第364章 要租(第2/2頁)

桂花嬸知道張柔是想讓她想一些新奇的,可是她完全不知道啊。

“雅間?”張柔摸著下巴思考,“也不是不行。”

不過她不打算照搬現在的雅間,一是浪費地方,二一個也浪費錢。

她想起來上輩子常去的一個火鍋店,都是那種格子屋的小單間。

坐四個人完全沒問題,要是人多,再加兩個凳子也可以。

再多就有些坐不下了。

雖然有些弊端,可是真省地方啊,而且還省錢,直接找木匠用最便宜的木料打隔間就可以。

甚至可以用更便宜的竹子,還更有意境呢。

就這麽愉快的決定了。

“廚房的話,就在一樓隔一間,再在後院搭兩個鍋灶,我在考慮要不要弄個掛爐,用來烤雞鴨、五花肉什麽的。”主要是離了國公府,她就再沒吃過掛爐烤雞了,還挺想的。

桂花嬸也很同意,“可以弄啊。反正鋪子那麽大,不可能只賣包子、鹵肉的,加個掛爐挺好。”

“不少呢,灌湯包、醬肉包、炒餅、米團、餛飩、鹵肉。”張柔一一開始數她家的產品,發現主食有些過多了,所以還真得再加些菜類綜合一下。

炒菜就算了,她家仆人的廚藝都一般,沒人能夠勝任。

她得想一些,只需要配料不需要太多廚藝的。