家啊,這到底是要幹啥啊!還讓不讓人吃飯了啊!

這香味兒,更大了啊!

曲小西把燜飯攪合好,各個大米粒兒都帶著一點點西紅柿的水紅,肉和蕓豆丁攪拌在一起,搭配起來竟是顯得頗有幾分意境。

曲小西盛了三碗飯,三人坐在桌前,彼此對視一眼,曲小西笑眯眯:“開動哦!”

三個小家夥兒,立刻端起了飯碗。

他們這幾日基本都是買現成的回來,這是第一次自己動手。不過曲小西上輩子是會做飯的,所以味道掌握自然不在話下。