第149章 羊雜湯(第2/2頁)
也是年節將近,才慢慢放松一些。
在大廚房不缺吃的,甚至不缺肉,但是想要吃油炸也不容易,所以當晚的夜宵,眾人一致決定還是油炸。
春暖也是松口氣,她的計劃能夠進行了。
為了計劃穩妥,她還申請當油炸師傅。
因為桂花嬸的關系,很容易通過了。
大師傅們認為她不可能“發瘋”亂潑油。
不過為了安全,也簡單考了下關於油炸需要注意的事項,春暖回答的非常準確。
至於油炸手藝,卻是沒誰在意。
春暖先炸了大家都期待的五花肉,然後就是各種土豆條、地瓜塊。
趁人不注意,她還炸了泡發的蘑菇和切成小塊的一碗豆腐。
“需要這麽長時間麽?”因為之前她沒有自己炸過豆泡,都是買現成的。
就是做鮮豆腐,也多是油煎,煎到兩面金黃。
和油炸豆腐根本是兩回事。
為了不讓人發現,她往油鍋裏放些地瓜塊,以達到魚目混珠的效果。
反正油鍋冒著泡泡,不特意低頭去看,也看不清裏頭是什麽。
自從香桂被油毀容了,也沒有作死的還敢把臉往油鍋邊上湊。
這也是她輕松的取得油炸工作的重要原因。