第190章 做新菜（第2/2頁）

“煎蔬菜蝦仁卷，其實還是您那個福包的變形，就是用幹豆腐皮兒裹上一些蔬菜，比如香菜、雞蛋皮、蝦仁，然後放在平底鍋裏煎。”這玩意上輩子油炸攤幾乎都有。

只不過原料肯定是沒有這麽豐富的，一般就是幹豆腐皮卷香菜，頂多再加點金針菇什麽的，可不會又是雞蛋皮又是大蝦仁的，因為一一串才賣五毛錢，加那麽多料要賠死了。

“還真可以。”桂花嬸邊想邊點頭，她的靈感也來了，“你說我要是把蘿蔔和土豆切那種極薄極薄的片，其實它們也是很柔軟的，然後用來包餡，之後放在煎鍋裏煎可不可以。”

春暖還真被問住了，她兩輩子都沒做過這麽“創意”的食物。

不過試試卻是不犯法。

母女倆都有些興致勃勃了。

最後也顧不得下雪，又趕去了小廚房。

最後證明，只要敢想敢做，沒準真可以。

蘿蔔、土豆居然都能做皮，因為桂花嬸刀工實在了得，能切出透手的薄片來。

不過味道卻有些差強人意。

春暖認為她們並不算失敗，只要有好的醬汁，這兩道菜立馬能起死回生。